時(shí)裝業(yè) 問(wèn)題多多三要點(diǎn)

　　服裝行業(yè)，特別是時(shí)裝業(yè)，表面的問(wèn)題是需求的多樣化，深層次的問(wèn)題是生產(chǎn)與供應(yīng)鏈缺少靈活性，沒(méi)法快速響應(yīng)變化了的需求，其解決方案是在適當(dāng)控制產(chǎn)品多樣化的前提下，系統(tǒng)提高供應(yīng)鏈的快速響應(yīng)。快速響應(yīng)取決于下述三個(gè)方面，相應(yīng)地，企業(yè)也應(yīng)該三管齊下：

　　其一，標(biāo)準(zhǔn)化的基本設(shè)計(jì)。zara雖說(shuō)有上萬(wàn)種服裝，但其基本設(shè)計(jì)卻遠(yuǎn)沒(méi)那么多，差異化主要表現(xiàn)在顏色等方面。拿毛衣為例：zara會(huì)生產(chǎn)相當(dāng)數(shù)量的白毛衣(基本設(shè)計(jì))，一旦發(fā)現(xiàn)某種顏色的暢銷，就讓供應(yīng)商很快染成這種顏色，通過(guò)快速的補(bǔ)貨系統(tǒng)，兩三個(gè)星期就發(fā)放到全球的門(mén)店。這就如在餐飲業(yè)，有人喜歡干煸豆角，有人喜歡臘肉炒豆角，但基本要素都是豆角：預(yù)先摘好、洗凈、擺好，客人一點(diǎn)，幾分鐘就上菜。從種豆子到收割到擺放在超市，雖說(shuō)整個(gè)周期是三四個(gè)月，跟從紡紗到面料到染色的周期差不多，但對(duì)于飯店來(lái)說(shuō)是沒(méi)影響。再比如說(shuō)在重型卡車、大型巴士行業(yè)，每個(gè)客戶的需求都可能不同，但在經(jīng)營(yíng)良好的公司，基本車型，特別是車盤(pán)底座，都有標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)計(jì)，把差異化控制到最低，才能把交貨周期降下來(lái)，供應(yīng)鏈的響應(yīng)速度提上去，這些企業(yè)就比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手更有優(yōu)勢(shì)。很多服裝企業(yè)在掙扎，一個(gè)根本原因就是款式多，缺少共同的“車盤(pán)底座”，產(chǎn)品在生產(chǎn)過(guò)程中很早就差異化，導(dǎo)致差異化了的過(guò)程庫(kù)存太高，喪失靈活性，是供應(yīng)鏈喪失快速反應(yīng)能力的罪魁禍?zhǔn)住?/p>

　　其二，提高供應(yīng)鏈的透明度。這取決于供應(yīng)鏈上信息流的通暢。公司內(nèi)部的不同部門(mén)、供應(yīng)鏈上的合作伙伴之間環(huán)環(huán)相扣，信息流是把這些環(huán)節(jié)串起來(lái)的粘合劑。信息不通暢，供應(yīng)鏈的透明度就下降，各環(huán)節(jié)之間就產(chǎn)生縫隙，只能由庫(kù)存來(lái)填平。拿銷售與運(yùn)營(yíng)為例，信息共享不充分，透明度欠佳，就增加供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)的不確定性，而供應(yīng)鏈的自然反應(yīng)就是增加庫(kù)存(庫(kù)存的一大功能就是應(yīng)對(duì)不確定性)。不確定性會(huì)沿著供應(yīng)鏈傳遞，并且逐級(jí)放大，離信息源越遠(yuǎn)，變動(dòng)就越大，相應(yīng)地就在供應(yīng)鏈的各個(gè)節(jié)點(diǎn)產(chǎn)生出一堆堆的庫(kù)存來(lái)。常言道，拿信息換庫(kù)存，就通過(guò)共享信息來(lái)提高透明度，從而降低供應(yīng)鏈上的庫(kù)存，這樣一旦需求變化了，企業(yè)就可以更快地消耗掉不合適的庫(kù)存、建立合適的庫(kù)存。在很多服裝企業(yè)，供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)就如黑洞，產(chǎn)品、需求、供應(yīng)信息孤島化嚴(yán)重，信息流不通暢，起不到供應(yīng)鏈的神經(jīng)系統(tǒng)的作用，注定供應(yīng)鏈的反應(yīng)速度就慢。究其原因，除了不愿共享信息(關(guān)系問(wèn)題)外，就是缺少合適的it方案(技術(shù)問(wèn)題)。在zara、h&m等頂尖的服裝企業(yè)里，供應(yīng)鏈信息系統(tǒng)無(wú)不成為競(jìng)爭(zhēng)利器，就在于它提高了供應(yīng)鏈的透明度、降低了供應(yīng)鏈的庫(kù)存、增加了供應(yīng)鏈的響應(yīng)度。