“擦鞋王”的“星級”事業
在開平市中山公園門口,貴州人陸遠坤為其簡陋的擦鞋店打上了“星級”字樣,這是為什么呢? 本期人物 陸遠坤 36歲 貴州桐梓縣人 在開平開擦鞋連鎖店 上天眷顧有準備的人 1972年,陸遠坤出生于貴州山區,兄弟姐妹6人,每天連飯都吃不飽,更別說能讀書了,但是,陸遠坤是有心人,他積極地為自己的創業做準備。 1994年春節過后,陸遠坤辭別雙親,舍下妻子和剛出生的兒子,輾轉來到開平一間電子廠當車床工,累死累活一個月才掙200多元工資。之后,他多次轉工。他常常對自己說:“只要有機會,就辭職不干,創業去。” 1997年春節,沒有回家過年的陸遠坤趁休假時間,到郵局給家人打長途電話,一低頭,發現自己的皮鞋非常臟,就想找個擦鞋的攤檔把這雙唯一的皮鞋擦干凈,好過年。陸遠坤找了幾條街,就是沒有找到擦鞋的攤檔。他心里一亮,馬上有了主意,何不開一個補鞋兼擦鞋的檔口呢?回到宿舍,他馬上給自己算了一盤賬:擦一雙皮鞋一元,如果一天能擦30雙,一個月就有接近1000元的進賬,比起在工廠里干強多了。第二天,他起個大早,先回廠里請假,然后直奔人流量最大的文新路。 為了做市場調查,陸遠坤坐在路邊數過往的人群,2個小時過去了,從他面前走過的有上千人,其中九成以上的行人穿著皮鞋、皮靴。這個生意有得做!陸遠坤當即回廠辭了工,釘了一個小箱子,弄了幾張小凳子,便興沖沖地在長沙公園門前擺起了擦鞋攤:擦一雙鞋1元,補一雙鞋1—3元不等。 情況真如陸遠坤預算的那樣,他的“獨市”生意一下子火了起來,每月至少有1000多元的收入。 三赴肇慶尋師 2004年,已從事擦鞋業7年的陸遠坤又作了一番市場調查。他發現,近來幾乎每一條人流較旺的街道都擺了擦鞋地攤,這讓他有了危機感,他決心要創出與眾不同的擦鞋事業。為了改變現狀,陸遠坤想過很多辦法,例如收費便宜一點、態度好一點,甚至到街口招攬生意等等,但收效甚微。在淡季的時候,他就到廣州、深圳、中山等大城市取經,甚至走訪一些同行,交流心得,希望找到一條好路子。 2005年初,陸遠坤從一份報紙上獲悉肇慶一名叫楊會金的人開辦酒廠破產后,竟利用家傳的擦鞋技術當起了擦鞋匠,自已秘制擦鞋油,被人們稱為“擦鞋王”,甚至開了幾間分店。他動心了:自己何不效仿“擦鞋王”?于是,他揣上數百元錢踏上了赴肇慶尋師的道路。 第一次,陸遠坤在肇慶汽車站外問了很多人,才打聽到楊金會檔口的地址,當他打摩托趕過去時,楊金會卻沒有開檔。當時天色已晚,楊金會只好找旅店住下。第二天,他又等了一天,依然沒有等到楊金遠。陸遠坤很失望,想到身上帶的錢已花得差不多了,就在當晚搭夜車回開平。過了幾天,他決定再次去肇慶,沒想到才到廣州車站,就被人扒了錢包,幸虧另一個口袋里還有幾十塊錢,剛好夠買一張回開平的車票。又過了幾天,老婆見他悶悶不樂,就鼓勵他再去肇慶。這次,他學精了,不僅帶多點錢,還將錢分別放在不同的口袋,以防不測。最后,他終于找到了肇慶“擦鞋王”。看著這位風塵仆仆遠道而來的小兄弟,聽他訴說在尋找的過程中曲折的經歷,“擦鞋王”既意外又感動,將他視為入室弟子般看待,不但熱情地安頓陸遠坤的住處,而且毫不保留地把自己的擦鞋經驗和鞋油秘方傳授給他。短短的數天時間,陸遠坤接觸了一個嶄新的擦鞋世界,原來,擦鞋并不僅是把鞋面擦干凈,還要清潔鞋面,用鞋油給鞋子增加營養,經烘烤機加溫后為鞋子“整容”,讓鞋子更耐用等。 