手工制鞋店———指尖上的鞋店
在丹鳳縣廣場路有一家看似很不起眼的皮鞋店,店內(nèi)三面貨架上擺放著各種款式新穎的手工制作皮鞋。這家店是丹鳳縣城里最早的一家手工皮鞋制作店,也是現(xiàn)在唯一的一家。在機(jī)器化日益發(fā)達(dá)的今天,這家手工制鞋小店在激烈的競爭中頑強(qiáng)地存活了下來,并開辟出了一片新的天地。
抓住機(jī)遇創(chuàng)事業(yè)
手工制鞋店的主人叫魚濤,今年49歲,商州人。魚師傅15歲初中畢業(yè),恰好趕上溫州的皮鞋廠來商洛農(nóng)村招工,從此便與皮鞋結(jié)緣。在溫州皮鞋廠,出身農(nóng)村的魚師傅勤勞踏實,聰明好學(xué),很快就掌握了皮鞋制作的工藝流程。“我在溫州皮鞋廠干了幾年后,商州的皮毛加工廠招人,我便回來了。”魚師傅說,當(dāng)時商洛的皮革加工業(yè)相比南方發(fā)展晚,他那時雖然年輕,但因為在外面干了幾年,懂得手藝,在廠里已經(jīng)算是師傅,可以帶徒弟了。
1994年,丹鳳縣商鎮(zhèn)的皮毛加工廠缺少技術(shù)人才,魚師傅又被派去了商鎮(zhèn),在商鎮(zhèn),魚師傅收獲了他的婚姻,也迎來了事業(yè)的開端。經(jīng)人介紹,魚師傅與丹鳳女孩王敏珍相識,兩人完婚后,妻子的親戚朋友聽說魚師傅是在皮毛加工廠上班,就托她從廠里買皮鞋。“當(dāng)時縣城里還沒有手工制皮鞋的,人們知道手工制出來的鞋結(jié)實,皮子好,所以要買只能去商鎮(zhèn)。”王敏珍笑著說。魚師傅看到了這個商機(jī),瞅準(zhǔn)了丹鳳的這塊市場,與妻子商議后,辭掉工作,貸了兩萬塊錢,在丹鳳縣城開起了手工皮鞋制作店。
手工制鞋受青睞
“做鞋的工序其實是很復(fù)雜的,從裁斷皮板到制鞋幫,再到制底,零零碎碎加起來有20多道工序,需要敲打上千次。”魚師傅給記者介紹道,做鞋前要給顧客量腳,畫出腳型,再量出趾骨、跗骨的圍度,腳腕的高度,最后量腳的長度,所謂衣不差寸,鞋不差分,一只鞋的誤差不能超過兩毫米,超過的話,穿著就不舒服了;最麻煩也是最重要的就是繃楦,一只鞋繃楦大概需要70多顆釘子。
魚師傅對做鞋精益求精,再加上90年代人們生活水平的提高,大多數(shù)人都講究穿皮鞋,手工制鞋店的生意越發(fā)紅火。“那時候一雙真皮皮鞋至少要七八十塊錢,訂一雙鞋一星期才能拿貨,可每天的訂單依然很多。”妻子王敏珍說,自從開店后,她就成了丈夫的學(xué)徒兼幫手,由于訂單量大,她負(fù)責(zé)制幫,其他工序都交給丈夫,兩人常常為了按時給顧客交貨,忙到半夜兩三點。“那時雖然忙,但忙的樂呵啊,兩萬塊錢的貸款用了近一年就還上了。”王敏珍自豪地說。
量腳裁鞋合心意
腳是人的第二心臟,鞋子舒適與否至關(guān)重要,手工制鞋的最大好處就是量腳裁鞋,魚師傅的手工制鞋店給很多買不到合適鞋的人解決了難題。丹鳳西街有一個殘疾人,左腳不著地,平時行走都是靠右腳和拐杖,每次都是右腳鞋穿壞了,左腳的還新著,加上右腳長期用力變了形,一般的鞋穿著都很不合適。自從有了魚師傅的手工制鞋店,他便有了私人定制鞋,“我們按照他的腳型來做,而且每次專門給他把右腳多做一只,這樣他做一次鞋就能穿好長時間。”王敏珍邊與記者聊著天邊給進(jìn)店的一位顧客拿上星期訂做的一雙鞋,而這位顧客自己也是一位鞋店的老板,他告訴記者,他賣的鞋都是從外地進(jìn)的,自己的腳太胖,自家店里的鞋都穿不上,沒有在魚師傅店里做的鞋穿上合腳。
