ビジネステーブルマナー:個人の資質を體現する
ビジネスではマナーが最も重視されています。以下は世界の服裝靴帽子網の編集者が集めたビジネステーブルマナーで、參考にしてください。
(一)著席と離席
1、長者が座ってから、座ってもいいです。
2、席に女性がいれば、女性の席が決まってから、席に著くことができます。女性の席が隣にある場合は、女性を呼んでください。
3、食事後、男性を待たなければならず、女性の主人が席を立った後、他の賓客は席を離れることができる。
4、座り方はきちんとして、食卓との距離は適切に保たなければならない。
5、ホテルで食事をするには、ウェイターがテーブルに座ってください。6、席を離れる時、隣の席の長者や女性が座席を引きずるのを助けるべきである。
(二)ナプキンの使用
1、ナプキンは主に衣服の汚れを防止し、口拭きと手の油汚れを兼ねている。
2、みんなが座ってから、ナプキンを使うことができます。
3、ナプキンは広げた後、両膝上端の太ももに置いて、ベルトを締めたり、スーツの襟に掛けたりしないでください。
4、ナプキンで食器を拭いてはいけない。
(三)食卓の上の一般マナー
1、著座後の姿勢は端正で、本人の座席の下に足を踏み入れて、任意に伸ばしてはいけなくて、肘はテーブルの縁に寄りかかってはいけなくて、あるいは隣の座席の背中に手を置いてはいけません。
2、食事をする時は溫和で上品で、余裕があって靜かで、せっかちではいけない。
3、食事後、男性を待たなければならず、女性の主人が席を立った後、他の賓客は席を離れることができる。
4、口の中に食べ物があるので、話を避けなければならない。
5、自家用食器は公用皿に入れて料理を取ることができない。
6、小口で食事をしなければならなくて、大口の栓をしないで、食品の末に飲み込んで、更に入り口を塞いではいけません.
7、野菜を取ってスープをすくうには、公箸公匙を使用しなければならない。
8、輸入物を食べて、吐いてはいけなくて、熱い食べ物を結んで、水やジュースを飲んでシャワーを浴びてもいいです。
9、食べ物の入り口を送る時、両肘は內側に寄りかかり、両側にまっすぐに開かず、隣の席にぶつかるべきである。
10、自分の手にナイフとフォークを持っていたり、他人が食べ物を噛んでいるときに、人と話したり、お酒を飲んだりするのを避けなければならない。
11、良い食べ方は食べ物が口について、口を食べ物についてはいけない。食物帯計は、急いで口に入れてはいけない。そうしないと、汁がテーブルクロスに滴り、極めて下品になる。
12、指で歯を摘んだり、楊枝を使ったり、手やハンカチで隠したりしてはいけない。
13、食卓で咳、くしゃみ、吐き気を避ける。萬一思わず、「すみません」と言うべきだ。
14、お酒は好きなように飲んでください。酒をすすめる禮をもってまで、禁酒、じゃんけん、掛け聲.
15、食器が落ちた場合は、ウェイターに拾ってもらうことができます。
16、意外なことがあって、もしうっかり酒、水、スープを他人の服にこぼして、申し訳ありませんと言えばよくて、パニックになって謝罪する必要はなくて、かえって相手を恥ずかしい思いをさせます。
17、同席の他の客の前に置く調味料を取りたければ、隣の客に渡してもらうべきで、手を伸ばして橫斷してはいけない、長駆して物を取ってはいけない。
18、もし主人が自分で食べ物を調理するなら、主人に賞賛することを忘れないでください。
19、もし不潔や異臭を食べて、飲み込んではいけないならば、入り口の食べ物を、軽く親指と人差し指で取り出して、皿の中に入れなければならない。まだ食べていないのに、皿の中にある料理に昆蟲や砕石があることに気づいたら、大きな驚きをしないでください怪、宜侯侍者が近づいてきて、小聲で侍者に交代を告げた。
20、食べ終わったら、食器は必ずきちんと並べて、散らかってはいけない。ナプキンテーブルの上に置くように折ってください。
21、主食の進行中、タバコを吸うべきでなく、タバコを吸う必要がある場合、先に隣の席の同意を得なければならない。
22、レストランで食事をして、急いで勘定を払ってはいけない。もし客になっているのなら,現金払いをしてはいけない。友人の同意を得ていないし、友人の代わりに支払うべきでもない。
23、食事のスピードは、男性と女性の主人と同期するべきで、速すぎるべきではなく、遅すぎるべきでもない。
24、テーブルの上で悲しいことを話してはいけない、さもなくば楽しい雰囲気を破壊することができる.
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