百貨業試水自營模式應規避哪些風險
“傳統的百貨業與品牌商采用的是聯營模式,品牌在百貨公司的商場里設立專柜,產生銷售額之后,雙方按照合同的約定,按比例分成。”廣百股份董秘鄧華東表示,長期的聯營模式導致百貨企業的商品同質化非常嚴重,加上電商的低價沖擊,傳統百貨業的經營與利潤空間均受到擠壓。
而發展自營業務已經成為百貨企業們尋找新利潤、面對新沖擊的一項積極嘗試。2012年,銀泰百貨成立自營部,并嘗試“買手模式”運營自營品牌;廣百股份與香港六福集團簽訂戰略合作協議,繞過中間商首次試水珠寶直接代理業務。
“雖然很多百貨公司在提升自營比例,但是,自營模式對資金、企業管理能力的要求比較高,未來五年內,不可能成為百貨業的主流業務模式。”中國購物中心產業資訊中心主任郭增利認為,雖然與聯營模式相比,自營模式顯得更為靈活,更有利可圖,但他對百貨企業大規模向自營模式轉型,持相對保守的態度。
聯營模式之困
雖然銀泰百貨、廣百股份等零售企業已經在做自營模式的探索,但聯營模式依然在百貨行業中占據主導地位。
中信證券的研究報告指出,截至2012年10月份,從收入結構看,國內百貨80%~90%的收入來自聯營收入。目前百貨行業的聯營比例高達95%左右。
在上世紀90年代,聯營模式支撐著我國百貨業渡過了資金難關,有效規避了經營風險。但是,如今聯營模式下的中國百貨業似乎越來越“窮”。
廣百股份在2012年年報的董事會報告中表示,聯營模式導致商品同質化,再加上電商低價沖擊,傳統百貨業的經營與利潤空間受到擠壓。
綜合多家上市公司的財報,2012年度,王府井百貨的毛利率為17.51%,武漢中商的毛利率為12.73%,廣百股份的毛利率為16.4%。
有零售行業資深人士表示,租金、人力等成本不斷上漲,在聯營模式下百貨行業的純利潤已經低至5%左右。“而在自營采購模式下,百貨零售企業的純利潤可以達到10%以上。”該人士表示,自營模式可以釋放出被中間商拿走的利潤。
此外,聯營模式除了擠壓零售企業的利潤區間外,也增加了流通環節,進而推高了終端產品的價格。經過層層代理商環節之后,百貨商場里商品的終端價格已經被推高太多。這也是百貨商場產品價格偏高的主要原因之一。
特別是在與電商的競爭中,聯營模式下的百貨公司在產品價格上根本不具優勢。而走自營模式,百貨公司在價格把控上可以爭得更多話語權。{page_break}
試水自營采購
目前國內的直營模式分為自營采購和自有品牌兩種情況。自營采購即“買手制”,由百貨公司買手決定采購什么品牌、如何賣;而自有品牌為百貨公司根據自己需求創立的品牌,然后委托代工生產。兩種情況國內百貨企業均有涉及。
廣百股份成立鉑尚珠寶首飾有限公司,代理六福品牌產品,同時在部分門店嘗試品牌服裝代理或以買手制自營品牌的經營模式。
在2012年度報告中,廣百股份表示,2013年,廣百股份繼續擴大代理面,提高自營商品在銷售中的占比。鄧華東則表示,廣百一直在積極嘗試打破聯營分銷單一模式,向代理和買手制轉型。
無獨有偶,武漢中商也在2012年度報告中表示,要擴大自營,大力發展自有品牌,先試點,再逐步擴大范圍。
天虹商場方面也稱,積極搜尋和引進代理品牌資源,進一步拓寬品牌代理,加快已引進品牌的開店業務。有熟悉天虹商場業務的人士表示,其自營業務在逐步增多。
一位零售業資深人士表示,目前行業內自營采購做得比較好的是武漢中商,估計比例達15%左右;王府井百貨的自營采購比例約5%。在國內自營采購能做到5%以上比例的不多。“總體來說,百貨公司自采自營總體規模還很小。”
今年上半年,中國連鎖經營協會發布的調查結果顯示,樣本企業品牌聯營、自采自營和柜臺租賃三種模式的比例約為89.6:7.1:3.3。
新華百貨董秘李寶生表示,目前新華百貨的業務模式100%為聯營,暫時沒有發展自營業務的打算。
自營模式的風險
“自營模式確實有很多好處,比如最直接的體現是可以改善企業的利潤率,實現差異化經營,從而提高核心競爭力。”郭增利認為。
如同硬幣的兩面,自營模式的高風險也是顯而易見的,資金占用比較多,尤其是庫存需要巨額周轉資金。這可能是百貨公司啟動自營的首要壓力。另外,長期聯營模式導致百貨企業普遍缺乏專業的買手人才、管理水平積累不夠也是比較大的問題。
“自營化比例的擴大有助于商場更好掌握貨品資源,避免受制于品牌商和代理商。但自營模式必須以足夠的銷售額、利潤貢獻率為支撐。”零售專家藏文輝認為,走自營模式如果經營不善,將面臨重大風險。
從國際零售業發展的趨勢看,自有品牌是企業提高毛利率、體現差異化經營、維護客戶忠誠度的重要手段,自有品牌在零售業中占比最高的國家是瑞士,占比達到45.4%。
多位零售行業的從業者均認為,自營模式是未來百貨業的轉型方向之一。
李寶生表示,零售企業不可能一下子從聯營模式向自營轉變,“那也是很多年之后的事情。”
郭增利認為,自營模式并不是百貨業尋求突圍的唯一出路,百貨公司走細分市場也不失為一條發展之路。比如,樂天針對細分市場做了兒童店、青年店、老年店和高端店等。
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