四川政府加強年關(guān)鞋服產(chǎn)品質(zhì)量把控

　　春節(jié)將至，四川省成都市質(zhì)監(jiān)局對全市企業(yè)生產(chǎn)的炒貨、堅果制品、糖果制品、固態(tài)調(diào)味料、方便食品及乳制品等進行了專項監(jiān)督抽查，共抽檢產(chǎn)品173批次，合格165批次，合格率95.4%，其中有8批次糖果、炒貨以及方便食品不合格。

　　此次抽查不合格企業(yè)及產(chǎn)品有，都江堰市楊夢糖果食品廠生產(chǎn)的“楊夢”牌牦牛肉酥糖、成都康達養(yǎng)生食品廠生產(chǎn)的“輝煌”牌花生酥-香甜味，大腸菌群超標(biāo);成都健陽食品有限公司生產(chǎn)的“彈弓小子”牌玉米棒棒糖，二氧化硫殘留量超標(biāo);新都區(qū)華歌食品加工廠生產(chǎn)的華歌生脆瓜子、成都市升星食品廠生產(chǎn)的玉米粉，霉菌超標(biāo);成都市旺祥食品有限公司生產(chǎn)的1批次面制品鋁超標(biāo);新都區(qū)天泰食品廠生產(chǎn)的白味瓜子過氧化值超標(biāo)。

　　據(jù)成都市質(zhì)檢院食品檢測中心高級工程師葉梅介紹，造成這8批次食品不合格的原因是：某些企業(yè)生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生狀況較差;操作工人手、工作服、鞋、帽及生產(chǎn)器具等清洗消毒不徹底、消毒液有效成分濃度不足以及包裝被污染。另外，某些企業(yè)對原料把關(guān)不嚴(yán)，同時對《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760~2011)理解也不準(zhǔn)確，在生產(chǎn)過程未嚴(yán)格按照配方要求計量投料以及攪拌不均勻等。

　　目前，成都市質(zhì)監(jiān)局已責(zé)令不合格產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)立即停止生產(chǎn)銷售并依法召回不合格產(chǎn)品，限期進行整改，同時依據(jù)有關(guān)法律法規(guī)進行調(diào)查處理。