酵素桶的前世今生
首先,我們來了解下什么是酵素桶?
酵素桶是指應用日本ecoparadise還元技術,在日本食品級聚乙烯塑料粒子中,添加ecoparadise還元溶液,加工生產的塑料桶。酵素桶是指應用日本ecoparadise還元技術,在日本食品級聚乙烯塑料粒子中,添加ecoparadise還元溶液,加工生產的塑料桶。
酵素桶可用來制作水果酵素、蔬菜酵素、藥食同源酵素、還元水、酸奶、泡菜、納豆、發芽糙米等。
所謂“酵素桶”在日本主要被用作防酸臭的垃圾桶。由于在日本垃圾并非每天都可以倒,就東京而言,果皮和剩菜剩飯之類的“生垃圾”只能在星期二和星期五倒,所以為了防止垃圾放在家里腐敗變臭,不少人會買這種酵素桶來當垃圾桶。
其次,酵素桶有什么用?
酵素桶由于采用了特定的抗氧化還元溶液,可以加速發酵,抑制腐敗。而酵素則是日本主婦青睞的健康食品。普通的塑料或玻璃容器做酵素,需要恒溫、密封、添加酵母,時間長達六個月或一年,并伴隨不成功(發酵物霉變)的風險。用酵素桶做酵素,在常溫下即可,每天攪拌兩次,不需添加任何酵母,只需四天~六天即可制成一桶酵素。
在日本,酵素桶主要用于:
1、制作酵素;?
2、制作酸奶;
3、制作味噌
4、制作水果味酸奶
5、腌魚
6、還元小分子水
7、制作泡澡護膚原料
8、儲存大米、生鮮、干果;
9、用于廚房垃圾的再利用,制成有機環保酵素,變成土壤有機肥料,改善環境。
這一衍生用途就是由于酵素桶具有可以加速發酵,抑制腐敗的特征,也是媒體將酵素桶=垃圾桶的推導理由。
再者,用戶反饋如何?
調查過才有發言權,使用過才知道好不好。如果評論員們都象小崔一樣,把更多的事實告知給讀者,我們相信酵素桶是什么樣的桶,讀者自有判斷。
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最后我們來看看美國博士是如何評價的
“我們的身體所能產生的酵素量是有限的。如果用盡,則不能充分進行生命活動,以至于健康受損,壽命減短,若要健康長壽,就必須從食物中補充充足的酵素,現代人所提取的食物酵素普遍不足,這是現代人多病、成人病充斥的根本原因。”——人類酵素之父愛德華·豪爾博士(美國)

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