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    坐而論道:電商兇猛之傳統(tǒng)購(gòu)物中心如何逆流而上

    2013/12/3 14:01:00 來源: 評(píng)論(0)110

    品牌零售商電商

      2013年,傳統(tǒng)零售業(yè)仍舊“寒意十足”,在電商的兇猛攻勢(shì)下,傳統(tǒng)零售業(yè)似乎連安穩(wěn)過冬都成為奢望。是的,傳統(tǒng)零售業(yè)面臨的挑戰(zhàn)是多重的,甚至是空前的。租金上漲、消費(fèi)疲軟、新渠道擠壓,此外城市生活節(jié)奏加快、交通的擁堵、消費(fèi)娛樂趨向的變化,使消費(fèi)者對(duì)傳統(tǒng)零售渠道購(gòu)物的娛樂化功能消弱,而便捷性需求增強(qiáng)。


      傳統(tǒng)零售業(yè)坐以待斃,肯定就會(huì)面臨崩塌。調(diào)整、改變則成了當(dāng)務(wù)之急。


      不歡迎有價(jià)格差的品牌


      巴黎老佛爺百貨中國(guó)高級(jí)項(xiàng)目經(jīng)理 劉永杰


      電商對(duì)百貨的沖擊無疑很大。百貨在策劃品牌的主題,業(yè)態(tài)的規(guī)劃上有三點(diǎn)需要注意。首先,學(xué)會(huì)推陳出新,百貨要開發(fā)創(chuàng)新思維,有更人性化、更個(gè)性化的商品。其次,提高服務(wù),眾所周知之網(wǎng)購(gòu)最大的軟肋就是其服務(wù)。例如百貨的零售業(yè)態(tài)包括餐飲,這就不能在網(wǎng)上去賣,其余例如擦皮鞋、美甲、剪發(fā)等行業(yè)也都需要服務(wù)員和顧客有至少10~20分鐘時(shí)間溝通,而這都是服務(wù)的過程。


      為什么傳統(tǒng)零售業(yè)進(jìn)駐電商卻鮮少有成功案例?購(gòu)物中心、百貨公司應(yīng)該反思自己與網(wǎng)商有何不同。其缺乏的就是態(tài)度與熱情,網(wǎng)購(gòu)在大部分傳統(tǒng)零售業(yè)眼里是雞肋,并沒有得到真正的重視。最后一點(diǎn)是要增加百貨體驗(yàn)式的零售。


      百貨公司不歡迎線上線下價(jià)格有差別的品牌。百貨公司是以銷售為贏利,購(gòu)物中心以租金為贏利,這是根本性的差別。要以銷售為贏利的話,必須所有的店里面賣商品都能增加銷售。打個(gè)不算恰當(dāng)?shù)谋确剑琇ouis Vuitton、Gucci在國(guó)外,中國(guó)的消費(fèi)者排隊(duì)購(gòu)買,但在國(guó)貿(mào)、銀泰卻沒有人站排買包,因?yàn)樗鼈兊钠放茟?zhàn)略和國(guó)外的百貨公司不一致。同一款包在中國(guó)標(biāo)價(jià)是3萬元,在國(guó)外標(biāo)價(jià)是2萬元。


      線上線下分開運(yùn)作


      太平洋商業(yè)管理(上海)有限公司總經(jīng)理 孫亞清


      從電商整體發(fā)展情況觀察,商品比原來有明顯的變化。首先,商品從標(biāo)準(zhǔn)化的書籍、電器越來越向生活化發(fā)展。其次,實(shí)體店和網(wǎng)店品牌的共同性越來越高,并且網(wǎng)店涵蓋的品牌已經(jīng)超出傳統(tǒng)零售業(yè),比如在商場(chǎng)童裝類的品牌的總量大約是80個(gè),而網(wǎng)店基本涵蓋了所有實(shí)體店的品牌。消費(fèi)者的網(wǎng)購(gòu)比例在上升, 40歲以上的占了20%多。


      如今,消費(fèi)者把更多的購(gòu)買時(shí)間花費(fèi)在網(wǎng)購(gòu)上。毫無疑問,網(wǎng)購(gòu)正擠占著消費(fèi)者在購(gòu)物中心或者百貨店的購(gòu)物時(shí)間。電商涵蓋了百貨、購(gòu)物中心和電器專營(yíng)店,影響最大的是對(duì)電器店,其次是百貨店,第三是購(gòu)物中心,最小的是超市。結(jié)合這種現(xiàn)象,傳統(tǒng)零售業(yè)在未來整體規(guī)劃或者在調(diào)整變化的過程當(dāng)中,應(yīng)注意經(jīng)營(yíng)環(huán)境的布置與規(guī)劃,給消費(fèi)者營(yíng)造一個(gè)良好的購(gòu)物環(huán)境。


      傳統(tǒng)零售業(yè)應(yīng)更關(guān)注消費(fèi)者對(duì)某類商品的傾向性,給不同的商品合理的安排。如今零售企業(yè)涵蓋兩條線的商業(yè)運(yùn)作模式,從經(jīng)營(yíng)角度上分析,線上和線下要分開來做。因?yàn)榫€上的銷售思路方式往往和實(shí)體店有很大的差別。


      無論是線上線下,更多的在于挖掘。如果消費(fèi)者追求實(shí)實(shí)在在的商品自身的價(jià)格,他可能會(huì)傾向于網(wǎng)購(gòu),但如果商場(chǎng)在商品服務(wù)過程中能給消費(fèi)者帶來意外的驚喜,那么它極有可能會(huì)改變消費(fèi)方式的認(rèn)同程度。


