簡述國際買手制度層級
目前國內(nèi)大型零售企業(yè)中通常由一個買手團(tuán)隊組成。一般而言,一個專業(yè)買手管理40家到60家品牌是比較合理的。在職稱方面則依然按照經(jīng)理、主任的職稱居多。而國際買手制度通常將買手分為以下三個層級:
1.設(shè)立專業(yè)買手。一個商品類別設(shè)置一個買手,買手主要工作是根據(jù)商品需求動向和銷售統(tǒng)計進(jìn)行采購預(yù)測。應(yīng)及時反饋市場信息,及時防止商品滯銷,積壓。
2.設(shè)立商業(yè)買手。由經(jīng)驗豐富,能力強,素質(zhì)好的專業(yè)買手擔(dān)任,主管某類商品進(jìn)銷的策劃安排以及商務(wù)談判等。
3.設(shè)立自由買手。自由買手不是為某類商品專門而設(shè),而是面對全局業(yè)務(wù)擁有更多的采購權(quán),主要承擔(dān)特別重大、例外的采購業(yè)務(wù),并發(fā)揮業(yè)務(wù)“泥鰍”作用,激起內(nèi)部競爭提高采購效率。
每個專業(yè)買手掌握著某類商品進(jìn)銷存的主要控制權(quán),除必要的業(yè)務(wù)規(guī)模和審批制度外,實行定期的專業(yè)買手之間,買手與高級買手之間的轉(zhuǎn)換,以防止職務(wù)“個體化”與業(yè)務(wù)暗箱操作。
目前國際買手采購原則是:以需定購,以銷定進(jìn),以進(jìn)促銷,以儲保銷,勤進(jìn)快銷。經(jīng)濟(jì)核算,穩(wěn)定貨源,確保銷售。并實行同步考核制度:商品銷售涉及到賣場,與采購兩個部門,因此應(yīng)對兩者實行捆綁式考核,指標(biāo)相同權(quán)重不同,銷售額指標(biāo)賣場70%,采購30%,毛利率指標(biāo)采購70%,賣場30%。
最終對于某個品牌做還是不做,由買手進(jìn)行采購預(yù)測,之后的決定權(quán)通常由評選小組來決定。小組成員由高級買手,以及高層領(lǐng)導(dǎo)、總經(jīng)理、總監(jiān)、老板等。考核的項目,一方面是品牌的招商,另一方面是合同的審議。這也是一種制約。
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