服裝行業如何突圍困境:服裝企業創新發展的案例與方法
談到從2008年開始的金融危機,我們開始是感覺有點危險,有點影響,后來我們國家推出了一系列的刺激經濟的政策,擴大內需,我們慢慢感覺到這個影響不是很大。但是后來歐債危機越來越厲害,而且沒有一個緩和的趨勢,我們這段時間中國很多產業,尤其紡織服裝產業慢慢感到了威脅。我們在想,現在我們的方法還有沒有用,我們下一步面對這個后危機時代我們怎么做呢?我今天的話題是服裝企業創新發展的案例與方法,跟大家分享一下。
首先,我跟大家分享一下我們創新的方法和模式,另外是我說三個例子,跟大家分享一下。
我們看看中國產業的狀況,一個簡單的開始。外銷還是疲弱的,我們以前說外銷的影響是小企業,現在一些比較大比較強的外銷企業也是受到了影響。我們中國距離世界工廠的時刻已經不遠了,因為我們的成本,特別是我們的員工成本越來越高。這里是2011年十月份IMF的統計,我們原來中國勞動力成本在新興國家中排第三名。成本已經不是我們的優勢,我們依靠低成本競爭的時代已經過去了。我們內銷市場還是在增長的,但是我們發現內銷市場的增長速度沒有以前那么高了。所以為什么最近經常聽到說生意沒有以前那么好,其實不是沒有以前那么好,只是增長的速度我們不習慣而已。
我們最近聽到最多的是品牌的生意沒有以前那么好,其實我們整體品牌市場還是在擴張的,不過我們顯現市場的份額有些改變,我們多出來的競爭是什么呢,外來品牌的競爭,還有網絡銷售的競爭,還有加盟商做品牌的競爭,這個才導致我們份額有改變。
最后,有一個調研是很有意思的,我們整個中國消費者的改變,從以前追求商品到追求品牌,慢慢我們還發現,中國消費者還追求品牌和品位。后危機時代,我們原來的方法可能并不太管用了,所以我們要從成本到價值的轉變,都要考慮。因為低成本不是我們的優勢,我們考慮如何讓我們的產品更有價值,第二個考慮是從求穩到求變,有人說,我覺得現在不錯了,只要維持現在的狀況就很不錯了,我不想翻番什么的,我只想維持現狀。但是我提醒他們,哪怕你只想維持你的現狀,如果不作為,不求變的話,你連現在的現狀都維持不了。我們以前生產只追求效率,現在我們也要考慮產品出來的效果。還有是人的改變,我們以前從個人主義,老板一個人說了算,要注重人才團隊的培養。最后,我們是應該從牌子到品牌,這個概念我稍微延伸一下,什么是牌子呢,就是銷售過程中只賣面料、做工、價錢,你就是做牌子,如果賣品牌是什么呢,你銷售過程中,讓他們喜歡你的品牌,讓他們感覺你的品牌有價值。我們看到這些轉變,我們就切合今天的主題,從大到強,從效果到效率,我覺得最主要的是要創新,談到創新,其實有三種方法模式。第一個是始創新,我們發明一些新的產品,一些新的技術,這是始創新,當然我們服裝產業有一個優勢,我們可以定義設計也是一個始創新。第二個是我們常用的流創新,我們在沒有發明新的東西,不過在整個價值鏈當中,或者供應當中,我們想辦法把成本壓低,銷售提升,通過這個創新增加競爭力,減少成本。后來我們發現這個方法慢慢不管用了,因為成本不能老是壓低,而且我們也不能老是用這個做競爭了。所以第三個創新是我比較推崇的,就是價值創新,價值創新針對的是市場、消費者,關鍵不是產品,而是如何幫助人們達成甚至創造欲望。我們把視線從生產供應鏈變成考慮消費者,考慮市場,如何為他們創造更高的價值,提供更高的價值以及創造更多的價值,這是我們現在要考慮的,特別是我們服裝產業未來要考慮的方向。
這里我們談談,如果價值創新的話,我們有三個層次,從國家到地區,以及到我們企業,這里面分一下,在國家轉型中,我們考慮從中國制造到為中國制造,擴大內需的概念不應該僅僅是把原來出口的東西在中國賣,我們應該更進一步,我們應該針對中國消費市場,消費者的需求,提供他們需要的產品。地區轉型方面,我們是從一個制造經濟變成創新經濟,剛才也談了,我們以前是招商引資,現在我們需要為這個地區創造所謂的新的價值。我舉個例子,比如我們服裝產業,我們原來就是一個地區要招商引資,就把我們的工廠、牌子引過來,一開始是無可厚非的,我們應該這么做,但是等我們已經有這個客戶的時候,我們怎么考慮呢,如何讓他們重視,我們要打造品牌之都,讓當地有這個氛圍,這樣才能吸引有始創新的人才過來,這樣企業才能打造自己的有差異性的品牌。最后到企業,企業轉型要考慮什么,從單純剛才說的價值鏈的提升變成增加我們的價值,通過價值創造提升我們的競爭力。這里我說個例子,最近我在一個行業里有兩個產業找我,一個是要做品牌的,我說做品牌首要是從沒定位到有定位,還有一個是要請設計師,第三個,以前的思維方式是拼價格,比促銷,現在你的競爭力來自你的形象、服務和品位。另外一個案例,現在很多人想做品,我提三點意見給你,第一,還是要有自己的品牌,沒品牌的話,你的產品只是一件衣服而已。你要講究設計,以前是講面料做工,現在要追求設計。以前我們是把衣服送出去就結束了,將來要打造的競爭優勢是來自你的服務。
