大三學(xué)生開零食店60天關(guān)門
福建師范大學(xué)的大三學(xué)生陳晨最大的愛好是網(wǎng)羅天下美味零食,“想吃家鄉(xiāng)特產(chǎn),買不到?想吃進(jìn)口食品,買不起?不用急,現(xiàn)在這些都將成為歷史了”。這是小店開業(yè)之初他在學(xué)校媒體上的宣傳,他“希望讓來自不同地區(qū)的同學(xué)能夠吃到家鄉(xiāng)的零食”。但在小店正式營業(yè)60天后,他卻選擇了關(guān)門大吉。
陳晨開店的賺錢。”
福建師范大學(xué)的大三學(xué)生陳晨最大的愛好是網(wǎng)羅天下美味零食,“想吃家鄉(xiāng)特產(chǎn),買不到?想吃進(jìn)口食品,買不起?不用急,現(xiàn)在這些都將成為歷史了”。這是小店開業(yè)之初他在學(xué)校媒體上的宣傳,他“希望讓來自不同地區(qū)的同學(xué)能夠吃到家鄉(xiāng)的零食”。但在小店正式營業(yè)60天后,他卻選擇了關(guān)門大吉。
兩年多來,陳晨一直在備戰(zhàn)考研,每天都是教室、宿舍“兩點(diǎn)一線”的生活讓陳晨感覺十分枯燥??吹胶芏嗤瑢W(xué)紛紛在校園里創(chuàng)業(yè),特別是看到媒體報道有大學(xué)生創(chuàng)業(yè)賺了不少錢,陳晨羨慕不已。今年4月16日早晨,他和往常一樣路過宿舍樓下,意外看到卷簾門上貼著店面轉(zhuǎn)租的廣告,他立即打電話給母親。得知兒子想創(chuàng)業(yè),在高校承包食堂的母親當(dāng)天中午就趕到學(xué)校實(shí)地考察,發(fā)現(xiàn)這個12平方米的店面位置比較偏僻,想到陳晨又缺乏經(jīng)營經(jīng)驗(yàn),雖然“很擔(dān)心”,但“想給孩子個機(jī)會”。得到母親資助的5萬元啟動資金,陳晨信誓旦旦地保證:“先花心思創(chuàng)業(yè),走上正軌后,讀書時間認(rèn)真讀,課后專心經(jīng)營。”
至于賣什么,陳晨自己并沒有主意,有同學(xué)建議說賣零食,未經(jīng)過調(diào)查的陳晨立馬同意。店面需要簡單裝修,請來的木匠劉師傅卻讓陳晨很無奈。原計劃在一周時間內(nèi)裝好燈管、刷好油漆、磨光木柜、整理好貨物,5月1日正式營業(yè),可木匠劉師傅不僅屢次拖延完工日期,甚至利用上班時間為其他客戶加工家具“賺外快”,最讓陳晨氣憤的是,劉師傅不打磨就直接上漆,柜子上的木刺一不小心就會扎手。辭退了劉師傅,陳晨重新刮去桌面的油漆,準(zhǔn)備自己打磨、上漆,沒想到不一會兒手上就被扎破6個口子??粗鴮⒔?0個小木柜,陳晨氣餒了:“只有我一個人,要刮到何時?”舍友小陳和十幾個同學(xué)下課后聞訊趕來,打磨的打磨,刷漆的刷漆,不到兩小時就完工了,陳晨這才重新鼓起勁兒來。
“不應(yīng)該把店鋪?zhàn)饨o賣零食的,這會影響超市的生意,要賣只可以賣水果。”5月9日,陳晨正式營業(yè)不到一周,就接到了轉(zhuǎn)租店面的吳老板打來的電話,原來離零食店不遠(yuǎn)的超市老板趁后勤服務(wù)集團(tuán)登記水電時把他們投訴了,超市老板還威脅說:“不賣水果就關(guān)門。”吳老板建議陳晨改開水果店,“或者以水果為主導(dǎo),兼賣一些零食,招牌就宣稱是賣水果的”。完全沒想過賣水果的陳晨沒了主意,馬上四處打電話向同學(xué)求助,“這是惡性打壓,別理他”,“超市太無理了,我們支持你”,“不要管超市的態(tài)度,只要學(xué)生喜歡就好”,在同學(xué)們的鼓勵下,第二天陳晨讓吳老板轉(zhuǎn)告超市負(fù)責(zé)人:“我堅持自己的選擇,就賣零食。”結(jié)果零食店照樣開張,超市老板路過時總沖他瞪眼睛,陳晨漸漸也習(xí)以為常了。
開業(yè)之初的艱難陳晨總算挺過去了,最讓他糾結(jié)的是,無法做到計劃中的“讀書時間認(rèn)真讀”。
陳晨需要每天早晨5點(diǎn)多起床打掃店鋪,晚上打烊回宿舍已是將近24時。每天上課陳晨都要趴在課桌上補(bǔ)覺,課外只能隨身帶MP3,走路或是睡覺時聽聽翻譯和視聽說英語,對于即將到來的考研,“滿腦子想的都是擔(dān)心店鋪虧錢,之前學(xué)習(xí)的知識也忘記了很多”。7月初學(xué)期結(jié)束,陳晨的期末成績下滑了不少,第一次沒有拿到獎學(xué)金,他不知該如何向父母交代。
“作為朋友,我們都在盡力幫他。”班上的王同學(xué)有時間會到店里幫忙整理貨架,其他同學(xué)也時常抽出復(fù)習(xí)時間陪他坐兩個多小時的公交車到農(nóng)貿(mào)市場進(jìn)貨。陳晨班上26名同學(xué)中大多數(shù)都和陳晨一樣準(zhǔn)備考研,“要考研卻不去專心準(zhǔn)備,湊什么創(chuàng)業(yè)的熱鬧?”王同學(xué)雖然常來店里幫忙,卻并不贊成陳晨創(chuàng)業(yè),特別是在大三這段備戰(zhàn)考研的寶貴時期。
每包零食能賺幾角錢?扣除每個月800元的店租、進(jìn)貨的車馬費(fèi)等等,究竟每天是賠還是賺?陳晨沒仔細(xì)算過。到關(guān)門大吉時,他也只能大概估計,投資5萬元,“如果算上被母親回收的柜子,實(shí)際上共虧損了4萬多元”。陳晨非常不愿提起自己賠錢的事兒,覺得很沒面子。
在陳晨的學(xué)姐——已成功經(jīng)營兩家咖啡廳的大四學(xué)生黃琳看來,“陳晨的創(chuàng)業(yè)失敗是必然結(jié)局”。據(jù)她了解,陳晨的進(jìn)貨渠道有問題,上來的貨已經(jīng)被人轉(zhuǎn)了好幾手,賺錢的余地很小,有的零食,比如牛肉干根本就不賺錢,而且,在離他的零食店不遠(yuǎn)處還有5家相類似的零食店,他并沒有競爭優(yōu)勢。“創(chuàng)業(yè)不僅需要一個詳盡的市場調(diào)查和完整的創(chuàng)業(yè)計劃,更需要一支團(tuán)隊。”黃琳就有8個創(chuàng)業(yè)伙伴,他們輪流管理咖啡廳,不僅生意蒸蒸日上,其中的3個已經(jīng)考上了研究生。
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