百貨店盈利模式創(chuàng)新實踐
自有品牌
2007年,銀泰百貨的自有品牌“JUSTINTIME”女裝在杭州銀泰百貨武林店上柜銷售。“JUSTINTIME”女裝由銀泰百貨與深圳衣索服飾合作生產(chǎn)的,品牌定位都市時尚女性。
在歐洲,開發(fā)自有品牌儼然成為百貨公司的一種成功模式,許多著名的百貨公司無不擁有強大的自有品牌開發(fā)體系,比如美國的西爾斯百貨、法國的老佛爺、英國的馬獅百貨、馬莎百貨都是如此,而銀泰進軍自有品牌,亦是想做這種“沒有工廠的制造商”,為百貨店尋找新的利潤增長點。
買手制
香港買手制百貨店連卡佛在北京經(jīng)營三年后宣布,未來三年將在北京、成都連開兩店,并將重回曾在2006年因“水土不服”而退出的上海市場。
無獨有偶,NOVO時尚百貨、知名品牌I.T和CPU、泰國零售業(yè)巨頭尚泰旗下精品百貨ZEN等買手制零售商也紛紛在北京、上海、杭州等城市加快了開店腳步。
目前中國百貨行業(yè)幾大巨頭中,百聯(lián)、王府井、銀泰、金鷹等已經(jīng)開始謀求新的自營探索。比如百聯(lián)集團旗下東方商廈的歐洲精品皮具館,都由商廈總代理、總經(jīng)銷,每年舉辦的法國商品周、意大利商品周,這些節(jié)日營銷的商品都由百聯(lián)自己的買手團隊到原產(chǎn)地直接采購,與其他商場的商品形成了差異化。
連鎖經(jīng)營
上世紀(jì)90年代,南京百貨業(yè)曾刮起一陣擴張“風(fēng)潮”,被業(yè)界稱為百貨業(yè)的“突圍運動”。據(jù)一位商界人士回憶,當(dāng)時南京幾乎所有的大商場都“走出去”過,揚州、無錫等地均出現(xiàn)過新百、中央等商場開起的“分號”。當(dāng)時全國上下也都興起了“橫向聯(lián)合”之風(fēng),北京、上海、鄭州等地的商家也連鎖不斷,但時隔不久,這些商場在外地的連鎖直營店多數(shù)因經(jīng)營業(yè)績不佳而紛紛撤出。目前連鎖經(jīng)營做得較為成功的大概只有王府井百貨了。
風(fēng)頭正勁的商業(yè)地產(chǎn)在讓開發(fā)商趨之若鶩的同時,也讓傳統(tǒng)零售商怦然心動。因為百貨店采取自購物業(yè)形式開店,可以緩解水漲船高的租金壓力,于是有人認(rèn)為,傳統(tǒng)零售商進軍商業(yè)地產(chǎn)領(lǐng)域正是時候。
事實上,傳統(tǒng)零售商自購物業(yè)并非個案。百盛、銀泰和新世界等知名百貨連鎖體系中,持有物業(yè)的比例在逐年加大。實際上,早在2008年,一批知名連鎖百貨就曾掀起一波“置業(yè)潮”。一項統(tǒng)計顯示,當(dāng)年4-8月間,百貨品牌在國內(nèi)收購物業(yè)的交易超過10宗。當(dāng)時,國內(nèi)知名百貨品牌成商集團的母公司茂業(yè)國際,以現(xiàn)金2.9億元收購了位于秦皇島市的一幢商業(yè)物業(yè)。這也是該企業(yè)當(dāng)年第三次“置業(yè)行動”。除了茂業(yè)國際外,新世界百貨也連續(xù)3次出手,購下沈陽、鄭州等地的3處物業(yè)。

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