再往下,價值創新我們是考慮如何成為市場優勢的競爭者,我們要從市場的份額考慮創造市場,我們的焦點是從統一到個性化,質量是從可支付的最優產品到不因價格妥協,優點是從更好的同質產品到有意義的差異化產品。
說起來,我們要創新,公司企業組織很重要,其實我們一個創新組織有三個方法,第一個方面,西方國家是從發明開始,西方國家很推崇發明家,很推崇軟件工程師,所以第一個方法是從基層開始,從工程師技術人員開始,從下往上。第二個方法是日本人比較喜歡用的,就是說我們是在生產過程中調研發現如何改進方法,如何提升競爭力的模式,在過程里面找到創新。第三種,現在普遍比較用的方法,喬布斯制訂創新方向,但是他不定怎么完成,只是所有技術人員配合董事長,在他的框架里面完成他的創新思維方式。
我感覺我們紡織服裝產業比較適合的,我們中國企業的模式以及我們服裝產業有很多企業都是品牌企業,都是品牌導向的,比較適合這個。領導執行的創新公司的方式,從上往下的方法。
說起來我們服裝產業經歷了這么多年,我們很多企業做的很成功,而且我們發現,他們成功的原因可能并不一定是資金,可能也并不一定是工業園有多大,但是他們都經歷了一個一個創新的過程。這里我跟大家分享三個例子。
第一個,ochirly,一年銷售三十多億,ochirly就是創新中成長,他從商品的創新,形象的創新,組織的創新,渠道的創新,領導的創新以及營銷的創新,都很有優勢。先說組織架構,隨著市場不斷改變,我們公司有相應的策略,我們要有相應的組織架構,這是很多公司轉型創新過程當中沒留意的。
這里有三個階段跟大家分享,第一個階段,ochirly一開始的時候是一個家族公司,到發展階段的時候,他們開始重新設計組織架構。當他們發展飛躍,要變革的時候,他們進入了企業化管理的階段,更細分,而且部門之間的相互支持水平越來越高。你會發現ochirly在不同的發展階段,隨著市場的發展,他的組織架構會相應的改變,這個也是我們很難突破的,特別是我們原來是家族生意的公司,我提醒大家,我們要創新就要突破自己。這個是ochirly不同階段的營銷戰略的改變,每個階段都會有一個營銷方式的改變,適應他階段性的發展。一開始是從商品開始,然后是如何做好銷售,第三個階段是他們談營運,如何通過營運來吸引提升品牌的影響力,吸引更多消費者,讓消費者的購買更多。到最后,ochirly的發展已經不考慮銷售和營運那么簡單,要跟歐美企業一樣,他們開始以視覺營銷來做銷售。
另外一個品牌是EP,從05年06年的時候,銷售也不是很高,大概一個億左右,到今天是35億左右,短短的十年時間有這個業績絕對是一個非常大的突破。其實,我們要分析一下他如何能夠突破銷售呢,我們看到下一頁,他的模式是五加一模式,品牌管理、設計管理、生產研發、渠道網絡以及他們所謂的體驗式形象店,這是他們的五加一管理。其實他們在發展中經常會投入創新,通過創新改進他們所有的程序。這個案例告訴大家,創新是要投資的,他們告訴我,原來一段時間把盈利都用在創新上。
最后一個案例是雪竹,內衣行業大家感覺就是一個針織品,而且很多商場放在六樓七樓,我認為以中國市場的潛力來說,內衣一定有需求,不同的是消費者的需求改變了,如果我們不管這個消費者的需求,還是以原來的觀念做,你肯定會慢慢被淘汰。雪竹內衣在20年當中如何隨著消費者的變化而變化,消費者有四個變化,他會從考慮功能到考慮品牌,從考慮品牌到考慮個性,再考慮品位,這是我們中國消費者的消費需求的變化。但是,如果我們產品依然停留在功能上,我們沒有變化的話,這樣會導致產品的衰落,我們會告訴自己沒有競爭力。我們發現最近二十年,雪竹還是不斷變化的,從最簡單的雪竹內衣到后來所有的時裝內衣,然后是雪竹內衣應該不放在內衣區了,應該放在和男裝女裝一起,能夠和男裝女裝一起銷售的。現在他們不僅賣內衣,還考慮消費者的生活方式,因為現在消費者考慮的是如何讓自己個人生活的更好。所以有了一個新的品牌,雪竹生活,市場反映也非常好。他們希望未來三年雪竹生活可以開一千個店。所以說產品可以不改變,不需要突破,突破的是我們如何針對消費者,針對我的市場來做改變。
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