在全球最佳餐廳Noma賣服裝
在全球最著名的米其林餐廳做服裝品牌游擊店?Ralph Lauren公司旗下的美國高端都市品牌Club Monaco做到了。利用Noma團隊在日本東京忙著開臨時餐廳的間隙,時裝品牌Club Monaco進駐這家屢次獲得“全球最佳餐廳”稱號的著名哥本哈根餐廳的本店,將這家海港邊的著名餐廳改為了游擊店。來店客人可在享受米其林星級的北歐美食前或飽餐后,再買上幾件襯衫和毛衣。
這家概念店將從2月23日營業至3月13日,店內將出售Club Monaco品牌男女裝,紐約Strand書店的圖書,布魯克林的手工藝術作品,Koppi Kaffe主理的咖啡和甜品,Ved Straden 10提供的葡萄酒,另外,當地的手工藝術家、陶工和大廚們被委托為這個項目制作餐具和陶器。
可能不少人覺得這次合作有些突兀,但是根據報道,Club Monaco的創意總監兼女裝高級副總裁是這么說的:服裝和美食本來就是生活中最基本的要素,無論是穿著有設計感的衣服還是品嘗鮮美菜肴都會讓我們感覺舒適放松和無法言表的奢侈。
其他時裝品牌跨界餐飲的也有不少先例,比如在紐約Ralph Lauren開設的Ralph’s Coffee咖啡廳;Roberto Cavalli在佛羅倫薩、迪拜和邁阿密冠名的多家餐廳;Armani在紐約、東京、巴黎和戛納的餐廳,不過,像Club Monaco這樣反客為主,跑到餐廳開游擊店的,還真挺新鮮。
關于NOMA餐廳
位于丹麥哥本哈根的米其林二星餐廳,因創新演繹北歐菜系而聞名。名字中的“Noma”是丹麥文“nordisk”(北歐)and“mad ”(食物)的縮寫,于2003年開業,主廚是René Redzepi。在2010、2011、2012和2014年都曾被英國權威的《Restaurant》雜志列為全球最佳餐廳。
當NOMA決定在2015年1月9日至2月14日期間在東京開限時門店的消息一經公布,瞬間有6萬人預約排隊!日本項目的火爆也為Noma餐廳帶來了更多零售機遇,他們特地在官方網站開辟了線上商店,出售在東京店內用過的餐具,價格最高200美元/個。

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