細雨飄酥香 中秋街頭"老字號"鮮肉月餅熱銷

　　今天一早，空中飄起了小雨。家住松江的柳先生洗漱之后，就登上開往靜安寺的汽車。劉先生此行目的只有1個———中秋節快到了，為家人買一盒老大房的鮮肉月餅，因為那是全家人熟悉的中秋味道。

　　臨近中秋，上海街頭“老字號”鮮肉月餅賣“火”了。昨今兩天，記者先后來到南京路、淮海路、靜安寺等商業街，看到幾乎所有的“老字號”鮮肉月餅店前都排起了長長的隊伍。不少“阿拉”，留戀的是它“前店后工場”以及濃濃的老上海味道。

　　老上海的記憶

　　上午8時剛過，記者來到位于九百世紀食品商城的西區老大房時，正碰上從松江專程趕來買鮮肉月餅的柳先生。由于排隊市民眾多，原本9時開業的食品商城特地為“老大房”開了小門，早上7時開始銷售鮮肉月餅。盡管如此，排隊隊伍仍在不斷“增長”中。

　　“年年中秋吃月餅，我幾乎只吃鮮肉月餅，”排在隊伍中的許先生說，小時候，因為家住靜安寺附近，一直在“老大房”買鮮肉月餅，漸漸成了一種習慣。別看現在廣式月餅滿商場都是，可到了中秋，最想吃的還是這酥皮多汁的鮮肉月餅。

　　沒有防腐劑顧慮

　　昨天中午11點30左右，記者來到淮海路上的光明邨，只見來買熟食和鮮肉月餅的兩排隊伍已將人行道堵了個水泄不通。

　　光明邨的鮮肉月餅實行限量供應，而幾乎所有購買者都會買足60個上限。

　　“鮮肉月餅嘛，就是一個鮮字！”隊伍中的陳阿姨說，鮮肉月餅都是當天做、當天賣，沒有了各種防腐劑、添加劑的擔憂。“這是屋里廂自家人吃的月餅，”陳阿姨說，排了這么長的隊，還準備買兩盒送家里的老人。

　　理性消費回歸

　　南京路步行街上的真老大房，3元一只的鮮肉月餅也備受市民追捧。昨天中午時分，購買隊伍從南京東路的銷售窗口開始，沿著福建中路一直排到天津路，足足有100多米長。幸運買到同一批最后40只鮮肉月餅的錢阿姨告訴記者，自己從早上8時開始排了近4個小時。

　　與前幾年相比，如今商場內的豪華月餅、天價月餅少了，月餅消費的搭售行為也明顯收斂。與此同時，鮮肉月餅的銷量近年來不斷上升。以西區老大房為例，2008年中秋期間的總銷量為300萬只，2009年、2010年分別為400萬只，而今年中秋有望突破460萬只。