百貨業試水開發自營品牌 突圍之路在何方？

　　在網絡的沖擊下，傳統經濟游戲規則正在被改寫，變革的壓力既來自于國內經濟的轉型，也來自于企業內部對于未來的重新審視。如果想生存，商業模式就要變一變。

　　一場顛覆式的創新正在進行。

　　近日，三胞集團旗下子公司南京新百以2億英鎊的價格收購英國老牌百貨House of Fraser(下稱“弗雷澤”) 89%的股權。三胞集團新聞發言人鄒衍表示，這次收購將帶來百貨行業的協同效應，既有助于引入弗雷澤的自有品牌成熟運作機制，又將為國內有競爭力的產品走出去提供渠道。消息一出立刻引發各方關注。業內普遍認為，弗雷澤旗下的多個成熟自營品牌，是吸引新百收購的重要原因。關于百貨商場經營方式的變革，一時間也成為了熱門話題。

　　據了解，多年以來百貨商場目前主要采取聯營的經營方式，而自營商品占比很小，集中在鐘表、家電等品類。近幾年，在電商的沖擊下，傳統百貨公司走到了一個瓶頸。為謀求轉型，部分百貨公司率先試水開發自營品牌，盡管盈利狀況尚不明朗，但是依然為變革注入了力量。

　　商場自營品類占比不到10%

　　“1997年就來到新百中心店工作了，親眼見證了百貨商場自營商品的不斷減少。”南京新百中心店工作人員薛女士說。上世紀90年代，南京新百中心店雖然以聯營商品為主，但自營商品所占的比例為20%左右。在薛女士的記憶中，店里之前的自營商品以家電、化妝品、服裝為主，由于市場供不應求，銷量都不錯。除了南京本地顧客，馬鞍山、揚州等地的消費者也都慕名而來。因為購物渠道較少，百貨商場銷量呈現季節性特征，每逢年末、節假日都是銷售高峰期。

　　隨著經濟的發展，購物渠道越來越多，南京新百中心店的自營商品占比也在逐步遞減。薛女士告訴記者，自營商品進價低，毛利比較高，很多是當時比較緊俏的商品，像化妝品歐珀萊曾經是店內的一線品牌。然而，傳統百貨商場面臨著發展的瓶頸。一方面，網購成為了新的購物潮流，人們不僅可以通過淘寶等電商平臺購買商品，而且海淘、代購也日益增多，很多商品的價格比實體店便宜不少。另一方面，傳統商圈的優勢不再那么明顯。薛女士介紹說，以前購物只能選擇來新街口的百貨商場，商品種類和購物場所選擇余地不大。目前，南京的shopping mall逐漸增多，地理距離更接近消費者，分流了人群。此外，金鷹、新百等百貨商場在揚州、馬鞍山這些城市有了分店，本地的商場也都有了發展。因此，外地的顧客不必跑到南京來購物。“如果繼續做自營商品的話，容易導致高庫存，資金壓力大。”薛女士補充說，現在聯營商品所占的比例在90%以上，化妝品引進了很多新的國際品牌，比如歐舒丹。

　　自營品牌邁開一小步

　　此次南京新百收購英國老牌百貨House of Fraser Limited(下稱“弗雷澤”)，將推動新百的轉型。公開資料顯示，弗雷澤在英國境內開設了59家門店，在愛爾蘭開設了1家門店，在中東城市阿布扎比開設了1家特許經營店。它經營了自有品牌、采購品牌及特約品牌三類產品的銷售，多個自有品牌以時尚的設計和親民的價格贏得廣泛的市場影響力。“對雙方而言，最重要的是帶來百貨行業的協同效應。”

　　鄒衍說，加大自營商品比重是百貨行業目前的一種趨勢，他們根據行業發展進行著調整。三胞集團董事長袁亞飛接受媒體采訪時表示，弗雷澤百貨的自有品牌占比高達40%左右，有助于新百從傳統百貨向現代百貨的轉型。從長期來看，新百不僅能引入弗雷澤的買手機制和成熟的自有品牌，而且能幫助國內有競爭力的產品走出去。眾所周知，國內服裝行業產能過剩，價格相對比較低，借助弗雷澤的網絡可以更便捷地打入國外銷售網絡。在條件許可的情況下，弗雷澤以后也會進入國內發展。但鄒衍表示，未來自營商品在新百商品中比重的調整、弗雷澤與新百的融合，仍然需要根據行業的發展而定。

　　國內知名百貨公司王府井百貨在2013年年報中提到，“年末自有品牌FIRST WERT男襯衫集合店亮相北京市百貨大樓和雙安商場”。該品牌男襯衫已經于1月15日在兩家店同期開柜，單價從200元到3000元不等。王府井百貨負責自有品牌研發工作的負責人張俊接受媒體采訪時表示，開發FIRST WERT不僅淘汰了同質化商品，而且控制了商品折扣范圍，在一定程度上保證了商場的毛利。開柜一周后統計數據顯示，“北京百貨大樓日均銷售13263元，北京雙安商場日均銷售3500元。”然而，記者通過網絡檢索發現，媒體關于王府井百貨自有品牌的提及率并不高，FIRST WERT一季度銷售數據鮮有披露。盡管如此，張俊告訴記者，公司正在籌劃一款女性類的自有商品，將于今年年底正式推出。張俊也坦言，對于百貨企業做自有品牌的爭論近年來一直沒有停止過，雖然也有過嘗試，但依然是淺嘗輒止。

　　自營取代聯營

　　未來不可能

　　南京市百貨商業協會秘書長張彥民在百貨零售行業工作已經快40個年頭了。

　　“百貨零售業一直站在改革開放的前沿，市場的變化會很快地在其身上體現出來。”張彥民告訴記者，百貨商場在計劃經濟時代都是采用自營方式，商品從來都是供不應求，經濟效益非常好。上世紀80年代末90年代初，隨著向市場經濟的轉變，南京的百貨商場逐漸向聯營化發展。在商場和廠家的雙重管理下，從業者的服務主動性和經營積極性上有了很大的改觀。聯營化經營也逐漸成為我國百貨業態的主要盈利模式。目前南京市百貨商場的自營業務占比不算大，最多也停留在20%，主要是鐘表、家電、手機、電腦等商品。

　　張彥民認為 ，新百收購英國知名百貨公司后，下一步應該會引進國外的服務管理模式，開設一個以銷售英國品牌為主的品牌店，或者帶來更多的歐洲知名品牌。這會為市民提供一個購買歐洲商品的渠道，同時也提升自身的品牌影響力。但未來百貨商場不可能大規模地擴大自營商品規模，只是小規模地試水。對于百貨商場來說，一旦擴大自營商品品牌，裝修成本、人員成本上的壓力都不容小覷。眼下商場都在實行末位淘汰制，如何讓自營品牌保持良好的銷售業績也不是一件容易的事情。聯營是比較成熟的商品經營方式，想取代它或許不太可能。

　　張彥民說，未來百貨商場發展趨勢是多元化、品牌化、專業化，適當地擴大自營商品也是不錯的選擇。經營業績好的百貨商場甚至可以向外輻射，在合適的地方開分店，多業態的shopping mall上大有文章可做。而中小型的百貨商場以特色經營為主，經歷搬遷后的湖南路商場面積縮水到原來的三分之一，但商場的定位就是大眾化，目前很受中老年人的歡迎。當然在電商剛興起的時候，百貨業滯后了一步，未能及時跟上。