傳統零售模式必須變革
作為零售老大老二的沃爾瑪、家樂福相繼關店,并不單單是電商的沖擊,因為商品的品質特別是價格才是決定消費者去留的關鍵。
黃文杰在接受媒體采訪時表示,在供應商層面,原有大賣場的采購規模已經不如現金結算等更快捷的結算方式吸引人,他們更愿意選擇那些可以給予快速結算或者直接現金支付采購的企業,而外資大賣場等傳統企業在結算上則是通過一定的賬期才能結算。而新型結算帶給零售商的是商品價格的優勢,也帶來新一批零售實體連鎖商的崛起。
根據記者從沃爾瑪中國方面收到的消息,繼2015年最后一個月之內連開10家新店之后,在2016年1月,沃爾瑪中國又在內蒙古鄂爾多斯、湖北咸寧和云南宜良地連開3家新店。至此,沃爾瑪中國已在兩個月內連開13家門店。并且值得注意的是,在這些新開的門店中,逾九成落戶于新興城市。沃爾瑪方面認為,中國新興城市的市場發展潛力值得看好,憑借自身成熟管理團隊、高品質商品和特色服務,沃爾瑪在二、三線城市的戰略布局將駛入“快車道”。
網友“老鐵”撰文指出,層層代理制是傳統零售行業最常用的銷售模式,一件產品從廠家到用戶手中要經過層層代理商,最后再到終端銷售店,產品價格在此環節增長數倍也不足為怪。因此,當電商洶涌而來,傳統企業在電商的“低價”面前顯得無所適從。
還有業內人士認為,大賣場這一業態已經不再受到消費者的青睞。大賣場業態的面積太大,消費者要走很長時間才能找到自己需要的商品,這并不符合新的消費趨勢。尼爾森日前發布的《2016年中國快速消費品市場趨勢預測報告》指出,消費者比以往更加注重渠道的便利性,因此在小型零售店和連鎖便利店花費更多,同時減少了對大賣場和超市的光顧。
數據顯示,2015年,連鎖便利店這一渠道對快速消費品銷售額增長的貢獻達到了大約9%。在便利店渠道,家用清潔產品增長高達11%,但在大賣場渠道卻降低了4%;食品、方便面在便利店中增長超過6%,但在大賣場中的銷售額下降了近12%。
在零售渠道方面,尼爾森發布的報告預測,消費者對便利性的高需求將繼續持續,他們的消費將進一步從大型商店如大賣場轉移到相對較小的零售渠道。這一趨勢即便在家庭日用品品類也十分突出,2016年預計在便利店渠道的增長將達到9.8個百分點。“制造商們想要制勝2016年的市場并實現跨越式發展,準確了解中國零售發展圖景以更有效地響應消費者需求,將是重中之重。”尼爾森報告如是說。

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