專(zhuān)賣(mài)店的日常運(yùn)營(yíng)管理應(yīng)該推行5S現(xiàn)場(chǎng)管理

　　企業(yè)培訓(xùn)講師譚小芳認(rèn)為，家紡專(zhuān)賣(mài)店突圍的關(guān)鍵是看我們能否結(jié)合品牌本身，結(jié)合消費(fèi)者的真實(shí)需求，多從服務(wù)細(xì)節(jié)方面下工夫，從真正意義上把消費(fèi)者放在第一位，把服務(wù)放在第一位。具體來(lái)說(shuō)，建議家紡專(zhuān)賣(mài)店的日常運(yùn)營(yíng)管理應(yīng)該推行5S現(xiàn)場(chǎng)管理：

　　1、整理

　　將賣(mài)場(chǎng)內(nèi)的物品分類(lèi)，把不用的物品及落后的營(yíng)銷(xiāo)觀念堅(jiān)決清除掉;把計(jì)算器、銷(xiāo)售表單、宣傳單等經(jīng)常用的東西放在容易取到的位置。及時(shí)更新價(jià)格標(biāo)簽及海報(bào)，及時(shí)更新新產(chǎn)品，給顧客創(chuàng)造一個(gè)整潔優(yōu)雅的購(gòu)物環(huán)境。

　　2、整頓

　　將買(mǎi)場(chǎng)內(nèi)有用的物品分類(lèi)整理擺放好，進(jìn)行標(biāo)識(shí)。特別是樣品、價(jià)格牌、POP、銷(xiāo)售表單等物品要擺放整齊美觀大方，杜絕亂堆亂放，物品雜亂不堪，確保為顧客提供及時(shí)周到的服務(wù)。

　　3、清掃

　　賣(mài)場(chǎng)內(nèi)的天花板、墻面、地面、柜臺(tái)及商品每天必須及時(shí)清掃干凈，破損的東西必須及時(shí)維修或更換，不得播放不文明的音像制品。要求員工保持個(gè)人衛(wèi)生，衣著整齊得體，保持良好的形象和精神狀態(tài)為顧客服務(wù)。

　　4、清潔

　　維持整理、整頓、清掃這三項(xiàng)工作，定期與不定期自我檢查或相互檢查，每天上下班花幾分鐘的時(shí)間作好5S工作。

　　5、教養(yǎng)

　　定期對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)，確保每個(gè)員工養(yǎng)成良好的生活及工作習(xí)慣。使員工能為顧客提供優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)習(xí)慣，使員工能遵守規(guī)章制度，能積極學(xué)習(xí)各種業(yè)務(wù)知識(shí)。

　　如果單純的教條、講解難以感性認(rèn)識(shí)的話，各位請(qǐng)看案例如下：亞光家紡在大幅減少品種的前提下，在專(zhuān)賣(mài)店中增加了一個(gè)未來(lái)主題系列，超前展示在未來(lái)五年內(nèi)將逐步推向市場(chǎng)的五十多款專(zhuān)利新品，定價(jià)上相對(duì)較高，目的有三個(gè)，一是為了提升品牌可感知價(jià)值;二是通過(guò)價(jià)格對(duì)比，從而使得現(xiàn)在銷(xiāo)售的產(chǎn)品價(jià)格顯得相對(duì)較低、很實(shí)惠;三是通過(guò)無(wú)中生有，讓店內(nèi)的產(chǎn)品看起來(lái)更加豐富，更具誘惑力。