產品力才是品牌發展的根基

　　加盟連鎖品牌的產品，尤其是大品牌，品質基本都不錯。

　　長期以來，筆者都在密切關注加盟連鎖行業，發現它們的產品或服務品質，一般都不差。換句話說，基于物理層面的產品基本品質，還算不錯。

　　在產品的賣點提煉、增值服務等方面，仍顯不足。

　　我們看到，快捷酒店業的7天、快8、如家、漢庭、莫泰、格林豪泰等各路諸侯在廝殺過程中，并沒能清晰地傳遞出他們在產品方面有特別明顯的差異。同為鴨脖，周黑鴨、精武、久久、絕味，我們也未能聽到廠商宣傳他們產品的特色。盡管有些確實存在明顯差異，但是廠商卻沒能加以有效地提煉和傳播。

　　筆者相信，即便是同一行業，不同的廠商，提供的產品或服務肯定會有差異。也許只是某道工序的略微不同，也許只是某項服務的差別，也許只是外觀或包裝的差異，也許某一點同行真沒有差異，但它對消費者決策會構成重大影響……

　　這些，都可以是產品或服務的賣點，而賣點則是構成產品力最重要的因素之一。在產品如此同質化的時代，必須要給消費者一個足夠的理由，降低消費者的交易成本，推動他們迅速、果斷地決策劃。

　　同一品牌下不同店面所提供的產品或服務存在差異。

　　例如，筆者在同一城市、不同的精武鴨脖店鋪，吃到的鴨脖味道，明顯有差異。而筆者在不同省份的KFC，感受到的卻是幾乎完全一樣的味道。在服務加盟連鎖領域，這一問題更為明顯。

　　筆者曾經在深圳、廣州兩地的八馬茶業，親身體驗了不同的服務。店員對產品的介紹、品牌的介紹，明顯不同。在實體加盟諸如哎呀呀、都市麗人等領域，產品差異會不那么大，不過，店員的接待與服務，同樣也有巨大差異。

　　良好的產品力是連鎖品牌走向成功的基礎。

　　廠商應該為自己的品牌提煉足夠有份量的賣點，同時，對產品或服務進行嚴格的標準化，不斷重復，直至烙印在每位員工、加盟者的內心深處，并最終演化為一種日常的習慣。

　　在此基礎上快速復制加盟連鎖店鋪，才是健康的、可持續的。盡管標準化看似簡單，但在眾多廠商操作中，卻是一道難以逾越的鴻溝。把一件平凡的事情重復1000次、10000次，那就是一個偉大的壯舉，會爆發出無窮的魔力。麥當勞、肯德基是這方面的典范。

　　不久之前媒體曝光的味千拉面“質量門”、俏江南“地溝油風波”，無疑給了包括這兩家在內的、正在尋求快速擴張的連鎖品牌當頭一棒。在高速開店的過程中，保持產品的質量和統一標準，這要求品牌商必須將諸多細小工作，耐心地落到實處，并嚴格管理、督導。