韓國(guó)零售業(yè)寒冬與第二春
對(duì)于中國(guó)游客而言,韓國(guó)“零售一哥”樂(lè)天旗下的百貨、免稅店,是到韓國(guó)旅游的必逛之地。從首爾飛回中國(guó)的飛機(jī)上,幾乎可以看到游客們?nèi)耸忠粋€(gè)印有樂(lè)天logo的購(gòu)物袋。不過(guò),有數(shù)據(jù)表明,雖然近幾年來(lái)前往韓國(guó)旅游度假的中國(guó)游客不斷增多,但他們?cè)陧n國(guó)百貨商店的人均消費(fèi)額卻在大幅降低。
百貨企業(yè)開展線上購(gòu)物更是順應(yīng)消費(fèi)者購(gòu)買過(guò)程電子化的必然選擇,也是將消費(fèi)者購(gòu)物體驗(yàn)化的一種延伸與深化。與從線上購(gòu)物起家的電商不同,百貨開展線上業(yè)務(wù)的優(yōu)勢(shì)在于,其擁有的連鎖門店網(wǎng)絡(luò)能夠方便地為線上渠道的消費(fèi)者帶來(lái)真實(shí)、直接的產(chǎn)品體驗(yàn)。
根據(jù)韓國(guó)樂(lè)天百貨商店2015年發(fā)布的數(shù)據(jù),去年春節(jié)期間,光顧樂(lè)天百貨首爾小公洞總店的中國(guó)游客在顧客中的占比高達(dá)26%,創(chuàng)歷史新高,而中國(guó)游客人均消費(fèi)額為56萬(wàn)韓元(約合人民幣3136元),較去年下降14%,較2013年降低38%。
業(yè)內(nèi)人士稱,目前韓國(guó)樂(lè)天、現(xiàn)代、新世界三大百貨店巨頭,占到韓國(guó)市場(chǎng)大約80%的市場(chǎng)份額。韓國(guó)三家大型超市的銷售額已經(jīng)連續(xù)14個(gè)季度下滑,內(nèi)需不振是一個(gè)原因,另外韓國(guó)政府出于保護(hù)小零售額的目標(biāo),去年開始實(shí)施大型超市義務(wù)休業(yè)活動(dòng)。
業(yè)內(nèi)人士提到,過(guò)去韓國(guó)百貨店都是自己運(yùn)營(yíng)電視購(gòu)物平臺(tái)或直營(yíng)網(wǎng)店,很少與綜合購(gòu)物平臺(tái)來(lái)合作的,不過(guò)最近隨著電商的強(qiáng)勢(shì)增長(zhǎng),韓國(guó)百貨店不得不放下這種高大上的架子與這些電商聯(lián)手尋求雙贏的模式。此外,最近韓國(guó)百貨店內(nèi)開辟了一個(gè)主題賣場(chǎng),成為新趨勢(shì)。
同時(shí),黃英波認(rèn)為,百貨業(yè)進(jìn)入購(gòu)物中心是必然的趨勢(shì),尤其是在現(xiàn)如今百貨業(yè)進(jìn)入成長(zhǎng)瓶頸期,一、二線城市核心地段的土地取得越來(lái)越困難,城郊購(gòu)物中心的興起則有了相對(duì)的空間。以湖北武漢為例,2015年新開業(yè)的宜家薈聚購(gòu)物中心、永旺夢(mèng)樂(lè)城沌口店、紅星美凱龍等均在三環(huán)外。黃英波認(rèn)為,還可通過(guò)對(duì)傳統(tǒng)百貨的擴(kuò)建、改造和重新定位,來(lái)迎合現(xiàn)在消費(fèi)群的多元化需求。
在如雨后春筍般冒出的購(gòu)物中心的沖擊下,百貨業(yè)生存不易已不是新鮮問(wèn)題。不過(guò),萬(wàn)事總有例外。如北京新光天地百貨,2014年,該百貨店以75億元的銷售額位列國(guó)內(nèi)商場(chǎng)業(yè)績(jī)排行榜榜首。而如何才能做出這樣的業(yè)績(jī)?
事實(shí)上,近年來(lái)許多大型國(guó)內(nèi)百貨企業(yè)已經(jīng)開始加大對(duì)自營(yíng)業(yè)務(wù)的投入。一部分百貨企業(yè)利用自身在本地市場(chǎng)的百貨品牌知名度以及渠道優(yōu)勢(shì),代理品牌在本地的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)。此外,也有部分百貨企業(yè)已經(jīng)開始試水“買手制”經(jīng)營(yíng)模式。
與此同時(shí),物業(yè)租金的持續(xù)上漲給百貨公司的運(yùn)營(yíng)成本帶來(lái)了更大的壓力,同時(shí)百貨店自身盈利能力下降,為應(yīng)對(duì)以上風(fēng)險(xiǎn),一些百貨企業(yè)開始采取自行開發(fā)或購(gòu)置現(xiàn)有項(xiàng)目的方式,提升自持物業(yè)的比重,在降低租金上漲和物業(yè)租賃風(fēng)險(xiǎn)的同時(shí),也希望能夠從房地產(chǎn)開發(fā)和自持物業(yè)的資產(chǎn)增值中獲益。

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