百貨“購物中心化”是出路之一

　　根據中華全國商業信息中心的統計，2014年前三季度，全國百家重點大型零售企業商品零售額同比下降0.1%，國內百貨零售業營收負增長已成為“新常態”。

　　即便形勢如此，但零售業開店的消息依然不斷。不到一周時間，廣百和新光兩大本土百貨紛紛傳出開業消息。業內人士指出，無論是購物中心逆勢與百貨聯手、還是百貨嘗試購物中心化發展，都是實體零售行業積極對抗低迷環境的可行性選擇，執行的舉措無一不圍繞消費者需求展開。

　　廣東省流通業商會執行會長黃文杰表示，百貨購物中心化將成為其轉型的必然。“百貨在現有的基礎上，逐步提升休閑娛樂和體驗消費等因素，增加影院、游樂、餐飲等休閑設施，讓消費者進入以后享受一種愉悅的體驗消費，是當下積極應對電商沖擊和宏觀環境影響，帶來利潤下滑局面的長遠之計。”

　　胡利萍也認同這一觀點。“以前我們經營百貨，多數以穿戴類商品為銷售重點，但現在整體運營一個購物中心，更多是從業態組合出發，補充類似超市、餐飲等不同業態。”

　　正如當年購物中心出現，百貨業大佬和業內人士對原有百貨業進行戰略調整，嘗試連鎖，重新定位，找到了生存空間一樣，這一次，傳統百貨又打出了體驗性和多元化的兩大招牌。

　　就算是繼續牽手百信廣場的廣百百貨本次回歸后，其實已不再是傳統百貨的“雜貨”，而是越發精品化。“只要不虧損，即使只達到盈虧平衡線，還是要開。”黃永志坦言。

　　多位受訪業內人士直言，目前，處于轉型關鍵期的百貨業態既要防備外資百貨的來勢洶洶，也要努力擺脫千店一面的同質化競爭障礙，這就要求百貨公司不僅要賣商品，還要賣服務，讓消費者享受體驗式快感。

　　縱觀實體零售業態，記者發現，單體百貨商場和設立在購物中心里的百貨商場有著截然不同的“待遇”。由于廣場帶來的服務和設施配備，銷售形勢遠遠好于單體百貨，而餐飲等其他業態的補充讓整個商業向多元化發展。鑒于此，多元化發展向“綜合+體驗”靠攏，或可視作實體百貨的出路之一。