奧康問道無印良品和ABC Mart
昨天,“奧康取經(jīng)團(tuán)”來到了冠以亞洲潮流發(fā)源地的表參道商圈與澀谷商圈。
日本的商業(yè)業(yè)態(tài)基本都是圍繞中心地鐵站而展開,形成了如銀座商圈、新宿商圈、秋葉原商圈、表參道商圈、澀谷商圈等,而其中澀谷商圈尤以年輕時(shí)尚品牌和百貨店集聚成為非常有特色的一個(gè)商業(yè)區(qū)。這里不僅是東急集團(tuán)公司的中心地,著名的百貨店、時(shí)裝專賣店、飲食店、咖啡店、風(fēng)俗設(shè)施等也是密集如云,是與日本新宿商圈一樣被列為“24小時(shí)不眠之街”的城區(qū),同時(shí)也擁有“年輕人之街”的美稱,使得澀谷成為面向日本國內(nèi)外各種流行的發(fā)祥地。
“在表參道與澀谷,我們看到了日本最時(shí)尚的一面,這不禁讓我聯(lián)想到正在建設(shè)時(shí)尚之都的溫州。”王振滔表示,“歷來,溫州就以發(fā)達(dá)的輕工業(yè)而聞名,而時(shí)尚產(chǎn)業(yè)的興起,正是根植于以服裝、鞋業(yè)為核心的輕工產(chǎn)業(yè)。因此,通過學(xué)習(xí)日本的商業(yè)和企業(yè),我們也正在思考,如何發(fā)揮溫州在輕工產(chǎn)業(yè)上的集群優(yōu)勢(shì)、品牌優(yōu)勢(shì)和營銷優(yōu)勢(shì),為溫州發(fā)展時(shí)尚產(chǎn)業(yè)奠定基礎(chǔ)。”
王振滔告訴記者,溫州近幾年一直在倡導(dǎo)打造時(shí)尚之都,表參道與澀谷不失為溫州學(xué)習(xí)的典范。他認(rèn)為:“打造時(shí)尚之都,光是滿足時(shí)尚的需求是不夠的,還需要引導(dǎo)和培育市場(chǎng)的消費(fèi),這就需要企業(yè)、行業(yè)、政府共同努力,讓溫州的五馬街也如表參道與澀谷一般,積淀起深厚時(shí)尚的氣息。”
在表參道、澀谷等商圈考察期間,王振滔還率“奧康取經(jīng)團(tuán)”特地走進(jìn)了大型鞋類連鎖專賣店ABC Mart和無印良品旗艦店。并邀請(qǐng)無印良品原社長松井忠三和日本鞋業(yè)零售巨頭ABC Mart公司原銷售冠軍成田直人走進(jìn)培訓(xùn)課堂,為奧康團(tuán)隊(duì)深入講解了無印良品和 ABC Mart 的成功之道。
無印良品是一個(gè)日本雜貨品牌,1983年開出第一家專賣店,因其產(chǎn)品注重純樸、簡(jiǎn)潔、環(huán)保、以人為本等理念很快獲得了巨大成長,隨后因大企業(yè)病、品牌特性減弱、戰(zhàn)略錯(cuò)誤等因素,導(dǎo)致無印良品一度陷入困境,甚至出現(xiàn)了利潤為零和虧損的狀態(tài)。就在這個(gè)關(guān)鍵時(shí)刻松井忠三臨危受命出任無印良品株式會(huì)社社長,通過重新塑造品牌、擴(kuò)充商品線、廠家直銷、庫存控制等多項(xiàng)措施拯救了無印良品。
“與其說無印良品是一個(gè)品牌,倒不如說是在倡導(dǎo)一種生活方式!”松井忠三在授課中講道,無印良品最核心的內(nèi)涵是融入了傳統(tǒng)的茶道和禪道的文化,其最大特點(diǎn)之一是極簡(jiǎn)。它的產(chǎn)品拿掉了商標(biāo),省去了不必要的設(shè)計(jì),去除了一切不必要的加工和顏色,簡(jiǎn)單到只剩下素材和功能本身。
在商品開發(fā)中,無印良品對(duì)設(shè)計(jì)、原材料、價(jià)格都制定了嚴(yán)格的規(guī)定。例如服裝類要嚴(yán)格遵守?zé)o花紋、格紋、條紋等設(shè)計(jì)原則,顏色上只使用黑白相間、褐色、藍(lán)色等,無論當(dāng)年的流行色多么受歡迎,也決不超出設(shè)計(jì)原則去開發(fā)商品。
為了環(huán)保和消費(fèi)者健康,無印良品規(guī)定許多材料不得使用,如PVC、特氟隆、甜菊、山梨酸等。在包裝上,其樣式也多采用透明和半透明,盡量從簡(jiǎn)。由于對(duì)環(huán)保再生材料的重視和將包裝簡(jiǎn)化到最基本狀態(tài),無印良品也贏得了環(huán)境保護(hù)主義者的擁護(hù)。
“為什么我們需要重點(diǎn)考察ABC Mart?因?yàn)椋切惲闶燮髽I(yè),ABC Mart的純利潤率卻高達(dá)近20%。”學(xué)習(xí)日本鞋業(yè)零售巨頭ABC Mart可以說是王振滔此行的重點(diǎn)之一。
近年來,伴隨著人們“世界這么大,我想去看看”的意愿增強(qiáng),訪日游客數(shù)量屢創(chuàng)新高。受益于此,以大型鞋類連鎖專賣店ABC Mart為代表的日本零售業(yè)也賺得盆滿缽滿。這其中不難發(fā)現(xiàn),訪日游客的激增僅是ABC Mart獲得較高盈利的直接原因。究其根本,這與ABC Mart本身所制定的經(jīng)營戰(zhàn)略與產(chǎn)品開發(fā)能力,以及對(duì)消費(fèi)動(dòng)態(tài)的把握密不可分。
調(diào)研發(fā)現(xiàn)ABC Mart高利潤的一個(gè)重要原因在于,其擁有獨(dú)特的“自有品牌商品”。據(jù)了解,在ABC Mart里出售的國際名牌鞋中,近一半的銷售額是ABC Mart在取得了商標(biāo)授權(quán)之后自主設(shè)計(jì)、制造、出售的產(chǎn)品。另一部分則是ABC Mart和制造商一起開發(fā)的商品,并且這些新開發(fā)的商品款式6-7成是其他店沒有賣的。
如此,ABC Mart擁有的自有品牌商品比重占店里在售商品的75%以上,最大限度上避免了與其他鞋店的同款競(jìng)爭(zhēng),國際品牌的影響力提高了產(chǎn)品附加值,與同行相比,毛利潤幾乎高出近6成。

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