鞋服企業推行產銷全線整合 追求精細

　　最近，一種叫“精益生產”的管理方式正在被導入泉州制造業，推動產業升級發展。6月1日，柒牌服裝引入臺灣國信企管顧問有限公司精益管理專家輔導的“精益項目”，召開項目啟動會，從西服廠先行切入“生產精益化”。時間再往前推一周，5月25日，七匹狼男裝與日中新技能顧問公司簽約，導入豐田生產方式的精益管理理念。不久前，某品牌體育用品公司掀起工序改革，工人薪資從計件改為計時，讓生產更加精益化，產品質量也更為穩定。

　　“精益管理要求在生產中減少浪費，提升效能，提高品質，落實到產品層面就是關注消費者需求，為消費者提供合適價格并具有國際品質的產品。”七匹狼實業股份有限公司總經理周少明的一番話，道出了當前多家品牌企業進行管理改革的心聲。

　　拉近工序間距，節約成本

　　一位鞋服業界人士介紹，在傳統的生產方式當中，各道工序都是隔開的，處于孤島式作業狀態，基本上都是各自進行大批量生產，造成占地面積擴大，庫存增多，整體效率低下等弊端。“再加上中間會有大量停滯的情況，導致生產周期長，工序和工序之間還存在搬運等浪費現象，進而導致人員、場地等二次浪費。”他說。

　　“導入‘精益生產’，就是要將工序和工序間的距離拉近，進行流線化生產，實行小批量甚至‘單件流’作業，生產周期大幅縮短，中間的搬運等二次浪費就能得到消除。”周少明說，精益生產管理方式還將通過設定Takt-time(節拍時間)來消除富余人手，進行動作分析，縮短Cycle Time(循環時間)，并將通過Pokayoke(防錯)設計來保證產品質量。

　　“精益管理，其實就是幫企業建立起準時化快速流水線，重新調整生產節拍，保證生產的高效運用。”臺灣國信企管顧問泉州分公司總經理李繼梅告訴記者，這次與柒牌的合作，一是為柒牌導入“精益生產”，建立起“豐田屋”的第一根柱子——準時化生產(JIT)，也就是建立起快速生產的流水線;二是導入精益管理理念，建立起“豐田屋”的第二根柱子——自動化，使問題自動浮現，出現問題自動停止生產;三是自動偵錯、全力防錯、就地品質管理，解決問題的根本原因，并培訓相應的管理團隊。

　　“精益項目啟動后，會出具項目診斷報告，然后根據報告進行流程改進，在生產精益化和管理精益化的過程中，每月都會進行總結，咨詢公司每季度會對項目實施跟進和提出持續改善建議報告。”柒牌有關負責人表示。

　　萬家美集團董事長黃少雄告訴記者，公司于2009年導入精益生產項目，2010年萬家美和國信成立“國信一點ERP信息化”來固化這套系統。“經過這幾年的實踐后，三個廠的員工從原來的7000多人減少到現在的4000多人，但產值和利潤保持持續增長。”他說。

　　固定工序時長，穩定品質

　　臺灣國信企管16年前就進駐泉州，并較早在制造業中導入精益化管理項目，公司負責人李繼梅對這一項目的發展了如指掌。

　　“精益化管理為什么能節省人工?就是因為它對于人工的要求不是很高，不僅是在流程上讓工序更加合理，而且設定了固化的動作，讓一道工序的制作簡單易學，工人能夠很快上手，能夠讓工序更清晰、工人更熟練。”她說，將某些工序固定時間、固定生產動作，是精益化生產的一個特點。

　　泉州某體育用品品牌的一位高管表示，以前在鞋服行業，工人的獎金多以計件的方式來計算，“這樣工人在工作時間內，為了多做出幾件產品來，可能本來需要車10針的地方，有的產品只車了八九針，雖然做出來的產品，看起來差別不是很大，但在真正使用的時候，可能就容易脫線或者存在其他質量問題”。

　　他透露，公司正在生產車間內嘗試導入計時生產模式。“比如一道工序，要求車10針就必須車10針，耗時10秒就是10秒，這道工序該以什么樣的動作來完成，工人都要一絲不茍地達到，工人不再按完成的件數計算工資，而是拿計時工資，但要和產品質量相掛鉤。”他表示，這樣出來的產品，質量會更為穩定。

　　“在計時工資的基礎上，工資可以根據產品質量以及件數進行上下浮動，這對工人生產積極性是沒有什么打擊的，而且保證了品質。”著龍國際董事長蔡著龍說。

　　“在大家都在談‘快時尚’的時候，七匹狼認為應該更加注重產品質量的提升，才能真正滿足消費者的需求。”周少明表示，在投入重金引進精益生產管理的同時，公司還更新了數條先進生產設備，加大了技術創新力度，為企業提高產品核心競爭力打下基礎。

　　產銷全線整合，追求精細

　　“精益生產”越來越受到品牌企業的重視，無疑與這兩年的大環境變化息息相關。業界人士分析認為，近年來，受原材料價格上漲、庫存率居高不下、勞動力成本上升、內外需市場持續疲軟等多方面的影響，本土鞋服行業的發展面臨著十分嚴峻的考驗。在此情況下，企業一方面積極應對外部挑戰，另一方面也積極倡導稱為“內部革命”的“精益生產”。

　　“我們從2009年開始就在泉州制造業內引入精益項目，當初能夠接受的人不多，這幾年隨著環境的變化以及企業家管理理念的日漸成熟，導入精益項目的企業越來越多。”李繼梅說，而且隨著企業面對的外部環境的變化，營銷戰略的精益項目也正被接受。

　　“以前是給企業提供工具和方法，今后還需要為企業提供咨詢整體解決方案、提供結果。精益項目也將不僅涉及生產，還包括戰略營銷定位、產品核心優勢等方面的管理改進。”她說。

　　黃少雄認為，企業經營決策者對未來市場的判斷和定位非常關鍵。“換句話說，就是你想做什么，未來到哪里，為誰服務，將成為什么樣的角色，要有一個清晰的戰略路線圖，戰略決定企業的勝敗，戰術決定企業發展速度。”他說，企業堅守走專、做精的定位，勢必會越來越注重管理方面的精細化。