我國鞋服行業流行買手制

　　在目前鞋服行業，訂貨制運營模式是國內品牌市場運用最廣泛也是最成熟的模式。對于品牌商來說，訂貨制管理方式操作系統簡單易行，生產計劃性強，把終端管理交給經銷商后，公司只需做好市場維護管理和配套服務，剩余的人力可用于市場拓展和巡查，市場調研與分析。

　　流行的買手制

　　在目前鞋服行業，訂貨制運營模式是國內品牌市場運用最廣泛也是最成熟的模式。對于品牌商來說，訂貨制管理方式操作系統簡單易行，生產計劃性強，把終端管理交給經銷商后，公司只需做好市場維護管理和配套服務，剩余的人力可用于市場拓展和巡查，市場調研與分析。品牌企業的市場管理系統只需要有一個客戶服務中心、一個統計分析部門、一個倉儲配貨中心就可以完全勝任了。

　　另一方面，選擇訂貨制還能為品牌贏得時間。產品在上市兩個月之前甚至更早就已全部備齊，即使有質量問題，也可以提前解決，一般不會影響銷售。

　　但是也應該看到，訂貨制更多的是有利于品牌的整體資源優化。相對于品牌，經銷商在訂貨制中獲得的好處就沒有那么豐厚了。買斷式的訂貨制往往會使經銷商的資金鏈承受巨大的壓力，同時庫存的消化也面臨著巨大的挑戰。

　　近年來，鞋服行業不斷遭受庫存的重壓，訂貨制與市場反應脫節的弊端日益暴露，如果說規模化經營是鞋服零售企業發展的初級階段，那么精細化經營就是零售企業發展的新階段，提高單店產出成為新的發展方向，買手這個職業就在這個大背景下應運而生了。

　　匹克電子商務事業部總經理王建源說：“買手是什么?簡單地說就是負責商品從買入到賣出的每一個環節，確保商品在流通過程中獲得最大利潤和最小的經營風險的人。”

　　在買貨方面，買手要根據歷史銷售情況，結合流行方向和消費趨勢變化做出精確的需求分析，此外買貨計劃還要與終端的上市波段、視覺呈現和產品搭配進行匹配。商品到貨，買手要規劃終端上市的款式數量，使其保持在合理的區間。產品上市后，根據商品的銷售表現，對每款服飾的生命周期進行預測，做出產品的上市引導期、正價旺銷期、折扣促銷期、特價清貨期，確保商品的利潤率的同時，保證整盤貨品有合理的庫存周轉率。最后買手還要統一指導銷售人員如何向消費者介紹產品。

　　這種以買手為核心的買手企業代表一種精細化經營模式，或將成為鞋服業未來的發展風向。

　　落地還需時日

　　不少本地服裝業內人士對石獅形成這樣的樣衣采購市場持保守態度。戰狼世家董事長施海容認為，在面輔料方面就無法提供樣衣采購市場的土壤。近幾年石獅在面輔料開發上信息滯后，樣布售價相對較貴，競爭力明顯下滑，加上常熟、杭州、廣州等地面輔料批發市場崛起，石獅面輔料市場發展的空間又進一步受限。而石獅下游服裝廠家賒賬情況普遍，賬期過長，導致上游面輔料商形成資金壓力，近年來不斷有移師江浙滬的現象。把面料生意從石獅轉移到紹興柯橋的洪金排表示，石獅面料商通常要2千米以上的訂單才會接收，而在杭州、常熟一帶，很多面料廠幾百米就可以下單，如今服裝行業小批量快速翻單的模式已成趨勢，石獅面輔料行業競爭力已顯現疲態。

　　而研發設計環節向來是閩派服裝的短板，買手匯希望通過匯集一流設計師，把石獅打造成名副其實的中國服裝設計硅谷，提供緊隨時尚潮流的成衣，業內人士表示，如果能夠成功聚集設計師，在服裝研發設計前端上發力，不僅對于樣衣采購市場的成型，對于閩派服裝的轉型升級都是強有力的驅動。

　　王建源還指出，在泉州并沒有真正的買手。這些所謂“買手”到處搜尋暢銷的款式，和版師進行抄款和打版，這和真正的買手制企業還有相當的距離。而所謂買手制是一種市場化的運營模式，涵蓋市場信息的搜集整理、商品企劃定位、商品采購、分貨調控、物流配送、商品推廣六個環節，是一個精密的、理性的系統工程，買手只是這個系統的一個環節而已。

　　施海容認為，買手制企業的核心競爭力其實是商品的供應鏈系統，它需要精細化的管理科學，在閩派服裝產業，少有企業可以企及。本地很多企業供應鏈跟不上，產生采購金額超標、好款沒有及時補單、補單又產生大量庫存、此店好賣的貨在彼店是庫存等一系列的問題，這都是需要一系列的精細化管理來解決梳理的，但設計師或買手出身的企業老板往往對理性的科學管理缺乏深刻認識，這是買手制很難在泉州落地的重要原因。

　　而培養一個成熟的買手需要漫長周期，這也成為買手制落地的掣肘。王建源表示，買手需要有專業的知識，不僅要有出色的審美感，還必須對市場有敏銳的嗅覺，但培養的過程十分漫長。他說：“買手培養需要時間成本，一般成熟要2年，經歷一個春夏秋冬才有感覺，經歷了兩個才會有比較成熟的買手。”