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這六種東西越吃越笨!你還在吃嗎?
1、咖啡因
有心理問題的人群應該避開咖啡因。許多人試圖通過喝咖啡應對嗜睡等癥狀,卻在無意中將自己陷入焦躁的心理之中。
2、味精
研究發現,吃過多味精不僅會會導致頭痛和胸悶,而且會嚴重影響大腦健康。原因是,味精會過度刺激神經細胞受體,甚至會導致神經細胞凋亡。
3、含防腐劑的加工食品
加工食物含有防腐劑、色素、人工香料等影響行為和大腦認知能力的成分。
4、高鹽
高鹽飲食會加速老年人認知能力退化。
5、糖
長期大量吃糖會導致記憶力下降等問題,果糖降低大腦和記憶功能。
6、反式脂肪酸
反式脂肪攝入過多不僅會升高“壞”膽固醇(LDL)和降低“好”膽固醇(HDL)水平,而且會導致大腦萎縮。反式脂肪酸會增加腦血管退化和硬化危險。
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