武大郎開饅頭店的啟示
記得在2011年的1月份,我在深圳辦事處給優(yōu)秀導購朋友做培訓的時候,給他們講過一個故事,一個關于門店銷售管理的故事。雖說這個故事純屬本人杜撰,但卻是我們歐普終端目前的現(xiàn)狀,也反映了很多經(jīng)銷商朋友們所遇到的管理上的實際問題,非常值得研究和探討。
故事是這樣的:話說武大郎在陽谷縣開起了第一家饅頭店,由于沒什么競爭,加上武大郎勤勤懇懇,為人實在,饅頭生意慢慢做了起來,時間一長武大郎饅頭也開始小有名氣,此時光靠武大郎一個人獨自經(jīng)營饅頭店,還真有些吃不消了。多方打聽最后經(jīng)人介紹,找到了一個年輕美貌女子做幫手,此女子名叫潘金蓮,長相靚麗煞是惹人眼球。于是武大郎從此只負責做饅頭,而潘金蓮專門負責賣饅頭,剛來的一段時間每天饅頭都賣斷貨,生意眼見著越來越好,可半年后由于潘金蓮脾氣越來越大,對待顧客也愛理不理,生意開始慢慢變得不好了,以至于最后潘金蓮被一個叫西門慶的饅頭常客給挖走了,并與之合伙另立門戶也開起了饅頭店,武大郎只得又回到一個人撐起饅頭店的時代,而且生意也一落千丈,大不如前了,只能勉強維持生計。
故事并不長很快講完,但故事里的道理總是耐人尋味,門店銷售管理的重要性也從故事中流露了出來,結合今天我們歐普的終端,其過程其經(jīng)歷與之幾近相似,很是雷同。下面讓我來好好看看逐一分析。
武大郎在陽谷縣開了全縣第一家饅頭店,首先是看準了一個好的時機,切入了一個行業(yè)的空缺,加上自身的努力,根本談不上需要什么管理,生意自然就可以做的起來。其實我們歐普的很多經(jīng)銷商,都與武大郎的這種狀況一樣,確是趕上了一個很好的時候,選準了一個尚處于朝陽而且也相對永恒的行業(yè),再加上選了一個很有潛力的品牌,結合自身的努力,無需什么管理手段,能夠把生意做起來是較為輕而易舉之事,這就是歐普經(jīng)銷商今天有很多已經(jīng)做大了的根源。
但是隨著生意越來越好,顧客也越來越多,單憑武大郎一個人獨自撐著大局,已經(jīng)嚴重影響到了饅頭生意,誰都不會眼見著的很好生意不做下去,無奈之下武大郎也只得找人幫忙了,于是招聘了年輕美貌的潘金蓮負責饅頭銷售工作,由于人手齊備分工到位,生意也越來越好。此之于歐普經(jīng)銷商正如同很多的夫妻店經(jīng)營狀況,看著越來越多的生意,夫妻兩人明顯感到人手不足,因此丟掉了不少生意,迫于難以應對只得招聘導購人員,解決人手不夠問題。雖說照常理一個門店的發(fā)展應該如此,但我們?nèi)杂泻芏鄽W普經(jīng)銷商,還處于得過且過、安于現(xiàn)狀,有生意做有錢賺就好,做得了多少做多少,夫妻倆就是不肯招人,擴大經(jīng)營項目,擴大經(jīng)營范圍,維持著毫無追求慢慢老去的心態(tài)。
其實到了這個時候,隨著店面生意越來越好,店面在銷售過程中必然需要規(guī)范和制度化,此時店面的管理就顯得非常重要了,武大郎的饅頭店雖然自從潘金蓮來了后,已經(jīng)有了很大的突破,生意也更好了,但個中卻隱藏了很多管理上的問題,我們來一一呈現(xiàn)。潘金蓮來了未經(jīng)過任何培訓就開始上崗了,從銷售來講根本談不上什么技巧,也無需太多良好的服務禮儀和服務水平,全憑小潘青春靚麗的外表吸引了饅頭客們,此時雖可保一時之生意興隆,但小潘人會老去,加上脾氣漸長,得罪顧客是早晚之事,而做生意畢竟不是只管上頓不管下頓,還得從長計議方位上策。由于武老板對員工的不教育,對員工的待遇一直是固定薪水,從無任何激勵福利,難免讓小潘心生不爽,以至于助長了小女子的脾氣越來越大,到時饅頭常客西門慶旁觀者清,早看出其中奧妙之處,幸得挖人合伙另起灶爐,給股份重視員工生意做得風風火火。武大郎只落得孤單一人,煢煢孑立形影相吊,勉強維持生計{page_break}
導購不培訓即上崗,首先是對導購本人的不負責任,沒有學習不懂得如何銷售產(chǎn)品,沒有銷售業(yè)績而且屢屢招到投訴和打擊,導購也自然沒有了信心,要么走人不干了,要么只能混混過日子;其次也是對店面本身的不負責任,好不容易找了個幫手,來了好長時間也不見著對店里業(yè)績有多大的貢獻,店面其實就是一個企業(yè),每個員工都應該為企業(yè)發(fā)展貢獻業(yè)績,企業(yè)不是學校,更何況誰都不喜歡學習成績不好的學生;第三,更是對顧客的不負責任,相對而言導購應該在顧客面前時專家是顧問,只有這樣才能幫助顧客解決問題,才能正確的引導顧客購買到自己想要的稱心如意的好東西,但導購如果不懂的話也就只能是瞎忽悠,這是對顧客嚴重不負責任的態(tài)度。
再看對員工的日常管理,盡管武大郎和潘小姐有工作分工,但作為老板日常工作的監(jiān)督和管理還是必要的,眼見著潘小姐脾氣漸長,武老板無動于衷,不聞不問,聽之任之,最后必出問題。生意好是大家共同努力的結果,作為老板該給員工的薪資福利待遇千萬不要吝嗇,員工不是機器,人人都有自己的思想感情。古話有之:要想馬兒跑,就得給馬兒吃草!這個道理大家都懂。讓我們也看出日常的員工教育、噓寒問暖、關注力度顯然是一個都不能少,員工穩(wěn)定其實才是穩(wěn)定業(yè)績的前提。
另外門店經(jīng)營生意即使很好,消費群體我們還得需要認真研究仔細分析。生意好的主要原因到底是店面位置很好,饅頭味道特別棒,顧客多是沖著潘美人來的,還是有其他什么原由?這都是管理者需要分析和關注的,而且應該隨時做到關注顧客,制定相應的顧客策略,只有真正做到了知己知彼,方能攻無不克,戰(zhàn)無不勝。
門店要發(fā)展,管理很重要,無論是員工管理也罷,顧客管理也罷,還是產(chǎn)品管理也罷,樣樣都是不可或缺,如同理財觀念的一句常用語:你不理財才不理你。其實你不管店店不管你,你不管員工員工也不管你,任由發(fā)展結局就只能是自生自滅。
與之相對應的歐普經(jīng)銷門店,上述的類似問題屢見不鮮,到底要把自己做大做強提高自身市場競爭力,還是就想無所作為,任人超越;到底要緊跟行業(yè)的發(fā)展步伐,還是就安于現(xiàn)狀,固步自封;這個我想大家都明白,真正的門店銷售,總結一句話:管理才能出效益!

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