在魚師傅的店里,記者發(fā)現(xiàn)有一些鞋雖然看著很光亮,但細(xì)看,鞋幫上卻有細(xì)微折過的痕跡,就在記者疑惑時,王敏珍笑著解釋道:“一些顧客在別家店買的鞋穿上幾次后覺得不合腳或者覺得樣式不好看,就拿到我們店里改,這些都是顧客的翻新鞋。”
好口碑助其渡困
正所謂市場是資源的配置者,手工制鞋在丹鳳有市場,其他一些手工制鞋店在2000年以后也相繼在丹鳳市場上出現(xiàn),“有競爭并非是一件壞事,有競爭才會有提高,有對手也才會有進(jìn)步。”面對其他手工制鞋店的出現(xiàn),魚師傅并不擔(dān)憂。然而丹鳳的市場資源畢竟有限,加上越來越多的人更喜歡時裝皮鞋,魚師傅鞋店的生意每況愈下,“雖然我們鞋的款式也在不斷推陳出新,但每日銷量還是趕不上大鞋店的生意,而且外地來的那些手工制鞋者,他們把價錢壓的很低,把我生意搞的很難做。”
屋漏偏逢連夜雨。2008年的金融危機(jī)也波及到了這個小縣城魚師傅的鞋店,“金融危機(jī)讓溫州的一些皮革廠紛紛倒閉,我們的原料供應(yīng)不上來,鞋價普遍降低,我們的鞋也賣不上價,那時為了經(jīng)營,一雙好鞋三四十塊錢就賣了。”王敏珍回憶起那時的生意,仍心有余悸,“不過也多虧了那些老主顧,店里的生意才維持了下去。很多農(nóng)村人一開始就在我們店里做鞋,他們看中我們家鞋結(jié)實耐穿,自己覺得好,又帶很多朋友來店里做,常年如此,在最困難的時期,因為他們,我們挺了過來。”精湛的手藝、良好的口碑讓魚師傅的店度過了困難期,而其他鞋店在那一時期因難以經(jīng)營逐個退出了市場,魚師傅的店又成了縣城里唯一的一家。
傳承中壯大規(guī)模
如今很多手工藝者面臨的最大問題就是傳承,但在魚師傅這里,子承父業(yè)已成定局。“大兒子開始死活不想學(xué),嫌做鞋是個臟累活,初中畢業(yè),跑到深圳去打工,結(jié)果在外面闖蕩了一年,吃了很多苦不說,也沒掙到錢,于是便回家來乖乖地跟他爸學(xué)手藝。”王敏珍說,兒子在外面闖蕩,開闊了眼界,跟他爸學(xué)了幾年,覺得丹鳳的市場太小,決定到西安開手工制鞋店。兒子有想法,父母也當(dāng)然支持,但畢竟孩子還年輕,魚師傅不放心兒子一個人在西安,便丹鳳西安兩頭跑。
如今大兒子在西安的手工制鞋店越開越大,不僅擴(kuò)大了原有的店面規(guī)模,還又開了一家分店,小兒子看到父親和哥哥的手工制鞋生意這么好,畢業(yè)之后,也直接去了哥哥的店里。“現(xiàn)在我們一家四口都在制作手工皮鞋,人手多了,規(guī)模大了,各種款式的鞋都能做,像男式皮鞋,高中低跟女鞋,還有高中筒靴,只要顧客喜歡的樣式我們都能做出來,去年有部很火的電影叫《私人定制》,我們這不就屬于私人定制行業(yè)嘛,以后的生意肯定會越來越好。”面對未來的手工制鞋,王敏珍信心滿滿。
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