遵義紅花崗抓住骨干企業(yè)促進(jìn)行業(yè)規(guī)范

       本報(bào)訊日前，貴州遵義市紅花崗區(qū)開展食品生產(chǎn)示范企業(yè)典型帶動(dòng)作用，加強(qiáng)食品安全管理工作。

　　據(jù)介紹，本次創(chuàng)建活動(dòng)主要是為了有效緩解基層食品質(zhì)量安全監(jiān)管人員少、監(jiān)管任務(wù)重等難題，利用有效資源，引導(dǎo)、幫助和扶持部分有條件的企業(yè)完善管理制度，規(guī)范生產(chǎn)行為，以點(diǎn)帶面，帶動(dòng)行業(yè)規(guī)范。因此，要求示范企業(yè)必須是行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)，并要求這些企業(yè)圍繞食品質(zhì)量安全生產(chǎn)必備條件，從原材料、產(chǎn)成品、入庫(kù)、出廠等流程進(jìn)行檢查，嚴(yán)格控制工藝流程、生產(chǎn)環(huán)境。質(zhì)監(jiān)部門對(duì)這些企業(yè)將重點(diǎn)檢查原料采購(gòu)、出廠檢驗(yàn)、進(jìn)銷臺(tái)賬等制度落實(shí)情況，加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量的抽查。