解讀香港服裝業(yè)的現(xiàn)狀
香港現(xiàn)有的老裁縫們或許是最后一批裁縫:數(shù)年的訓(xùn)練、辛苦的工作、較低的收入等原因,都讓年輕人遠(yuǎn)離了這個(gè)行業(yè)。
Bonham Strand是位于商業(yè)中心區(qū)域的一家服裝定制公司,共有8名裁縫,65歲的張?jiān)菩?Cheung Wan-sun,音譯)是其中較為年輕的一位裁縫師傅,他表示,他們退休后,沒(méi)有人會(huì)來(lái)接替他們的工作,以做裁縫維持生計(jì)并不容易。
這個(gè)職業(yè)的薪水并不高,每月大約10,000港幣(約合1,290美元),還達(dá)不到香港工資的中位數(shù)水平。
雖然政府撥出5億港幣作為預(yù)算幫助發(fā)展城市時(shí)尚產(chǎn)業(yè),包括宣傳本土設(shè)計(jì)師和品牌,但裁縫師傅們選擇自救。
Bonham Strand公司里24歲的學(xué)徒楊雅麗(Yally Yan,音譯)說(shuō)道:“這些錢(qián)對(duì)裁縫業(yè)沒(méi)有任何幫助。要振興這個(gè)行業(yè),我們得依靠自己。”
香港由政府資助的制衣業(yè)訓(xùn)練局(Clothing Industry Training Authority)提供男士套裝剪裁兼職基礎(chǔ)課程,學(xué)費(fèi)14,000港幣(1,805美元),大約是學(xué)徒裁縫兩個(gè)月的工資。
一些裁縫通過(guò)精明的營(yíng)銷向名人推銷或馬不停蹄地在世界各地奔波,在酒店套房里為客戶展開(kāi)馬拉松般的量身工作。
Anthony Asaf是Empire Tailors 的裁縫,他的客戶包括法官和高管,在偶爾去美國(guó)的旅途中,他賣出的服裝比在香港時(shí)出口的服裝還要多。
Asaf 26歲的兒子Mark說(shuō)道:“隨著海外業(yè)務(wù)的發(fā)展,我們盡可能多地工作,因?yàn)闆](méi)有太多的年輕人在做裁剪裁、縫紉的工作。”
現(xiàn)在服裝定制的需求依然旺盛,只是大多數(shù)訂單都來(lái)自海外,忙碌的高管們通過(guò)手機(jī)或互聯(lián)網(wǎng)下達(dá)訂單。
10年前,制作一套新的套裝需要3周時(shí)間,現(xiàn)在由于技藝精湛的裁縫供不應(yīng)求,一套新的套裝需要12周時(shí)間。
在香港,一套定制的套裝起價(jià)約600美元,比Savile Row或米蘭的入門(mén)級(jí)套裝售價(jià)的一半還要少。而歐洲的同行們,則通過(guò)關(guān)注高端消費(fèi)者、品牌構(gòu)建和對(duì)培訓(xùn)項(xiàng)目的投資,成功振興了一度消沉的裁縫業(yè)。
服裝定制的常客們表示,有天賦的裁縫是這個(gè)行業(yè)缺乏的,也是香港需要引入的新人才,提升價(jià)格,吸引新一代人進(jìn)入這個(gè)行業(yè)。

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