解讀連鎖店張的管理技巧

　　財務管理

　　在批發商店里，店長的財務管理主若是浮現在現金管理，尤其是對記帳臺的現金管理。在商店，諳練的記帳員，其記帳差異率可脅制在萬分之四以內，而新進的記帳員，其差異率則往往跨越萬分之十，看興起是很小的數目字。若整個記帳組的誤差不脅制在萬分之四以內，則一度月現金定額以月營業額300萬元計，若是是萬分之十差異可達三千元，一年三萬多元，數目字可不小呀，一度商店一年能賺幾許錢?于是，記帳多見的題材，如：外鈔、顧客欺騙，記帳員舞弊、、給親朋結賬少過機等等，都是店長欲望管理的力點。

　　另一度困難疏忽的是收貨單據的管理，這些單據是重要的財務憑證，蓋印簽字后，供應商就象樣憑它結款，是以特定要管理好。若是是公司統一配給核心還好些，象樣追溯，只管如此，若是你丟了就會造成損失。因為特定要防止單據誤差，確保驗光正確，簽當真實、登錄清晰及嚴禁壓單，才可防止損失。作為店長日常也要養成每日檢核單據的風俗，親自或督促或填報相關報表，這小半是多數店長窺察難做到的。

　　連鎖店的特征建議了門店店長在財務管理的權力相對有限。但一度懂財務的店長絕對能增多本身的自傲，不論是費用脅制范圍仍是在資本晉升范圍，給到上級或貨物部門的建議都能以數據措辭，言之有據，底氣實足。

　　貨物管理

　　1、缺貨管理。“缺貨是營業最大的仇人”，這個是批發業的一句行話。缺貨使顧客的需要無法獲得當即知足，并且還引起顧客流失。若是賣場常有這個景象，顧客特定會大量流失，營業額當然快速上升。有分析剖明便當店缺貨3%就會反應1%的銷售，象樣想象一下缺貨對商店業績的反應。是以，有效地脅制缺貨率，是店長管理貨物的力點職業。

　　2、鮮度管理。在批發事業，尤其是超市，實在力貨物是生鮮食物及保溫品。嚴格依照進步前輩先出原則，嚴禁呈現過時近期貨物。超市的店長，就欲望對貨物的鮮度進行管理。如何能使貨物自廠商——后場——賣場均能保留在恒溫形狀下，并以鮮活的形狀賣給顧客，而使損耗降至最低，也是貨物管理的力點。若是是藥店，要求更高，就欲望嚴格依照gsp的要求對貨物進行嚴格管理。

　　3、耗損管理。批發業競爭是精采激烈，耗損上下也變化是不是獲利的首要關頭，也是節流管理中相等重要的一環。損耗常因為進貨不實、顧客盜竊、職工治理錯誤、下腳貨過多、標價正確、變價不實等引起，這是是內部管理脅制的重要職業，店長必需存眷親睦轉這些管理裂縫。削減損耗就是增多純利，店長們特定謹記這個原則。

　　4、賣場活性化管理。主若是如何配合季節主題辦好促銷活動，把貨物的質感、量感、聯系性、活性表呈現來，讓貨物周轉加快，是店長管理水平面器的浮現

　　信息的管理

　　商店管理關鍵是人、財、物的管理，那樣商店信息管理也仍是圍繞人產業的信息化管理，如顧客信息管理、財務信息管理、貨物信息管理等等。現在批發業里面大部分都在用pos系統，這個系統的各類數據就是各類營業的相關資信，更象樣作為商店營業管理計劃、好轉、對策等范圍的參考信息。

　　店長應按時從pos輸出這些表單，這些表單容納營業日報表、貨物銷售排行表、促銷效果表、顧客定見表、顧客檔案表、費用明細表、清點表、損益表等等。

　　若是你的門店沒有上pos系統，也象樣進行一些信息采集。象樣把每日的銷售額，客流，客單價登記下去或描在一張表方面，若是把這一周的這個類報表統一分析一下，就會覺察良多工具。有心的店長把上一年的這些數據放在一起，就更加清晰地知道這些數據的變化，為什么變化了?變化的因為在哪里?都象樣有針對性的找出來，然后提出好轉方案。這對店長來說是很重要管理職業。是以，店長辦好了信息管理，那樣商店管理管理題材就解決了一大半，你也就從一度只會現場指揮的人成為了掐算的人，更能輔佐你成立在職工中的威信。