買手店:與休閑藝術結合的生活方式
在意大利品牌買手店10 Corso Como內,可以靜靜地看書、看畫展,又可以在琳瑯滿目的飾品中尋找“心頭好”,逛累了亦可坐下來喝一杯咖啡……除此之外,主要售賣時裝的老牌香港買手店在店內新設咖啡廳;hi百貨集精品、飾品、家居、食品、咖啡等于一身,是名副其實的百貨商場;跨界經營者——方所主營業務是書店,另外還經營展覽、服裝、精品、咖啡廳的業務。
尋求貼近生活,滿足休閑需求是這些店鋪跨界經營的一方面,另一方面就是要挖掘到店顧客的最大消費能力。賣不出服裝說不定會買杯咖啡,賣不出精品說不定會買本書。有實力多方面齊頭并進總比死鉆牛角尖要好。因此,買手店就會多元化經營,以不同的生活方式為主題,兼顧服飾、餐廳、酒吧、書店、藝術展覽、生活家居等方面。
印象中是不是大多數買手店都在購物中心里面?對的,但還是會有部分“買手店”開在街邊巷內的。店鋪的老板用自己時尚的眼光去采購商品,接著頗具設計感地擺放好,嗯,這樣就成了“買手店”,不過這樣的老板應該是具備一定的專業知識的。
另外,為什么那么多買手店會開在購物中心內呢?因為可以增加人氣。相對于品牌店而言,買手店是更容易令到顧客進去的。不同于對一個品牌要遵循“知道—了解—喜歡—購買—忠誠”的路線,到店里購買一個品牌的商品要走那么幾個環節,買手店有多個牌子的商品可供比較,并且也更有時尚觸覺點。或許就是“不買也可以逛逛”吧。這就不難解釋購物中心將不太出名的買手店作為優衣庫、H&M、ZARA、電影院、百佳、Taste等這類主力店或次主力店來引進。
根據RET睿意德中國商業地產研究中心在上年9月份發布的《中國買手店研究報告》的相關數據,就買手店的電子商務模式而言,有三分之二(67%)的買手店品牌已設立電子商務平臺,剩余的三分之一(33%)盡管暫時未有相關產品出現,但也有一半以上的品牌正在建設網上商城。線上線下相結合的電子商務模式降低了買手店的實體經營成本,有利于作全渠道的推廣。
另外,線上線下銷售占比的情況是:買手店的線上銷售達到總營業額的10%,線下銷售占到90%,O2O模式已雛形漸現,但還有上升的空間。
然而,在線下渠道的“體驗經濟”越演越烈的情況下,買手店的互聯網應該更加向為線下導流(信息介紹、品牌展示)、會員管理(維護老顧客:積分、折扣優惠,吸引新粉絲:社交媒體活動、二維碼互動)這兩個方面靠攏,而不是僅僅將互聯網當作另一個方便快捷的售貨渠道。
最后,總結一下:買手店之生活方式,要的就是feel(藝術感+體驗感)。

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