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百年老店同升和 蓬勃行走新世紀(jì)
同升和鞋店坐落在王府井大街北口路西,店面不大,但卻經(jīng)歷不凡。說起“同升和”這三個(gè)字還頗有來歷,據(jù)考證,它取自最初開業(yè)時(shí),一位友人贈(zèng)給老掌柜莫蔭萱的一副對聯(lián)“同心協(xié)力功成和,升官冠戴財(cái)源多”,取其中“同升和”三個(gè)字,喻意為“同心協(xié)心,和氣生財(cái)”。
同升和的起源不是北京,而是天津。1902年,莫蔭萱在天津辦起了一家制帽作坊,因經(jīng)營有方,積累不斷擴(kuò)大,1912年在天津繁華的估衣街買了門面房,形成了前店后廠,自產(chǎn)自銷的經(jīng)營格局。
三十年代,同升和帽店先后在津京等地開辦了四家分店。1932年,在東安市場旁邊開業(yè)的是它的第三家分店,這是同升和發(fā)展的鼎盛時(shí)期。
隨著生意不斷擴(kuò)大,根據(jù)市場要求,同升和又制帽又做鞋,遂把同升和帽店改為同升和鞋帽店。
同升和鞋帽店有自己獨(dú)具特色的經(jīng)營管理。它恪守“寧愿三年賠錢,也要保質(zhì)量爭名譽(yù)”的原則,在選材制作過程中嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),不合格不能出廠。在服務(wù)中,強(qiáng)調(diào)一視同仁,童叟無欺,熱情大方,禮貌周到,賣出的商品可以退換,訂做加工按時(shí)按質(zhì)完成,使“同升和”的名聲在人們心目中扎下了根。
1937年,日軍侵占北平,同升和的狀況也急轉(zhuǎn)直下,經(jīng)營慘淡。1945年不得已幾股分家,北平同升和鞋帽店由副經(jīng)理李溪濤獨(dú)立經(jīng)營。由于單槍匹馬,加之時(shí)局動(dòng)蕩,解放前夕的同升和已奄奄一息。
1949年北平和平解放,同升和又獲得了新生。1956年公私合營。根據(jù)周恩來總理“要把老字號(hào)辦下去”的指示,在政府的扶植引導(dǎo)下,同升和調(diào)整了經(jīng)營范圍,撤銷了帽子業(yè)務(wù),專營鞋業(yè)。從南方調(diào)進(jìn)一批制鞋技師,真正形成了專業(yè)鞋店。同升和制作的皮鞋融合了南北工藝特色,以選料考究、做工精細(xì)蠃得了廣大消費(fèi)者的信賴。
王府井大街美白理發(fā)店的一位老師傅在解放初期購買了一雙同升和三接頭皮鞋趟雨踏雪整整30年,到了八十年代這雙鞋仍保持了最初的楦型,打上油還和新的一樣,為此王府井曾流傳過“一雙鞋穿三十年”的佳話。毛澤東、周恩來、劉少奇等黨和國家領(lǐng)導(dǎo)人都曾在同升和加工訂做過皮鞋、涼鞋。有些國際友人也經(jīng)常光顧,使同升和的聲譽(yù)大振。
改革開放后,迎來了同升和的春天。在市、區(qū)政府和商委的支持下,1986年同升和從狹小的手工作坊搬到寬敞明亮的新建車間,并引進(jìn)了捷克制鞋生產(chǎn)線,擴(kuò)大了生產(chǎn)能力。在激烈的市場競爭中,同升和以自己獨(dú)具特色的產(chǎn)品和經(jīng)營,在市場中爭得一席之地。
在產(chǎn)品上以精品鞋和中老年鞋為主,繼承和發(fā)揚(yáng)老字號(hào)選料考究、做工精細(xì)的傳統(tǒng),在有限的營業(yè)面積中劃出30平方米做為同升和傳統(tǒng)手工工藝的演示臺(tái),推出了制鞋巧匠張慶軍加工訂活的服務(wù)品牌,使一些有特殊要求的顧客穿上了合適的皮鞋。在營銷上打破了過去自產(chǎn)自銷的傳統(tǒng),在復(fù)興商業(yè)城、西單購物中心等十幾家商場設(shè)立了銷售網(wǎng)點(diǎn),擴(kuò)大了知名度,提高了經(jīng)濟(jì)效益。
同升和鞋店經(jīng)歷了百年滄桑,如今正以它豐實(shí)的文化內(nèi)涵、熱情周到的服務(wù)特色、做工考究質(zhì)量上乘的產(chǎn)品,迎接著南來北往的顧客,百年老店以蓬勃的生機(jī)迎來了新世紀(jì)。

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