服裝零售商教會消費者一件美事 卻親手毀了自己
傳統零售在掙扎。
上個月,包括 Gap、Macy(梅西百貨)、Nordstrom(諾德斯特龍)在內的美國零售巨頭都公布了營收下滑的境遇。
而事態至此一大原因便是商家培養了用戶 “打折才買” 的習慣。
Macy 為其銷售額銳減找了很多原因,比如天氣反常、旅行交通不利導致客流量減少。這的確是對的,但當你走到它紐約先驅廣場的旗艦店時會發現,這家公司正陷入更嚴重的惡性循環中。
店鋪看起來很混亂,一點都不像它原有的奢侈購物體驗,會讓那些本想大把花錢購買 Gucci 包的顧客無所適從。
你會發現所有東西都在打折促銷,讓顧客條件反射地將眼球匯聚于此,要說最顯眼的當屬 “Last Act” 清倉活動(沒錯美國也這么玩)。公司因顧客流失而進行雜亂無序的打折,但這只會損失更多的顧客。
J.Crew 算是還在努力保持其在顧客心中形象的公司,且一直在竭力思考如何讓消費者愿意為溢價付錢。不過質量問題和設計對不起消費者也曾重傷過這家公司。清理了那些冗余的庫存后也許能騰出新的空間,J.Crew 打算靠前 Madewell 設計師在今年秋季推出新款。
但在清理庫存的過程中,J.Crew 已經為消費者留下了靠折扣吸引人的印象,重新設計就能重回高溢價么?
Banana Republic(Gap 旗下中高端品牌)在這方面更有經驗。Gap 集團的 CEO Art Peck 曾經解釋,對服裝零售而言戒掉打折是多么難的一件事:
當你開始收緊促銷時,簡直是在和消費者玩斗雞博弈(注:指狹路相逢雙方互相退讓才能獲取最優解)……過了這一季我們真的玩不起了,坦白地講,我們已經看到了更多方面的負面影響。
換句話說,Banana 很難拿出什么比促銷更有效的手段。
促銷逐漸培養了消費者期望獲得 6-7 折的消費習慣,而降低這種期望的最佳途徑便是制造出巨大潮流促使其買單,然后不斷地培育其像快時尚消費一樣為此花錢。
瑞惠證券董事總經理 Betty Chen 如此支招。
但問題的根源是這些公司的運營方式,與 Zara 為首的快時尚品牌截然不同,后者的供應鏈允許其對消費者喜好做出快速判斷,并進行柔性生產。
ZARA 底下有 200 個設計師,這些設計師每年會在全世界各地飛、抄設計。完成設計后馬上交托給工藝生產方小批量生產,空運到店面銷售再看市場反應。ZARA 終端門店里都有PAD 做銷售統計,店長會對根據當地銷售市場做初步預判,然后把數據匯總到總部后調貨,每周兩次。利用小批量和快速反應鏈做到了 15 天內從設計到出貨的速度。
而傳統零售商很難做到這種模式。折扣上癮已經成為 Nordstrom 最棘手的事,它已經強行促銷了一段時間,但即使如此也沒能很好的刺激銷售、擺脫庫存困擾。
高級定制、傳統零售與快時尚相比,優勢在于體驗和質量更好。可一旦開始大舉促銷時便開始削弱品牌價值,雜亂的環境也進而把良好體驗丟掉,Nordstrom 的聯系總裁 Erik Nordstrom 也認同這一問題。
事實上淘寶早期的崛起于市場冗余庫存過多有很大關系,而這非常適合在電商渠道大幅降價來消化掉。零售店應該保持自己固有的優勢,而不是和電商拼價格。
國內有不少在做 B2B 布料生意的初創公司,包括 “鏈尚網”、 “搜布”、“優料寶”、“百布”、“搜芽” 等,它們試圖從提升服裝供應鏈效率來解決服裝企業庫存問題,從而更快地做出生產反應。總而言之,傳統服裝零售商也許該把 Zara 當做老師去學習了。

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