如何權衡商品價值觀與店面設計之間關系
相信很多開店的店主都有想過如何挽留客戶這一問題。當客人來到你的店里時,你有足夠的魅力讓他(她)為你留下來嗎?根據一組相關的數字統計顯示,顧客一般在購物時決定購買商品的時間只有1分鐘甚至幾秒鐘,而在這幾秒的時間里,顧客可以選擇A或B。面對太多商品、太多商場,其實也就意味著顧客有太多的選擇。如果此時零售商不能將品牌資訊快速準確地傳遞出來,就會失去跟顧客溝通的契機。于是這就引出了如何做好零售設計的話題。對于做好零售設計的關鍵,就在于品牌定位要清楚、門店要有個性。
從銷售端與供應端來看,與顧客共同連接的焦點就是商品。在零售業中商品是非常重要的核心,光是改善了CI、VI設計,沒有改善你最核心的問題,當然結果最終達不到想要的。商品的本質內容涵蓋很多,如何賣?如何陳列?
最近看到一個規劃設計超市的項目。雖然他們改變了設計、顏色、道具,但經營的模式還是老套路——商品沒有改變,滿滿地堆在門口,好像一個特賣場一樣,顧客進入很是麻煩,再好的設計也沒辦法解決這樣的問題。好的商業零售空間,是讓顧客進來慢慢地看,然后買你的東西。商業零售是細微且繁雜的,其價值由很多環節累積而成。只有做好細節,才能讓顧客認可你的商品價值。這樣即便是價格高些他也會買,畢竟商品在顧客的心理價值是至關重要的。
對于店面設計,其主要目的就是要為消費者創造一個與眾不同的購物體驗。工作流程的第一步就是要找出這個品牌的獨特基因。舉例來說,美國Pathmark 連鎖超市的設計就是找到它“通向新鮮健康的生鮮產品的最佳道路”的定位,在設計上突顯商品的新鮮,視覺溝通上也強化這個精神。我們抽離出品牌中的“Path ”(代表道路、途徑),因此鮮魚區用 “Path To Fresh Seafood ”、鮮肉區用“Path To Fresh Meat”、面包區用 “Path To Fresh Bread”等來標志;另外我們每個走道也用“ Path” 這個字。時刻提醒消費者“Pathmark”這個品牌,同時也暗示他正走在通向新鮮產品的正確道路上。當然,有了這個品牌承諾,Pathmark 就必須實現這個承諾。
再舉一個WDF ( World Duty Free ) 免稅店的例子,出過國的人都知道免稅店是世界名牌匯聚的地方,門店不大,人流多,停留時間短。WDF在美國、墨西哥邊境的店是世界上客流量最大的免稅店,我們在設計上面臨的挑戰就是要保持精品店的高雅格調,又要照顧到巨大的客流,而這客流又是來自不同國家、不同文化的消費者。為了有效解決這個問題,我們先在店內做了消費者行為的視頻調研,找出消費者在免稅店中的主要需求及購物行為,才著手去設計。我們利用有效的布局動線規劃,讓不同類商品自成一出,設計特別的陳列設施,像香水、酒的中島,讓消費者可以快速方便地找到自己要的東西,又會被能突顯商品價值的陳列所吸引,改造后門店業績立刻增加11%。
另外一個精品品牌“Tumi”。Tumi是一個很有知名度的高檔皮件品牌,我們被委托要為Tumi的Logo和門店打造符合品牌定位的新品牌形象。這個形象要能維護原有的品牌資產,還要帶入時尚感,以吸引更年輕的城市白領。GRID2 使用了大膽的紅色為Logo 主色,以表達新的Tumi品牌精神。另外,用白色及米色簡約的道具突顯Tumi 產品質量,這個新概念已經被應用到全球各地的店中,門店改造后業績平均成長20%。
總之,做一個設計方案,首先考慮的不是要如何設計,而是找出品牌基因、這個品牌所面臨的挑戰以及要如何去實現品牌承諾。只有這樣,才能實現店面設計與商品價值間的權衡,將商品的特質充分地秀出來,才能抓住顧客眼球,為店主帶來源源不斷的客流量,帶來源源不斷的生意。

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