如何補貨才能實現服裝店利潤最大化
很多業績良好的服裝店鋪經營者發現,貨品的大量積壓,替代了自己的利潤,辛苦經營只是換回大量的積壓貨品,最后內衣店鋪經營很失敗,落得一個溫飽,還是白干一場,你的服裝店鋪就這樣關門大吉了。
所以,貨品能否跟上營銷,對于服裝店而言是一個非常關鍵的問題。在銷售過程中,服裝補貨問題是很多店長關心的,補貨的依據是店鋪的銷售數據分析,補貨的目的是為了使缺貨現象和不良庫存同時最小化,那么如何做好補貨工作呢?接下來小編為各位解答。
上貨管理的核心要領,就是每次上一個新款,就要有一個舊款被處理掉。這樣,陳列在店鋪內的款式就能更加直觀的被顧客找到,貨品的周轉率,各個款式的暢滯銷程度、店鋪整體銷售潛力等都會直接得到提升。
貨品管理和服裝補貨管理,最有價值的參考對象就是貨品的總量。一個季度貨品的總進貨量與該店鋪當季的實際銷售潛力越接近,這家店鋪的貨品管理效率就會越高。可以說經營服裝是一門快速時尚的生意。有機構調研顯示,服裝的貶值是所有商品中最快的,同時消費者對服裝喜好的變化也是最快的,因此,經銷商對貨品管理的反應速度也應該是最快的,而要做到快速補貨,最好的辦法就是一次補貨,那么,如何來做呢?
我們結合總庫存與店鋪當季實際銷售潛力做一個比較,通過暢滯銷款分析、產品銷售周期分析、庫存/銷售對比分析等這三個數據的分析,再結合未來溫度和氣候的判斷等,就可以對各個單款的總銷售潛力進行判斷和預測。經銷商或店鋪的貨品管理員得出這個補貨數據以后,將它細分到顏色和尺碼,然后進行一次補貨。
另外,要做好補貨,還要控制手工補貨單。嚴格地說,手工單補貨是不正常補貨,沒有正常的單證流,脫離系統管理,不容易控制,會發生補不準,供貨方處理困難等情況。有時候還會發生服裝店員工與供應商內外勾結,私下訂單,大量訂貨,損害服裝店利益的事件。在正常補貨中,不應該允許手工訂單的存在,即使需要緊急補貨,對手工單也應建立嚴格的審批流程。
如果你是陸陸續續補貨,那么你一次交給公司的補貨單數量就會比較小。再這樣的情況下,如果雙方缺乏準確的信息交流,就會導致公司對是否應該繼續追單生產,再下單生產失去準確的判斷,從而影響到補貨。這也是出現“好賣的款式”總是不能及時補到貨的原因之一。
因此,貨品管理的核心要領,就是讓所有的款式在它的生命周期內離開店鋪,讓新款在它的銷售周期剛剛到來時陳列在店鋪內,讓滯銷款即時被知道并備有相應的處理方案,讓缺貨款式快速被補充數量。
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