遵義紅花崗抓住骨干企業促進行業規范

       本報訊日前，貴州遵義市紅花崗區開展食品生產示范企業典型帶動作用，加強食品安全管理工作。

　　據介紹，本次創建活動主要是為了有效緩解基層食品質量安全監管人員少、監管任務重等難題，利用有效資源，引導、幫助和扶持部分有條件的企業完善管理制度，規范生產行為，以點帶面，帶動行業規范。因此，要求示范企業必須是行業領先企業，并要求這些企業圍繞食品質量安全生產必備條件，從原材料、產成品、入庫、出廠等流程進行檢查，嚴格控制工藝流程、生產環境。質監部門對這些企業將重點檢查原料采購、出廠檢驗、進銷臺賬等制度落實情況，加強產品質量的抽查。