植物皮革能否替代天然皮革占領(lǐng)市場(chǎng)？

　　未來(lái)，身上穿著的皮鞋、皮帶、皮衣，手上拎的皮包，口袋里的皮夾，不再是殘殺各種動(dòng)物取得。英國(guó)皇家藝術(shù)學(xué)院新科博士伊卓莎(Carmen Hijosa)，發(fā)明了一種質(zhì)感、紋理、耐用度都比不真的皮革遜色的「植物皮革」，而且原料并不是高貴稀少的植物，而是來(lái)自你我都再也熟悉不過(guò)的水果 ──鳳梨。

　　皮革制品一直是素食者與動(dòng)物保護(hù)人士批判嫌棄的產(chǎn)業(yè)，皮革不僅取得過(guò)程殺害動(dòng)物殘忍，制造與染色過(guò)程必須添加許多化學(xué)藥劑、有機(jī)溶劑與漆料，不但毒害人體，產(chǎn)生的高濃度廢水、有機(jī)污染物，都難以被微生物分解。

　　與真皮幾乎無(wú)異的「鳳梨皮制品」

　　伊卓莎博士曾有15年在皮革業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)，在一次受邀到菲律賓輔導(dǎo)皮革出口業(yè)者，她看到當(dāng)?shù)仄じ锲焚|(zhì)不高、勞動(dòng)條件惡劣、環(huán)境污染嚴(yán)重，于是改口建議業(yè)者：何不開(kāi)發(fā)其他纖維?尤其是菲律賓擁有的各種天然纖維，伊卓莎也投入研發(fā)。

　　伊卓莎博士(Dr. Carmen Hijosa) Photo via Royal College of Art

　　伊卓莎博士(Dr. Carmen Hijosa) Photo via Royal College of Art

　　反復(fù)嘗試幾次后，伊卓莎最后發(fā)現(xiàn)鳳梨葉子纖維非常強(qiáng)韌，很適合做出非織造(non-woven mesh)網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)的料子，為了達(dá)到目的，還決定研讀博士加強(qiáng)專(zhuān)業(yè)知識(shí)。她后來(lái)回憶說(shuō)：「我必須進(jìn)行徹底研究，那得去念個(gè)學(xué)位才能辦到。」經(jīng)過(guò)5年時(shí)間，她成功研發(fā)出一款皮革，專(zhuān)利取名「Pi?atex?」，Pi?a就是西班牙文的鳳梨。這款纖維蠟化(Waxed)、壓痕等處理后，不但能完全取帶皮革，也呈現(xiàn)相當(dāng)奢華質(zhì)感。

　　與真皮具有相似的外觀，有能有像帆布那樣染色、印刷和處理，得到不同的紋理。伊卓莎說(shuō)：「Pi?atex?可以做成鞋子，我們可以做出包包。我們可以使用在椅子、沙發(fā)。最終它可制成汽車(chē)內(nèi)部的襯里」。

　　每片鳳梨葉能取得5%的皮革，售價(jià)約動(dòng)物皮革的六成，每公尺18英鎊(約新臺(tái)幣883元)，廢棄物完全可生物分解。鳳梨皮革能夠制作皮衣褲、皮鞋、沙發(fā)、皮包、皮帽，許多織品大廠Puma、Camper、Ally Capellino都加入產(chǎn)品應(yīng)用設(shè)計(jì)。伊卓莎未來(lái)將引借這個(gè)制程到其他地區(qū)，為永續(xù)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)注入活水。

　　雖然伊卓莎想創(chuàng)建一個(gè)可以作為替代皮革的產(chǎn)品，她也希望它是環(huán)保的。因?yàn)樗区P梨的副產(chǎn)品，生產(chǎn)Pi?atex不需要使用額外的土地，她說(shuō)「我們是全新的，我們不是取代，我們是一個(gè)另類(lèi)。我們是一個(gè)替代皮革和替代石油為基礎(chǔ)的紡織品，是具備永續(xù)性，與很強(qiáng)社會(huì)連結(jié)和生態(tài)背景」