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    “私人”服務 像花兒悄悄開

    2011/4/16 10:47:00 來源: 服飾資源網評論(0)25

    私人 服務 花兒

      “私”字在中國人生活中的變化堪稱財富機遇。



      上世紀90年代,小資曾經作為一種全新的生活方式,在中國年輕人的生活中流行。如今,“世道”發生了天翻地覆的變化——


      當小資買遍服裝品牌街時,“某人”為自己定制專屬于自己的藍色牛仔褲;當小資流連于美容院時,“某人”正和自己的私人形象設計師聊得開心;當小資醉心于法式、意大利式西餐廳時,“某人”擁有了自己的巧手廚師;當小資開著私家車尋找個性化美容店時,“某人”請專業人士上門給“愛車”美容,甚至修私家車也請修理師父上門……掀起蓋頭,我們發現,“某人”都有一個統一的標志——小私!


      從昔日“狠批私字一閃念”、談“私”色變到如今以“私人訂制”為時尚追求,前后不過三四十年,一個“私”字,在中國人的生活字典中,由差點窒息而亡重獲新生。


      經常出入上海外灘私人銀行的李女士說,以前喜歡小資情調的她愛看美劇,劇中的主人公們,健康有私人醫生關照,外表有私人形象設計師護理,財富有私人理財顧問規劃,遇到麻煩時也有人替他擺平——“請給我律師打電話”。她覺得自己離這種生活遙不可及。然而僅僅幾年之后,李女士不僅聘請了私人理財顧問,還聘請了私人營養師,她說:“營養知識可以從書本中學習,但哪里比得上營養師一對一地教?而且時間長了還可以變成朋友聊聊家常,這種感覺很溫暖。”


      小私一族最早出現在2004年的媒體報道中,也就在那一年,影星黎明和王菲在都市浪漫電影《大城小事》中,分別過了一把私人醫生和私人禮儀設計師的癮。2010年,“小私”成為中國網絡上最流行的熱詞之一。中國社會科學院的調查顯示:有50%以上的中國城市居民有對私人醫生的需求。按全國2.5億城市居民中有8%的人有此需求、每人每年花費900元計算,中國將出現一個180億元的新興供需市場。”事實上,一個龐大的市場已經一觸即發。


      兩天服務=1月工資


      是消費革命,也是財富機遇


      北京有家生意極好的“倆人世界咖啡廳”,無論大廚、調酒師、服務生,還是家庭影院,每次只為一對客人服務。這種獨享私人定制服務的消費特性,深受小私們喜愛、追捧。


      有人說,小私的出現,是消費革命,也是財富機遇。在社會學家看來,傳統的消費方式是大眾化的、千人一面的,而私人服務則以個人定制區別于大眾消費。從大眾化服務到私人服務,其背后發生變化的是社會經濟發展后,個人需求多樣化、差異化、專業化的表現。


      春陽艷麗的午后,私人形象顧問May準時來到李女士家。李女士說:“在這個時代,形象既是你個人能力的廣告,也是你的品位標志。我衣服比較多,自己卻不太善于著裝打扮,有的時候不太合適的裝扮反而會弄巧成拙,有損職業形象。專業的形象顧問會根據今年流行的樣式、色彩給我搭配服裝,還會陪我逛街挑選適合各種場合穿的衣服。”而這就是May的工作,包括第二天的陪購,兩天服務,May獲得5000元的報酬。這,相當于她以前一個月的工資。


      在一般情況下,May都是預約一對一進行指導,根據不同的顧客為他(她)制定不同的個性化整體解決方案,時間在4個小時,收費是2600元。如果顧客還有其他的要求,比如打理衣櫥,陪同購物,為顧客出席重大活動的著裝做指導和服務,她是按小時收費,每小時200元~300元不等。May說,私人形象顧問這一概念來源于日本,最初的稱謂是:“色彩咨詢設計師”。在上世紀的1995年,“色彩咨詢設計師”被引入北京,但在2005年之前,這一職業并沒有被大家接受。2005年后,May的生意變得紅火起來,于是她因勢利導地把“色彩咨詢設計師”改稱作“私人形象顧問”。她說,形象顧問包含兩個方面:第一,根據顧客的基因色(發色、眉色、瞳孔色、唇色、膚色等)為他(她)找到最佳的服飾用色范圍;第二,為顧客量身挑選適合他(她)的風格、剪裁的服裝款式,根據確定下來的服裝色系和款式,再為顧客進一步選擇和諧的發型、妝容以及鞋、包、飾品的搭配。


      隨著中國經濟發展,大中城市居民收入的提升使私人服務成為正在興起的市場,甚至連著名廣告“送禮就送腦白金”也變臉了——“送禮就送私人服務”!私人服務已經實實在在地“飛入尋常百姓家”了。


      今年上大三的法學院學生朱亮對筆者說:“我將來想做一名私人律師。我看到一組這樣的數據:美國有80多萬名律師,平均每300人就擁有一位律師;而中國只有十幾萬名律師,平均每1.2萬人才有一個律師。可見這將是一個需求量很大且人才非常緊缺的市場。”


      一組數字也證明“私”經濟正在崛起:當一個城市的恩格爾系數高于40%時,提供私人服務的比例為7.8%。據國家統計局資料顯示,中國2010年恩格爾系數為35.7%。{page_break}



