國(guó)際大品牌紛紛進(jìn)入跨界 行情被看好
從目前來(lái)看,各種跨界經(jīng)營(yíng)還是噱頭成分居多,但這慢慢會(huì)成為主流,傳統(tǒng)店鋪不變也得變。相關(guān)人士表示,如果嘗試效果好,大牌們未來(lái)可能會(huì)打算全面的門(mén)店改造,把最好的店鋪?zhàn)龀缮罘绞叫停黾宇櫩宛ざ取?/p>
近日,上海環(huán)貿(mào)IAPM商場(chǎng)內(nèi),Gucci餐廳正式開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)。這家“1921Gucci餐廳”是全球唯一一家Gucci餐廳,之前Gucci在意大利佛羅倫薩古馳博物館底層有一家咖啡館,在日本也有一家Gucci的咖啡館,但是在中國(guó)上海開(kāi)業(yè)的這家還是第一次以餐廳的形式出現(xiàn)。
據(jù)悉,與一只價(jià)格不便宜的Gucci包包相比,上述Gucci餐廳價(jià)格還算親民,午餐人均150元,晚餐人均300元。也就是說(shuō),買(mǎi)個(gè)Gucci包包的價(jià)錢(qián),你可以這個(gè)月每天都去Gucci餐廳吃頓飯,店經(jīng)理還會(huì)向你解釋每一道菜的食材以及與Gucci品牌的聯(lián)系。
Gucci投資餐飲行業(yè)并非是國(guó)際大牌的新玩法,早在幾年前,國(guó)際大品牌就紛紛涉足其他行業(yè),其中不乏有大家耳熟能詳?shù)腖V、愛(ài)馬仕、阿瑪尼等。
坐落于迪拜的目前全球首家阿瑪尼酒店,在2010年4月便已開(kāi)業(yè)。阿瑪尼酒店內(nèi)有貴賓間、套房、餐廳、溫泉等。在酒店的旁邊還有144座豪華的住宅式公寓,從家具到所有其他產(chǎn)品的設(shè)計(jì)也都由阿瑪尼出品。
2014年3月,Prada宣布收購(gòu)安杰洛邁凱有限公司80%股權(quán),該公司旗下?lián)碛忻滋m甜品老字號(hào)邁凱,這家“改姓”P(pán)rada的甜品店早在1824年就開(kāi)始為米蘭人供應(yīng)精美的糕點(diǎn)和巧克力,如今已經(jīng)成為了旅客慕名必去的地標(biāo)性店鋪。Prada收購(gòu)邁凱后,除在米蘭發(fā)展,正積極將其品牌國(guó)際化。
愛(ài)馬仕在韓國(guó)首爾擁有一家咖啡廳,店內(nèi)有著標(biāo)志性的橙色視覺(jué)元素,冰淇淋上還有H形LOGO巧克力,但相對(duì)于昂貴的愛(ài)馬仕包包,咖啡廳內(nèi)的消費(fèi)就平易近人許多,一杯卡布奇諾的價(jià)格是12100韓幣(65.79元人民幣)。
大牌們正在悄悄發(fā)生變化,這不禁讓人與之前的大牌“降價(jià)潮”聯(lián)系在一起:難道是因國(guó)際大牌銷(xiāo)售業(yè)績(jī)的下滑而被逼“搞副業(yè)”?
就以Gucci為例,今年5月,由于業(yè)績(jī)不良,為刺激消費(fèi),Gucci在其中國(guó)的門(mén)店正式推出了5折優(yōu)惠活動(dòng),上海、南京、杭州、成都等城市的Gucci旗艦店前皆排起了長(zhǎng)龍。據(jù)了解,此次折扣涉及的品類(lèi)廣泛,包括手袋、箱包、服裝、鞋子、香水、太陽(yáng)眼鏡等,幅度均達(dá)到5折。
2014年,國(guó)際大牌全球銷(xiāo)售下跌,最受矚目的中國(guó)市場(chǎng)首次出現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng),這與全球經(jīng)濟(jì)疲軟、中國(guó)經(jīng)濟(jì)增速放緩、國(guó)家反腐推進(jìn)、消費(fèi)者行為模式變化以及電商的沖擊關(guān)系密切。這一大背景當(dāng)然也是促使國(guó)際大牌跨界投資的因素之一。
有業(yè)內(nèi)人士表示,在此環(huán)境下,國(guó)際大品牌的運(yùn)營(yíng)公司通過(guò)多元化經(jīng)營(yíng),轉(zhuǎn)戰(zhàn)其他行業(yè),拓展產(chǎn)品線,向年輕化轉(zhuǎn)變,分散風(fēng)險(xiǎn),增加收入是明智的選擇。
也有人認(rèn)為這其實(shí)是一個(gè)從單一產(chǎn)品品牌轉(zhuǎn)向生活方式品牌的過(guò)程。正如Prada第三代掌門(mén)人Miuccia Prada所言:“奢侈品對(duì)于現(xiàn)代人,最重要的不再只是商品,而是生活態(tài)度。”
從墻壁的設(shè)計(jì),到蛋糕餐盤(pán)、甚至是咖啡本身,無(wú)處不在的logo讓你躲都躲不掉。不知不覺(jué)就沉浸到氛圍中了,這種攻心術(shù)是潛移默化的,尤其是年輕人愛(ài)喝咖啡,可以為未來(lái)積聚新的年輕客戶(hù)群。分析人士稱(chēng),國(guó)際大牌正逐漸地從賣(mài)品牌、賣(mài)產(chǎn)品到賣(mài)生活方式轉(zhuǎn)變,餐廳也是品牌構(gòu)建其生活方式的一部分。
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