星巴克漲價計劃不會波及中國市場
9月23日,星巴克(Starbucks Co.)宣布,將計劃“有針對性地”提高某些市場中特定產品的售價,因綠阿拉比卡咖啡價格觸及13年高位,而且其他原材料價格亦大幅上升。
星巴克公關總監厲靜對本網記者稱,此次漲價計劃只在美國本土地區,不會影響到中國市場。
從去年年中開始,星巴克關停了美國本土近千家門店,削減約6億美元成本。此舉使得星巴克在今年第二財季終于走出業績泥淖,實現了正增長,而第三財季,又獲得史上最好的利潤水平。
此前,星巴克認為自己無處不在的餐廳和招牌就是最好的廣告,但事實證明并非如此,麥當勞“麥咖啡”在美國本土市場和海外市場產生的威脅讓星巴克開始關注每一家店的性價比而非數量。
但在中國市場,星巴克仍在擴張。
據星巴克的公開資料,自1999年1月星巴克在北京開設了中國大陸第一家咖啡店以來,目前星巴克已在大陸28個城市開設超過400家門店。而目前星巴克在大中華地區已有近800家門店。星巴克大中華區董事長王金龍說:“目前星巴克第一大海外市場是加拿大,有1100家餐廳,而第二大市場日本則有900家,中國離他們的規模距離其實非常近了。”
作為一個日益壯大的海外市場,中國會否受到此次提價的影響。厲靜表示,星巴克一直將中國市場看做是第二個本土市場,此次價格調整只是美國本土市場的挑整,跟中國市場沒有聯系。
星巴克董事長兼首席執行長Howard Schultz表示,在過去六個月中,綠咖啡市場投機現象嚴重,原材料成本也大幅上升,這使得咖啡行業許多公司的經濟和財務狀況發生了徹底的變化。
他表示,許多咖啡烘焙商和零售商數月前開始提價,而星巴克迄今都選擇了自行消化價格升幅,而不是將其轉嫁給消費者;但是成本上漲情況過于嚴峻,該公司將無法繼續自行消化。

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