淺析北京超市、商場、品牌店的潛力
日前,記者從市統計局對今年一季度北京社會消費品零售總額的統計中發現,相比于去年同期,零售總額增長5%,但增幅下滑4.4個百分點。與年初的既定目標相比,一季度成果不盡如人意,為了完成目標,北京的零售市場還有哪些能帶動消費的潛力可挖?
超市:重構商品體系
“今年六七月一定會有明顯的效果!”提起物美超市去年的廠超對接,董事長蒙進暹很有信心地向記者表示。物美超市去年通過生鮮自營獲得了較高的毛利增長,但整體凈利潤還是不盡如人意。于是,今年物美將提振業績的重點放在非生鮮類商品上。上周末,物美逆勢降低5000種商品的常規售價,平均降價幅度在5%-8%。降價并非一時興起,物美降價的空間很大程度上是通過與廠商直接對接、減少中間成本從而降低采購成本而獲得的。物美認為,雖然利潤率是下降的,但薄利多銷帶來的是整體利潤額的上升。
超市發則將商品品類壓縮,將最初的2萬個單品減少到1萬個左右,每一個品類只保留最受消費者歡迎的幾個甚至1-2個品牌,幫助消費者做出選擇。眾所周知,超市發在服務老年人上一直做得很好,但隨著年輕消費者的流失,企業也開始思考如何吸引年輕人。
據了解,超市發在今年將壽司推廣到門店,并引入了多個進口牛奶和紅酒品牌。在促銷方式上也不再拘泥于低價,印花收集和輪盤抽獎等互動模式受到了年輕消費群體的歡迎。
華冠超市則借生鮮品類向線上進軍。4月初,華冠與京東達成合作協議,成為與京東合作生鮮經營的首家實體零售企業。“華冠有40萬會員,很多會員特別是年輕顧客向我們反映,他們喜歡在閑暇時到華冠逛,但也希望在忙碌的時候可以在網上買到我們的商品。滿足這部分人的需求是大勢所趨,投入再多也是值得的。”華冠商業總經理肖英說。
商場:發力家庭消費
在激烈的行業競爭與電商沖擊下,由兒童帶來的家庭消費成為商場新的發力點。在業內人士看來,通過專注兒童消費將為商場帶來巨大的連鎖反應,從而帶動成人消費的增長。
與之前的商場促銷布展不同,現在商場更注重吸引兒童的眼光。記者日前走訪看到,北京apm、新世界購物中心等商場都在大力促銷。北京apm在商場中庭擺放了復活節兔子和彩蛋等眾多大型玩偶,吸引來大量兒童在活動區域游玩。在綠地商管公司北方區域總經理王智明看來,如今兒童消費引出的家庭消費已成為商場的重要組成部分。王智明表示,綠地繽紛城項目中兒童業態附近的服裝品牌銷售明顯高于商場其他位置。
上周末,朝陽大悅城搬來100只1:1比例的哆啦A夢玩偶,這場零距離的“哆啦A夢秘密道具博覽展”將持續60多天。
朝陽大悅城副總經理李瑞表示,經典卡通形象的靜態展覽不僅吸引兒童,還能引起很多大齡客層的共鳴。商場還將通過線上線下聯動設置更多體驗環節,加碼消費者關注度,為購物中心帶來有效的客流,從而提升銷售。
品牌店:粉絲經濟+門店營銷
年初韓劇的熱播及幾位韓國明星的走紅,除了帶火劇內一些明星同款產品的銷售外,也讓不少粉絲將目光瞄向幾位走紅韓星代言的品牌。《來自星星的你》讓都敏俊的扮演者金秀賢一時成為各大品牌熱邀的代言對象。事實上,2012年金秀賢便和裴秀智代言Bean Pole品牌。在《來自星星的你》中,也出現了多個金秀賢身著Bean Pole春夏新款的鏡頭。據記者了解,劇中同款情侶款在北京的各個Bean Pole店內迅速成為熱銷款式。同樣來自韓國的手機品牌三星除借贊助韓劇在國內市場賺足人氣外,4月18日晚三星電子在國家奧林匹克網球中心舉辦“GALAXY S5星光派對”,金秀賢和全智賢第一次以三星GALAXY S5中國區代言人的身份雙雙亮相為品牌造勢。
在家電賣場,記者調查發現,春季氣溫升高讓空調市場提前解凍。北京海爾總經理王曉強透露,海爾空調4月前半月的銷量已接近往年6月銷售高峰時的水平。針對電商分流部分顧客,傳統家電賣場努力挖掘門店優勢提升銷量。蘇寧將對新能效的1、2級空調進行10%的節能補貼,補貼上限為500元。通過廠商對高效新品的補貼,適當拉低價格、提高新品的價格競爭力。據北京蘇寧相關負責人介紹,補貼后半數以上的新能效1、2級產品能補平能效級別產生的價差。
一般來講,網上商品以小型、低價機型為主,而實體店占比較高的新品,由于價格相對較高會處于劣勢。實體店通過新能效補貼的方式,能夠化解新品在價格方面的不利因素,提升銷量。

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