銀泰百貨杭州慶春店將迎來三周年店慶
黃金周成績單:它是市區一家逆勢增長的百貨店
剛剛過去的黃金周,恐怕是杭城所有百貨店大佬們心頭的痛。
在“高速免費”政策的刺激下,旅游成為全民熱議的話題,大家都忙著自駕游、回家過節,商場砸下去的促銷廣告效果大不如前,10月8日的盤點數據顯示:杭城市區的百貨店整體數據同比下滑8.68%,堪稱“史上最淡”黃金周。
在齊刷刷下滑的報表上,銀泰百貨慶春店的數據卻是上漲的。
“旺盛的旅游季將會帶走商場的部分客流,所以我們提前一個月就開始籌謀長假期間的促銷策略。”銀泰百貨慶春店總經理葉曉京說。最終,他們放棄展演的模式,轉而尋求與政府的聯手合作,開辟了面積1000平方米的臨時場地,進行了為期8天的展賣活動。參與這一次展賣會的全部為主營品牌,如衣戀旗下品牌、小笑牛、耐克、阿迪達斯、李寧、黛安芬、星期六、Jasonwood等,從不打低折扣的童裝品牌小笑牛一咬牙打到了1折的力度。
“整整一個長假不眠不休,最后一統計,銷售額高達400多萬元。”葉曉京說,這個銷售額相當于一個主力樓層的業績,這場展賣等于為銀泰百貨慶春店平添了一個樓層。單單“星期六”一個品牌就做了24萬元的銷售,而“星期六”以往的外場銷售最好業績也不過14萬元。
何謂敦親睦鄰?鎖定社區的區域型百貨
一到周末,住在南肖埠小區的徐佳慶就會把兒子送來銀泰百貨慶春店的3樓培訓英語,自己則開始一層層往下逛。上個周末,她看到商場里大幅海報上憨態可掬的漫畫公仔和“3Q”的紫紅色字樣,心里微微一震這家百貨店已陪伴了她和她的家庭3年。
在徐佳慶看來,盡管遠處的城中商圈不時地勾起她內心拜物教的一面,但結婚多年的她現在更愿意把周末時光花費在銀泰慶春店,“這座商場不會給人距離感,相反感覺很親近、很歡樂,我可以在里面找到需要的物品和去所,常來逛逛也總有驚喜發生。”
徐佳慶所說的驚喜,指的是銀泰慶春店時不時的調整。
今年,少女裝區塊進行了調整,業內堪稱翹楚的品牌悉數到位,不單如此,各店鋪的供貨級別也在提升,所以客人常會發現這里的貨品又新鮮又豐富。女鞋區也重新調整,比如ECCO的女鞋新柜開張,“五一”時做新品就創下三天50萬元的銷售業績。
徐佳慶關心的還有餐飲區,這里陸續注入“新鮮血液”豐湖居、江南迷撈、斗牛士等等,特別是豐湖居和江南迷撈,在杭州“只此一家”。
8月份豐湖居的開業讓住在城東的人們印象深刻,包括徐佳慶在內的很多人,對它的招牌食材從福建打著飛的過來的“龍魚”充滿好奇,“豐湖居開業的前7天是全部免費的,這是它給銀泰慶春店的獨有。”葉曉京說,慶春店的輔營已經占店鋪營業面積的40%,既是為周邊居民提供生活配套,也會為這家店吸引來更多的客人。
用一只無形的手,悄悄改變著供應商
徐佳慶看到的變化只是銀泰慶春店的品牌和樓層調整,而對葉曉京而言,真正花下去的工夫遠不止這些。
供貨商和百貨店之間,有一條“隱形紐帶”,銀泰慶春店極擅長在自身與供貨商之間取得微妙的平衡。葉曉京用自己的團隊去替供貨商分析經營遇到的問題,幫助他們盡可能解決問題,這些原本不需要百貨店親力親為的舉動,在開業三年后得到了回報。
從“末位”到“第一”的蛻變
三年前,歌力思在銀泰慶春店開店時,并不拿這家店當一回事新舊款貨品的比例為1:9,銷售排名末位,不主動做銷售……若按末位淘汰制,結果必是掃地出門,但銀泰慶春店并沒有將這個“燙手山芋”隨手丟掉,而是花了一番代價,將其化腐朽為神奇。
葉曉京和她的團隊花費了大力氣,不遺余力地說服供貨商做些改變,從最開始的嘗試“放一些新品”,努力給供應商提供各種賺錢的機會,終于從開業時1:9的新舊款比例,逐漸調到3:7,再到后來的4:6,直至今天全部為新品上柜,還按照A級店的級別來裝修。
今年,歌力思有幾個月的銷售業績做到了全樓層第一。葉曉京說,“當品牌的銷售業績出現問題時,你得問問自己,到底是百貨店這個土壤不夠好,還是品牌商這顆種子太脆弱。”
優衣庫主動“求婚”,銷售額位居全國新店第二
今年,國際快時尚巨頭優衣庫Uniqlo主動向銀泰慶春店拋來橄欖枝。從決定合作到裝修開業,花了一個月不到的時間,1200平方米的店鋪開門營業。
說這是場水到渠成的“閃電戰”一點也不為過,“目前銀泰慶春店的優衣庫在其4月8日新開業的全國10家店中,銷售額排在第二位。”葉曉京說。
8億年銷售目標,從“做百貨”到“做商圈”
現在的銀泰慶春店,已擁有了將Lancome、ZARA、H&M等品牌招致麾下的實力,但葉曉京心里非常清楚,懂得控制節奏的“自我修煉”,比任何唾手可得的擴張重要得多。
一方面牢牢建立起與供貨商之間的信任關系,另一方面穩穩吸引住忠實客戶,這兩條主線“雙管齊下”,得到的直接結果是單店盈利能力的大幅提升。綾致公司旗下的ONLY、VERO MODA等品牌的銷售業績增幅也達到20%-40%,在整體形勢低迷的情況下,銀泰慶春店的店鋪卻可以保持穩定增長,這其中的奧妙已經不言自明。
今年,葉曉京為商場定下的銷售目標是8個億,從目前的情況看來,這個目標已確保完成無虞。8億,對于商場員工而言,是一個關乎年終獎的銷售指標;而對于葉曉京來說,則是決定未來的銀泰慶春店,能否在擠滿萬象城、來福士、天虹百貨、西子國際等商業翹楚的大城東商圈擁有話語權,能否有十足的底氣讓諸多大牌拋來橄欖枝,能否跨過這個在行業內公認的銷售門檻。
在采訪的過程中,我們還嗅到了一些特別的東西,或許可稱之為“慶春模式”。
對于眾多的供貨商來說,銀泰慶春店的脫穎而出是件水到渠成的事;而對于龐大的消費客群來說,銀泰慶春店更像是一個巨型魔方,他們樂于從各自的小區別院里走出來,進入一個沒有心靈圍墻的溫馨世界。就像徐佳慶,“這并不是一家我有錢、有閑才想去的百貨店,有時候我坐在星巴克里,看看周圍來來往往的人群,等著下午4點鐘去接培訓結束的兒子,我就感到很幸福。”

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