      私人服務≠親密關系


      服務是一個老話題,可私人服務卻是一個新領域。


      服務講公開,私人服務講私密空間,服務講熱情,私人服務一般不特別要求這樣在路上遇見客戶跑上前去打招呼、問好。據業內人士介紹,私人健康教練在訓練中為了避免和客人發生肢體接觸,上課時都會特別準備一條白毛巾,用來防止攙扶、協助時的直接肢體接觸。


      一個“私”字充分體現了私人服務的特性。私人心理顧問王笑指出,私人服務不等于親密關系,一定要保持職業的純潔性。


      對此,暢銷書《心理革命》作者、著名心理導師劉躍辰深有同感,他說,私人服務絕對不是出賣時間的概念。對于那些只是想煲電話粥的客戶,他會毫不客氣地拒絕。他介紹說,有一個男孩,因為學習成績不好,常挨父親的批評和打罵,受到的挫折太多,所以一直生活在自卑和沮喪的陰影中,加之青春期的心理恐懼,不知如何與社會上的其他人相處,也不敢和老師接觸。在他看來,一個男孩子因為成長環境的原因,想完善自己的人格,這樣的私人服務非常有意義。接下單后,他開始接觸這個男孩。除了正常的心理輔導外,他還一次,兩次,三次……十幾次尋找機會,帶著男孩參加各種聚會,讓他了解男人社會應該如何做人做事。為了打消男孩的“自衛”心理,保護他的尊嚴,每當向大家介紹男孩時,劉躍辰都會說,這是我一位老朋友的孩子。盡管如此,劉躍辰表示,參加活動只是心理輔導的一種方式,絕不能逾越了客戶與服務的界線,否則,男孩就會嘻嘻哈哈,無法進入接受輔導的狀態。


      北京未來之舟禮儀機構的禮儀專家靳斕,在禮儀大課堂之外,經常為成功人士客串“私人形象顧問”。接受筆者采訪時,她介紹說,隨著“私人服務”的消費價值觀悄然形成,保護客戶隱私是最大的注意事項。在和客戶定期面對面、一對一的服務和私下接觸中,客戶的隱私、缺點都會知道,而且有些是社會名人。如果將私人服務與親密關系,無意間將客戶需要保護的隱私傳到外界,不僅對客戶是一種傷害,更會對私人形象設計師這個職業口碑帶來很大負面影響。{page_break}


      “私”經濟競賽


      專業化服務是成功秘訣


      值得一提的是,小私也在不斷“進化”。May說,單雇傭私人形象顧問或私人美容顧問一項,只是小私的“初級裝備”;同時擁有好幾項尊貴又貼心的私人服務才是鉆石級的小私。能服務好這些頂級小私,無疑是“私”經濟競賽的“冠軍選手”!


      事實上,“私”經濟競賽有兩大賽場,其一是提供私人服務的企業和機構;其二是個人從業者的走“私”一族。


      上海某健康咨詢中心的于經理毫不避諱地說,經過幾年的經營實踐,如何打造金牌服務團隊,他摸索出了一條重要經驗——聘用退休醫生,因為這群人衣食無憂,不用為錢工作,退而復出的目的是因為敬愛本職工作,愿意發揮余熱,而且經驗老到。筆者在于經理的人事資料庫中看到,上海各大醫院數十位即將退休的專家、名醫都被他精心收錄著。于經理笑道:“時刻準備!”然而,專家不無擔憂地說,在發達國家,私人服務行業是高門檻的職業。大多需要職業資格考試,如果是私人體育教練,一般都是優秀運動員退役后才有資格擔任;私人醫生更為嚴格,取得醫師資格證書的醫生不一定能擔任私人醫生。然而在中國卻沒有這樣的規定,私人醫生大多是醫院退休大夫。


      這種情況在私人服務行業非常普遍,表面的紅火背后是行業的無序。靳斕介紹說,大多數私人服務行業的從業者唯一的求職渠道是通過網絡,一些著名的“威客”網站經常能看到他們的個人網頁,淘寶網店也不乏推銷自己的私人服務者,但這種起步是非常艱難的,直到積累到一定的口碑和固定客戶,才有可能以此為生。一位資深的私人形象設計師告訴筆者,她入行10年,當年同行能堅持到今天的可謂鳳毛麟角,不斷有新人入行,又不斷有人被淘汰出局。


      在北京丹彤健身俱樂部的墻上,張貼著在俱樂部有資格擔任私人教練的人員簡介,在石茂生的名下是這樣介紹的:“北京京華醫科大,北京市公眾營養師,北京市公眾健康師,體適能私人教練證”。在這家健身俱樂部,兼做營養師和健康師的只有石茂生一人。據非官方統計,目前北京成規模的健身俱樂部有近190家,在這些健身俱樂部中從事私教的職業教練約有1500人,但像石茂生這樣一人多能的復合型人才卻不多。丹彤健身俱樂部的總經理程丹彤說,私教已成為一種職業,每天她都會收到不少前來投遞個人資料的應聘者。行業內的競爭使私教不得不潛心學習相關的各種學科,掌握多幾種的技能,學員也更愿意拜這樣的私教為師。


      在經濟學家茅于軾看來,無論哪個賽場,私人服務專業化都亟待加強。否則,只會打擊小私們崇尚的定制式消費的熱情,傷害整個新興市場的前景。早在2002年,茅于軾就曾在北京創辦國內第一家民辦非贏利家政學校。后來,這些“科班出身”的保姆在市場上“脫銷”了。


      資深小私李女士寄語“競賽選手”們說:“別忘了,我們要那種專業化服務的感覺。”一語道出小私們全新的生活哲學和跑贏“私”經濟競賽的成功秘訣!

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