與眾不同的“擦鞋王” 從肇慶學藝回到開平后,陸遠坤租下一個臨街的門面,然后花了近3萬元充實自己的裝備。他在開平二手市場購買一個消毒柜改制成烘烤機,從廣州購買一臺全新鞋面拋光機,一臺上油機,還配備冰箱專門存放鞋油。另外,他請人做了一個“星級皮鞋護理店”的燈箱,使人老遠就看得見。此外,他還制作了一個價格表,把各項業務的收費情況列得清清楚楚:擦一雙鞋,有30元,有20元,最便宜的也要10元。10多天后,開平“擦鞋王”的擦鞋檔正式開業了!雖然投入不少,價格也比別人貴了好幾倍,但令他欣慰的是,這種耳目一新的經營手法吸引了比以前多出數倍的客源,生意比原來好了很多。 在此基礎上,陸遠坤還著重在“星級”二字上大做文章。首先,為了顯示自己作為“擦鞋王”的與眾不同,他訂做了一件綠色的圍裙套在身上,作為工作服,看上去既干凈又專業。接著,購買了一排活動凳椅,讓顧客舒服地坐在有靠背的椅上休息;裝了一臺飲水機免費提供純凈水,還配置一臺DVD機,裝了兩個大音響;專門選購一些輕柔的音樂碟,為的就是讓顧客在短暫的擦鞋時間里能得到片刻的休閑;天氣熱,他搬出太陽傘和風扇,讓顧客乘涼;再訂來報紙和雜志,甚至還準備了一些書籍供顧客閱讀。生意逐漸穩定下來了,有了一批固定的顧客,為了拓展業務,陸遠坤還為有需要的顧客提供上門服務。 現在,陸遠坤正密鑼緊鼓地籌備第二、三間擦鞋分店的開張工作。對此,陸遠坤顯得躊躇滿志。他對記者說,今年,他的三間分店將一起運作。當然,三間店不是他的終極目標,他希望能夠發展成為連鎖企業。 用心擦好每一雙鞋 在采訪中,陸遠坤一刻也沒停下手中的活,他憨厚地笑笑說:“我喜歡擦鞋,我的理想就是幫人擦出一雙雙明凈的皮鞋。看著一雙鞋從骯臟到干凈,從破爛到修好,我就感覺很有成就感。另一個重要的原因是,請人來做不一定能做得出我的手藝,客人是信得過我的技術才來找我,我不能讓他們失望。活做多少不要緊,最重要的就是要保證信譽。” “只要用心去想,辦法總會有的。”這句話成了陸遠坤的座右銘。 在記者采訪期間,剛好陸遠坤的一位熟客來取鞋子,他笑容可掬地告訴記者,他已經“幫襯”陸遠坤好多年了,雖然這里收費比別人貴一些,但還是覺得很值。梁先生給記者講了一件難忘的事。他說:“一次,我和從香港來開平做生意的周先生一起吃飯,席間發現周先生腳上的球鞋已經很破舊了,與他一身名牌服飾很不相稱,便問何故。周先生說,那雙鞋是他一個已故朋友生前從美國帶回來的,很有紀念價值,他曾在香港找過許多補鞋匠,但都無法補好,又舍不得扔掉。我就推薦他找陸師傅,一向自信的陸師傅接過球鞋后,也覺得沒把握能修好。周先生馬上從錢包掏出100元港幣給他,希望他多費點心,但陸師傅對他說,我這里明碼實價,補一雙鞋子不用這么多錢。我再想想辦法幫你補就是了。接著,陸師傅用盡了法寶,經過起底、去污、換底、粘膠、壓底、上油、烘干、除臭、消毒、打磨等一系列繁復的程序,最后終于將這雙鞋補好。周先生邊看邊對陸師傅的手藝嘖嘖贊嘆。接過嶄新如初的球鞋時,他竟興奮得像個小孩子一樣。別人做不到的,他做得到,看起來無法做到的,他想辦法去做到、做好。陸師傅是全開平最棒的‘擦鞋王’呢。” |
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