高分子タンニンと皮コラーゲンの相互作用の研究現狀

高分子タンニン剤と皮コラーゲンが相互作用し、自身のタンニン効果を體現することは非常に複雑な物理的、化學的プロセスである。

一般的には、そのプロセスは、高分子タンニン剤の分子が生皮內に浸透し、その活性基と皮コラーゲン側鎖上の活性基と結合したり、コラーゲン繊維間に凝集して沈殿したり、繊維表面に包まれて、架橋、吸著、または接著作用を形成したり、他の方法で皮コラーゲン繊維と作用して、なめし効果を表していると考えられています。

周知のように、高分子樹脂の特徴は高分子各級構造の共同作用によってその性能が決定されたので、高分子タンニン剤と皮コラーゲンの相互作用方式、メカニズムは高分子タンニン剤の化學組成だけではなく、その分子量の大きさ、分子形態、活性基の配列などの要素と関係があります。

実は後者は高分子タンニン剤が獨自のタンニン効果を生み出す根本的な原因です。

高分子タンニン剤と皮コラーゲンの相互作用を研究するには、まず高分子タンニン剤と皮コラーゲンの高分子サイズまたは超分子サイズのレベルでの相互作用を明らかにする必要があります。

魏徳卿らはIR、DSC、X線回折、電子顕微鏡、動的粘弾スペクトルなどの方法でアクリル樹脂タンニンと皮コラーゲンの相互作用を研究した後、高分子タンニン剤の中で分子量が大きい成分とコラーゲンの超分子サイズ以上の各級繊維作用を繊維間に充填し、少量の小分子量の成分はコラーゲン繊維三螺旋構造の間に浸透していると指摘した。

その後、魏徳卿らはゼラチンを生皮コラーゲンのモデル化合物として使用し、沈殿法によって雑多対稱體を生成する沈殿量に基づいて高分子タンニンとゼラチンの相互作用を調べた。

結果は，高分子タンニン剤の分子がコラーゲン內部に浸透し，コラーゲン繊維間に微小環境が形成され，その主な役割は側基‐側基クーロン作用であることを示した。

分子量が小さい高分子はコラーゲン繊維の內部に浸透し、コラーゲン繊維とクーロン作用が発生します。もう一部はコラーゲン繊維の間に分布し、クーロン力で繊維表面に結合して堆積します。また一部はコラーゲン繊維と繊維束の間に充填されて、3層を形成します。

中間層は架橋の主な作用物質であり、內部層とコラーゲン繊維によって分離された外層とを連結しながら繊維束を広げ、繊維束を適切に分散させる。

潘津生らが研究した結果、ポリプロピレン酸タンニンがコラーゲン繊維の隙間に入った後、繊維上の活性基と結合し、繊維の小包膜を形成し、コラーゲン繊維の機械的性質を高めた。

李小瑞らはポリプロピレン酸タンニンと皮コラーゲンの間に架橋－結び目または吸著ネット構造ができると考えています。

高分子とコラーゲンの接著點または接著點は外來応力を減少させる一方、応力を移動させることができ、コラーゲンの引張強度を向上させた。

馬建中氏ら[9]は、エチレン系高分子タンニン剤と皮コラーゲンの役割を様々な手段で研究した後、多點水素結合、電気価結合、配位架橋結合及びネットワーク架橋結合などの形式が、ビニル系高分子と皮コラーゲンの役割の主な方法であると指摘した。

高分子タンニン剤の分子量は皮コラーゲンとの相互作用に非常に複雑であり、いまだに明確な結論は得られていない。