快時尚搶灘詬病
這是時尚記者抓拍的巴黎街頭時尚。街頭時尚往往也是大牌的靈感源泉
有一種時尚模式,在受到追捧的同時也備受詬病。這就是“快時尚”
據“美國中文網”2011年4月18報道:“銷售‘低價時髦(Cheap Chic)’產品的外國零售商正在紐約的第五大道開疆拓土。花錢謹慎的消費者不斷改變的購物習慣,也改變了這條曾是奢華象征的購物街。”
ZARA和H&M是兩個近年來最為成功的時尚服裝品牌,它們憑什么成功?我們每個人對它們的成功通常有些零散的認識:它們的服裝更迭的速度非常快,吸引消費者反復光顧店面。以ZARA為例,每年消費者會去它的店面17次左右,行業平均水平為3-4次。知名時尚品牌經營的基石之一是各類時尚雜志上精美的廣告,而ZARA很少打廣告,它成功地讓所有人談論它,就像星巴克一樣。
通過對ZARA和H&M等統稱為“快速服裝”的公司進行了深入的分析,從中我們可以看出,它們的成功實際上是一個環環相扣的體系。
ZARA和H&M的成功,首先是因為它們變革了快速服裝行業的經濟模式。服裝行業,可以分為兩種:一種是以LV、古奇、范思哲這些頂級奢侈品牌,它們位于高價值的一端,它們的核心資產是品牌;一種是Gap、班尼路等。ZARA和H&M在這兩者之間創造了一種奇特的混搭:品牌形象上它們更接近于前者,經濟模式上卻和后者一樣獲得了規模經濟效應。不同的是,Gap的規模經濟效應是基于“款少、量多”、廉價路線,而ZARA、H&M的規模經濟效應卻是基于“快速、少量、多款”。ZARA每年推出上萬款服裝,并且款式與時尚同步,定價也更接近高檔品牌的模式。
觀察ZARA模式,重要的是看“快速、少量、多款”的背后運作體系。在服裝業有個專業詞匯——前導時間,指的是一件服裝從設計到出售所需的時間。ZARA大大縮短了前導時間,它從設計到生產最快可以兩天完成,前導時間最快為12天,對比而言,Gap單單設計醞釀期就達兩三個月。服裝是隨時間快速貶值的,每天貶值0.7%,計算機產品為每天0.1%。因而縮短前導時間有多重好處,越快的前導時間越能讓服裝公司對市場潮流反應快速,這既可提高服裝的價值,還可讓公司不用預先做好大量成衣,減少存貨費用和存貨風險;此外,較短的前導時間也可以使得公司減少對潮流的預測,避免生產出不受顧客歡迎的服裝,從而避免公司因估計錯誤而令服裝囤積,也可避免以折扣來促銷所導致的損失。
ZARA和H&M都沒有試圖做時尚的創造者,而是做時尚潮流的快速反應者,“在流行趨勢剛剛出現的時候,準確識別并迅速推出相應的服裝款式,從而快速響應潮流。”這樣做的優點是,“無須猜測快速易變的時裝趨勢,在降低庫存風險的情況下,大大縮短設計的醞釀期。”
快速模式需要有快速的供應鏈。ZARA和H&M的做法并不相同。ZARA的做法有這樣一些特點:它采購的布料都是未染色的,而是根據實時需求染色。ZARA選擇讓自己的工廠僅做高度自動化的工作,用高科技生產設備做染色、剪裁等工作,而把人力密集型的工作外包。為了快速反應,ZARA的采購和生產都在歐洲進行,只有最基本款式的20%服裝在亞洲等低成本地區生產。ZARA擁有高科技的自動物流配送中心,在歐洲用卡車兩天內可以保證到達,而對于美國和日本,ZARA甚至不惜成本采用空運以提高速度。H&M的做法則側重于采用IT技術在各個環節細處壓縮時間。
借助金融危機帶來的機會,“快速時尚”們已經不滿足于二三線國家的二三線市場了,它們把目光直接瞄準了時尚最前沿。{page_break}
2011年3月,西班牙Inditex在紐約第五大道上購買了一幢價值3.24億美元的大樓,并著手開設一家ZARA旗艦店;而日本的迅銷集團(Fast Retailing Co.)以超過3億美元簽署了一個15年的商鋪租賃協議之后,計劃在秋季新開一家優衣庫門店。
兩家公司將與蒂芙尼(Tiffany)、寶緹嘉(Bottega Veneta)和普拉達(Prada)等高端品牌比鄰而居。第五大道的街景反映出一個趨勢:消費者期望節省最基本的生活品開支,以便可以大手筆購買奢侈品。
所謂的“高低摻雜”的購物模式,誕生于日本過去20年經濟低迷期。在本次金融危機引發的經濟衰退期,這種購物模式也已在歐洲和美國扎根。但在許多大城市,奢侈品購物區仍然是獨立的。
房地產公司Thor Equities的總裁喬·西特表示,在ZARA、優衣庫和H & M成為大眾市場全球品牌之際,許多美國零售商卻一直不愿走向全球。Thor Equities去年以1.42億美元購買了第五大道的一幢大樓。
西特表示:“它們(指非美國品牌)的執行能力超過了美國的零售商。現在它們要來美國分一杯羹。”
房地產機構表示,那些大量銷售40美元一條的牛仔褲和10美元一件的T恤衫的商店,并沒有讓第五大道貶值,而是增強了它對購物者的吸引力,在一個原本低迷的零售地產市場里,推高了這條街的租金。
紐約房產局(Real Estate Board)的資料顯示,去年年底,第五大道最繁華的地段(49街到59街之間)商鋪的平均租金,已從金融危機最嚴重時期的每平方英尺1400美元,攀升至2367美元。
優衣庫美國首席運營官Yasunobu Kyogoku表示,優衣庫希望進入第五大道,因為“它是全球范圍內一個標志性地段”。
ZARA已經在第五大道開了一家規模較小的門店。H&M則早于2000年在第五大道開了一家門店。
房地產經紀機構高緯物業的執行副總裁喬安妮·波德爾表示:“奢侈品零售與快速時尚之間存在協同效應。一件H&M的T恤與一件阿瑪尼的夾克搭配起來可以看上去很酷。人們不再存有偏見。”
第五大道最耀眼的品牌仍然是蒂芙尼。拍攝于1961年的好萊塢經典影片《蒂凡尼的早餐》令這家珠寶商聲名鵲起。蒂芙尼的對面就是美國青少年服裝店Abercrombie & Fitch——以店內震耳欲聾的音樂和員工衣著清涼而出名。
Prudential Douglas Elliman零售租賃部門總監Faith Consolo表示,奢侈品牌不會瞧不起售價低廉的鄰居:“購買小禮品的顧客帶來了客流的增長。蒂芙尼做得最多的生意是鑰匙圈,而不是結婚戒指。”

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