開店如何抓住顧客的心?
店鋪從員工技巧、環(huán)境都不錯(cuò),但營業(yè)額跟客流量就是不高,總是處于負(fù)贏利狀況,這種情況存在于很多店鋪經(jīng)營中,主要是由經(jīng)營者思想誤區(qū)造成的。這就需要店面銷售技巧。
店面服務(wù)一流,為什么光顧的客人很少?店面環(huán)境很有特色,產(chǎn)品也很好,為什么客流不大?我們的營業(yè)員都是請(qǐng)了終端專家來培訓(xùn)的,可為什么銷售額還是不增長?
首先我們先來分析你的店面生意不好的原因。
店面銷售靠的都是經(jīng)驗(yàn)
很多在不同地區(qū)開拓新店的經(jīng)營者,在開店時(shí)思路還會(huì)采用老店經(jīng)營的模式。店面銷售經(jīng)驗(yàn)更多的是局限在對(duì)該行業(yè)的了解程度上,但門店?duì)I銷靠的卻是腦子,當(dāng)經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)不在對(duì)業(yè)績產(chǎn)生效用時(shí),那么就失去了任何意義,如果不求營銷變革,只有關(guān)門大吉。
專家培訓(xùn)是捷徑
這是很多店鋪經(jīng)營者普遍存在的誤區(qū),當(dāng)?shù)昝驿N售情況不好時(shí),經(jīng)營者首先想到的就是請(qǐng)培訓(xùn)專家來對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn),而很多培訓(xùn)師所講的課程內(nèi)容,都是講師個(gè)人的專講課程,是根據(jù)講師的閱歷整合而成的,這樣的課程非常適用于步入正軌的店鋪,但對(duì)一家贏利情況低下的店鋪來講卻是下下之策;因?yàn)橹v師所講的課程并不是按照店鋪現(xiàn)狀來規(guī)劃的,對(duì)于店面當(dāng)前階段如何贏利卻是遠(yuǎn)水解不了近渴;
店面銷售經(jīng)營思路隨大流
這是在店鋪銷售中最常見的一種誤區(qū),一般后來者都跟最先在商圈內(nèi)開相同店鋪的借簽,經(jīng)常看到在一個(gè)商圈內(nèi),經(jīng)營相同業(yè)態(tài)的店面鋪裝修風(fēng)格、促銷模式、店員服務(wù)水平都非常相似,以致于第一家搞8折促銷,第二家第三家就會(huì)搞7折、6折跟進(jìn),買一件8折賣兩件7折的活動(dòng)現(xiàn)在幾乎已經(jīng)讓顧客詳聞?dòng)谛亓?
于是我們踏進(jìn)幾個(gè)店面時(shí),裝修風(fēng)格、店員串聯(lián)喊話、服務(wù)水平都會(huì)讓我們有一種千人一面的感覺,找不出其中最能打動(dòng)我們的店面。
店面銷售要有大思維
一般的店鋪經(jīng)營者在進(jìn)行店鋪銷售時(shí),都會(huì)局限在現(xiàn)在問題的解決方案上,比如要拉大客流量,就發(fā)一些宣傳單頁或上網(wǎng)站做廣告宣傳等,這樣的手法是傳統(tǒng)的小手段,不可能很快激起顧客的興趣點(diǎn),營銷上要牢記一點(diǎn):“把事搞的越大越好!”,當(dāng)然了,搞大并不是盲目的去做,而是思路要開闊,思維意識(shí)要足夠?qū)掗?我們?yōu)楹蟻喩蹑i具操作的招商會(huì)開成了國家重要論壇,招商與權(quán)威性全部具備了,招商效果自然就不在話下了。
當(dāng)然,每個(gè)店鋪存在的問題各不相同。還需要具體的分析,下面提出一些銷售技巧。
店面銷售技巧1、控制營業(yè)員流失率
任何店面都會(huì)面臨營業(yè)員流失的問題,從業(yè)人員的工作性質(zhì)、加之對(duì)年齡的一些限制,是營業(yè)員流失的客硯現(xiàn)實(shí),但是營業(yè)員流失率過高會(huì)對(duì)店面銷售產(chǎn)生很大影響。
店面銷售技巧2、恩威并治,實(shí)行人性化管理
對(duì)營業(yè)員制定的服務(wù)規(guī)范是必須遵守的,原則問題上堅(jiān)持嚴(yán)肅、嚴(yán)格,這樣才能使整個(gè)隊(duì)伍有序規(guī)范,如日常的考勤、各項(xiàng)報(bào)表的提交、現(xiàn)場(chǎng)勞動(dòng)紀(jì)律等,一定要遵照員工管理制度執(zhí)行,對(duì)該處罰的不可手軟;但另一方面,營業(yè)員也是常人,要對(duì)其思想動(dòng)態(tài)加以關(guān)注,營業(yè)員情緒的好壞直接影響到店面銷售熱情,對(duì)生活中有困難的營業(yè)員要加以幫助和關(guān)心,體現(xiàn)管理人性化。
店面銷售技巧3、店長負(fù)責(zé)制
在一個(gè)店面中,店長的作用是不容忽視的,他是一個(gè)店面的核心。他要對(duì)人員、貨品、衛(wèi)生、陳列、銷售進(jìn)行負(fù)責(zé)。因此,想要提升店面銷售額,先要從管好店長這一環(huán)節(jié)開始做起。
店面銷售技巧4、店員站著等待,是招不來顧客的
當(dāng)?shù)陠T開門前就做好準(zhǔn)備工作,一字站開或在店中央站著,這種等待顧客的姿勢(shì),主人意識(shí)表現(xiàn)得十分強(qiáng)烈,銷售期待心理很濃,顧客陷入店員的視線包圍,就會(huì)望而卻步。
店面銷售技巧5、過于熱情會(huì)趕走顧客
一些還沒有決定購買什么的顧客,對(duì)店員行為特別敏感,若受到積極接待,他們會(huì)很快走開。
店面銷售技巧6、要有發(fā)自內(nèi)心的微笑
對(duì)于顧客來說,營業(yè)員硬擠出來的笑還不如不笑。有些商店提出“開發(fā)笑的資源”,強(qiáng)求營業(yè)員向顧客去笑,甚至鼓勵(lì)或要求營業(yè)員回家對(duì)著鏡子練笑,這都是不明智的做法。營業(yè)員要想保持愉快的情緒,心胸寬闊至關(guān)重要。接待過程中,難免會(huì)遇到出言不遜、胡攪蠻纏的顧客,營業(yè)員一定要謹(jǐn)記“忍一時(shí)風(fēng)平浪靜,退一步海闊天空”。

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