體驗性業(yè)態(tài)成傳統(tǒng)零售企業(yè)競爭利器
有數據顯示,今年上半年,主要零售企業(yè)在國內共關閉120家,其中百貨業(yè)態(tài)關閉25家,超市業(yè)態(tài)95家。業(yè)績不佳和戰(zhàn)略結構調整是零售企業(yè)關閉的主要原因。在線下業(yè)績增速放緩甚至虧損的情況下,拓展線上渠道成為零售業(yè)轉型的方向之一。
以超市巨頭為代表的零售企業(yè)紛紛試水電商,將競爭從線下蔓延到線上。各大超市巨頭都打造了各自的電商平臺,有的還推出了移動端APP。沃爾瑪全資控股1號 店,推出的APP“速購”已經登陸深圳、廣州、東莞三市;華潤萬家推出電商平臺“e萬家”,力推其跨境電商頻道;大潤發(fā)的“飛牛網”正朝著專業(yè)電商平臺的 方向邁進;永旺也針對會員推出了提供打折促銷信息的APP……
奢侈品和高端化妝品品牌也展開了線上試水之路。據媒體報道,香奈兒在線上試水高級珠寶和眼鏡系列,都取得不錯的銷售成績,未來有打算繼續(xù)擴大電商市場,不 排除賣手袋。COACH也于今年9月重返天貓,Burberry、卡地亞精品店等也都出現在電商平臺。此外,雅詩蘭黛、嬌韻詩、歐萊雅都在天貓等電商平臺 開設了官方旗艦店,力爭線上線下共同發(fā)展。
與購物中心相比,業(yè)態(tài)傳統(tǒng)、單一的百貨日子更難熬。10月底11月初,廣州番禺萬達百貨停業(yè)并撤場,取而代之的是將引進品牌綜合店和體驗性業(yè)態(tài)。壓縮百貨比例,增加體驗業(yè)態(tài)已成為眾百貨公司的轉型共識。
同樣顯出疲態(tài)的還有奢侈品牌、進口化妝品牌。今年掀起的降價潮似乎并沒有改變奢侈品牌在華銷售頹廢的局面。繼今年Coach、TAG Heuer關閉香港旗艦店后,全球最大奢侈品集團LVMH旗下品牌Louis Vuitton也于11月關閉了位于廣州麗柏廣場的門店。
業(yè)內專家認為,部分奢侈品品牌正打算將業(yè)務重心從中國轉移。也有奢侈品品牌在嘗試新的銷售渠道和銷售方式,希望重新獲得越來越精明的中國消費者的青睞。
購物中心紛紛增加餐飲、休閑娛樂等體驗業(yè)態(tài),快時尚餐飲、兒童游樂場等逐漸成為購物中心的標配。以正佳廣場為例,在擁有眾多餐飲、文化藝術、休閑娛樂等體 驗業(yè)態(tài)的基礎上,新增的演繹劇院、海洋館也在日前與大家見面。而萬菱匯、樂峰廣場、太陽新天地等購物中心也有意識地增加體驗業(yè)態(tài)的比例,包括增加餐飲比 例,舉辦線下互動活動,引進音樂資源等等,讓顧客享受在線上無法接觸的購物體驗。

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