      傳統(tǒng)零售業(yè)會(huì)持續(xù)發(fā)展


      北京賽特奧萊總經(jīng)理 喬宇


      電子商務(wù)對(duì)零售業(yè)的沖擊已經(jīng)是不可回避的了,這時(shí)不應(yīng)該喊“狼來了”,因?yàn)槔且呀?jīng)在眼前了。傳統(tǒng)的零售企業(yè)一定要針對(duì)目前的這種電商來勢(shì)洶洶的態(tài)勢(shì)采取相應(yīng)的對(duì)策。并不是電商來了,傳統(tǒng)的零售業(yè)百貨業(yè)銷售額就應(yīng)該下滑了,業(yè)績(jī)就應(yīng)該下降,但是這的確是一種不可避免的趨勢(shì)。


      傳統(tǒng)零售企業(yè)怎么提高我們自己?體驗(yàn)式。無論是餐飲還是影院,包括購(gòu)物中心的滑冰場(chǎng)等服務(wù)行業(yè),今后傳統(tǒng)百貨業(yè)包括購(gòu)物中心都不可避免地要增加這種體驗(yàn)式。更簡(jiǎn)單地講,就是顧客到現(xiàn)場(chǎng)才能切身體會(huì)的服務(wù)。


      從電子商務(wù)的角度,受到?jīng)_擊的大部分是中年或者是年輕人通常買一些單價(jià)低的商品,因?yàn)樗麄儠?huì)認(rèn)為即使商品的品質(zhì)不好,損失也不大。在這方面,奢侈品還是很有優(yōu)勢(shì)的,在實(shí)體店購(gòu)買的首先保真,其次退換貨和信譽(yù)都有一個(gè)良好的保證。所以在相當(dāng)長(zhǎng)的一段時(shí)間內(nèi),實(shí)體店無論是百貨還是購(gòu)物中心都會(huì)繼續(xù)生存,并且還會(huì)繼續(xù)發(fā)展下去。


      無論是在百貨公司還是購(gòu)物中心,品牌的商品價(jià)出現(xiàn)線上線下不一致的情況,可以說品牌此舉是對(duì)自己不負(fù)責(zé)任,請(qǐng)把實(shí)體店的價(jià)格調(diào)整,或者調(diào)整線上的,最后保持一致。如果不想調(diào)整,請(qǐng)重新注冊(cè),比如不要叫皮爾·卡丹,叫丹卡,這樣對(duì)實(shí)體店有變通,同時(shí)也不會(huì)影響到品牌商的經(jīng)營(yíng)。


      中小型開發(fā)商借力網(wǎng)絡(luò)


      明發(fā)集團(tuán)運(yùn)營(yíng)副總經(jīng)理 賈耀勇


      商業(yè)地產(chǎn)永遠(yuǎn)不變的是一直在變化。假如現(xiàn)在沒有電子商務(wù)沖擊,難道就不做調(diào)整和新的規(guī)劃嗎?同樣也要做調(diào)整的。面對(duì)新的業(yè)態(tài)和市場(chǎng)環(huán)境的變化,傳統(tǒng)零售業(yè)需增加體驗(yàn)式功能互動(dòng)式的交流。比如明發(fā)集團(tuán)就把旅游地產(chǎn)和商業(yè)地產(chǎn)結(jié)合起來,在商場(chǎng)的中央水景做一個(gè)海盜船。另外,還要關(guān)注新興的兒童體驗(yàn)業(yè)態(tài),在增加體驗(yàn)式和互動(dòng)式的交流上多下功夫。


      不可否認(rèn),如今中國(guó)購(gòu)物中心品牌的同質(zhì)化現(xiàn)象非常嚴(yán)重。很多國(guó)外品牌宣傳得好,就像耳熟能詳?shù)柠湲?dāng)勞、肯德基,很多消費(fèi)者自然會(huì)優(yōu)先選擇。開發(fā)商往往在新品牌下的工夫比較少,今后在這方面也要加以關(guān)注。


      傳統(tǒng)零售業(yè)可以把線上線下有機(jī)結(jié)合起來,尤其可以向中小型的開發(fā)商提供更好的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷電子商務(wù)的平臺(tái)。要建立全面的無線上網(wǎng)的系統(tǒng),每個(gè)項(xiàng)目做一個(gè)商業(yè)網(wǎng)站,把所有的中小品牌商家的促銷產(chǎn)品體現(xiàn)出來,幫助這些中小企業(yè)實(shí)現(xiàn)線上線下的有效結(jié)合。對(duì)于中小商業(yè)來說,還很需要作為開發(fā)商和商業(yè)運(yùn)營(yíng)管理團(tuán)隊(duì)的扶持與支持。


      這兩年我一直和阿里巴巴的一個(gè)品牌在做實(shí)體店的談判,在每個(gè)一線城市做一個(gè)展示門店。很多網(wǎng)絡(luò)上成功發(fā)展的電子商務(wù)企業(yè),在發(fā)展到一定規(guī)模一定階段的時(shí)候,也需要建立實(shí)體店,來體現(xiàn)企業(yè)的實(shí)力和信譽(yù),這或許是未來的一個(gè)發(fā)展趨勢(shì)。


      所以總體來說,電子商務(wù)對(duì)傳統(tǒng)零售業(yè)既是機(jī)遇又是挑戰(zhàn),關(guān)鍵在于如何把兩者有效結(jié)合起來,從而更多的獲得機(jī)遇,獲得成功,獲得發(fā)展。

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