店鋪經(jīng)營要把陳列當(dāng)成一種管理
陳列并不只是擺放商品,而是一種管理,是對店鋪商品所做的陳列管理。管理的體現(xiàn)之一——品牌整體陳列策劃方案,就是與服裝產(chǎn)品設(shè)計方案及品牌營銷戰(zhàn)略同步的品牌總體陳列規(guī)劃方案。它通常以季節(jié)為單位,分為春夏季和秋冬季。
品牌整體陳列策劃方案是陳列師工作的主線,要獲得企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)的認可,然后給銷售人員看,用簡單、直觀的方式告訴他們即將展示、銷售什么產(chǎn)品,提前規(guī)劃出店鋪的陳列布局、貨品結(jié)構(gòu)和銷售思路。
制定方案八方入手
陳列與服裝設(shè)計有著千絲萬縷的聯(lián)系。服裝設(shè)計師用服裝創(chuàng)造出一個夢想,而陳列師要用櫥窗、賣場、道具等陳列手法演繹設(shè)計師的夢想。在國內(nèi)服裝企業(yè)中,服裝設(shè)計的工作架構(gòu)及操作流程與陳列相比完整、順暢得多,而公司各部門的運營也是圍繞著產(chǎn)品的研發(fā)、設(shè)計、推廣、銷售進行的。服裝設(shè)計師的夢想要通過陳列師的演繹傳達給顧客,因此陳列師與服裝設(shè)計師的溝通尤為重要。在做整體陳列策劃方案的時候,與產(chǎn)品設(shè)計方案的主題統(tǒng)一是必須遵守的原則。此外,以下8個方面需要特別關(guān)注:
一、了解公司年度市場開發(fā)計劃
了解公司年度市場開發(fā)計劃,主要應(yīng)了解以下方面的內(nèi)容:增加店鋪的數(shù)量;擴大單店面積的多少;提升單店增長率的計劃;折扣促銷、贈送禮品、VIP客戶管理計劃;地域傾向計劃;價格調(diào)整計劃;廣告及媒體宣傳計劃;上一年度本季資料等。
二、了解設(shè)計師對新一季產(chǎn)品的整體設(shè)計規(guī)劃
服裝設(shè)計師在進行新一季產(chǎn)品設(shè)計時,陳列師要做的并不是等待,而應(yīng)該隨時了解服裝設(shè)計師的思路及進展,與此同時,啟動新一季終端陳列策劃案。
三、了解新一季的面料訂貨及生產(chǎn)安排表
品牌每一季的面料訂貨種類通常比較繁多,有時數(shù)量會超過百種,此外面料的成分、訂貨量的多少、到貨日期、針對面料的設(shè)計方向等都是陳列師必須掌握的信息。僅憑頭腦是不可能全部記住這些信息的,也無法完全用色彩、圖案等來分辨,陳列師應(yīng)該按照公司統(tǒng)一的編號與其他部門溝通,提高工作效率,同時避免不必要的麻煩。
四、了解新品上市計劃,進行色系整合
在進行陳列策劃的過程中,有一個很重要的程序,即面對上百種面料進行色系整合。服裝設(shè)計師在進行服裝設(shè)計的時候不是已經(jīng)有色彩搭配方案了嗎?沒錯,服裝設(shè)計師在設(shè)計服裝的時候一定會有一套色彩搭配方案,但僅有一套而已。作為陳列師,只有一種搭配方案遠遠不夠,因為服裝設(shè)計師的搭配方案不一定能夠應(yīng)對所有店鋪的實際情況,不一定能被市場認可,這時第一反應(yīng)就是通過更改陳列促進銷售,這便是陳列師所準(zhǔn)備的第二方案、第三方案大顯身手的時候。
五、了解當(dāng)季庫存成衣數(shù)量及清減計劃表
成衣庫存分為兩種,一種是銷售較好的暢銷庫存,一種是銷售不好的滯銷庫存。暢銷庫存自然不必擔(dān)心,關(guān)鍵在于滯銷庫存。陳列師有責(zé)任通過自己的二次陳列搭配、組合設(shè)計為公司清減成衣庫存。比如:增加上衣與配飾的組合搭配方案;增加褲裝的搭配、配飾的作用等。
六、了解庫存面料及清減計劃表
當(dāng)年非常受歡迎的面料,企業(yè)可能會進行大量采購,這種做法很可能導(dǎo)致第二年面料有剩余,企業(yè)會將剩余的面料繼續(xù)設(shè)計、生產(chǎn)成好賣的款式。陳列師此時要做的是掌握這些剩余面料的數(shù)量,通過剩余面料數(shù)量的多少判斷該款服裝的生產(chǎn)情況,制定相應(yīng)的陳列方案。 七、了解新一季配飾開發(fā)訂貨計劃表
配飾的開發(fā)通常由服裝設(shè)計師完成,但國內(nèi)很多服裝設(shè)計師還不具備這樣的能力和精力。如果公司沒有專門負責(zé)配飾開發(fā)的部門,那么這項工作應(yīng)該由陳列部門承擔(dān)。沒有配飾的陪襯,想將陳列做得出色很難。試想一套深色的職業(yè)裝,如果連胸針、絲巾、包袋這樣的小配件都沒有,要如何出彩?
八、收集品牌信息
這里所說的品牌信息包括店鋪陳列布局平面圖、立面圖、實景照片、道具分類統(tǒng)計明細(模特、展架、貨杠、供貨商及負責(zé)部門等)。隨著品牌的發(fā)展,店鋪數(shù)量不斷增加,各個店鋪的布局會有所變化,道具、模特等陳列用具也都在不斷地調(diào)整,陳列師的資料也要隨之不斷更新,因為這些道具是陳列師在賣場終端演繹服裝設(shè)計師夢想的重要工具。
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