謹(jǐn)防暢銷(xiāo)品變庫(kù)存進(jìn)貨的三個(gè)方法
能夠按照季節(jié)的變化及時(shí)供應(yīng)貨品是成功服裝銷(xiāo)售的先決條件。即使店鋪擁有了最好的貨品、最有經(jīng)驗(yàn)的導(dǎo)購(gòu),如果貨品不能保時(shí)保量地供應(yīng),店鋪是不可能創(chuàng)造出好的銷(xiāo)售業(yè)績(jī),企業(yè)也不可能實(shí)現(xiàn)庫(kù)存高效率地周轉(zhuǎn)。
事實(shí)上,在零售與生產(chǎn)脫離的情況下,大部分遲到貨品是由于上游生產(chǎn)廠家低效率的管理所導(dǎo)致,連鎖影響到下游零售環(huán)節(jié)的零售商們?cè)诮?jīng)濟(jì)上的損失。生產(chǎn)廠家交貨期的兌現(xiàn)總是不會(huì)完全按照計(jì)劃實(shí)施的。下面介紹幾種目前在國(guó)際上被普遍使用的保護(hù)零售商自身經(jīng)濟(jì)利益的供貨商管理辦法:
方法一,國(guó)外的零售商普遍使用一種“懲罰條款”
在與供貨廠家擬定合同時(shí)將其寫(xiě)入條款中,用于對(duì)“遲到”的生產(chǎn)廠家進(jìn)行“罰款”,根據(jù)貨品延遲的情況逐步增加懲罰力度。買(mǎi)手用這一手段來(lái)管理和約束供貨商,盡管并不受到生產(chǎn)廠家的歡迎,“懲罰條款”已經(jīng)成為國(guó)際服裝零售商用來(lái)維護(hù)自身利益的通用解決辦法。
方法二,將遲到的貨品進(jìn)行退貨處理
這雖然是另一種對(duì)供貨商不守時(shí)的懲罰方法,但如果買(mǎi)手將貨品全部退回,也同樣面臨店鋪缺貨的風(fēng)險(xiǎn)。在某些情況下買(mǎi)手會(huì)接受遲到的貨品,特別是當(dāng)?shù)谝慌浧芬呀?jīng)上柜并且很暢銷(xiāo)的時(shí)候,買(mǎi)手可以在某種協(xié)議之下接受這種遲到的貨品,即當(dāng)季節(jié)銷(xiāo)售結(jié)束時(shí),供貨商無(wú)條件退回所有剩余沒(méi)賣(mài)掉的貨品,并返還貨款。
還有另外一種形式,買(mǎi)手將錯(cuò)過(guò)日期而失去銷(xiāo)售時(shí)機(jī)的那部分?jǐn)?shù)量減掉,接受原訂單中剩余數(shù)量的貨品,用于在季節(jié)余下的時(shí)間里進(jìn)行銷(xiāo)售。或者與供貨商協(xié)商達(dá)成共識(shí),將遲到貨品按照一定比例的折扣收貨,從而盡量減少因遲到造成的經(jīng)濟(jì)損失。
方法三,建立供貨商檔案
買(mǎi)手將供貨廠家按照服務(wù)質(zhì)量打分排名,對(duì)經(jīng)常有著不良交貨期的供貨商進(jìn)行記錄,買(mǎi)手和中層管理人員定期查看這些檔案,將最后幾名供貨廠家淘汰,同時(shí)開(kāi)發(fā)新供貨廠家進(jìn)行合作,從而實(shí)現(xiàn)供貨商的優(yōu)勝劣汰。
商場(chǎng)如戰(zhàn)場(chǎng),能否把握時(shí)機(jī)是打贏零售之戰(zhàn)的首要決定因素,輸了時(shí)間就等于輸了參戰(zhàn)的機(jī)會(huì)。對(duì)供貨廠家在時(shí)間上的管理,體現(xiàn)了商機(jī)的執(zhí)行力度和管理水平。隨著行業(yè)規(guī)范的日益健全和國(guó)際品牌進(jìn)入所帶來(lái)的先進(jìn)管理機(jī)制,相信國(guó)內(nèi)企業(yè)會(huì)強(qiáng)身健體,逐漸提升自身管理水平,從而產(chǎn)生能夠與國(guó)際品牌相抗衡的實(shí)力。

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