優衣庫:以周作為管理周期,自營模式控制庫存
庫存我是這么看的,首先各品牌從經營模式上有很大的不同。
優衣庫幾乎沒有加盟商,我們不是不做加盟商,但幾乎沒有。優衣庫在日本有一個加盟商,這個加盟商是我們自己的員工。我們的員工,比如說在店長的領域做了十幾年,他積累了一定的經驗和財富,那么我們會讓他做一個加盟商,把優衣庫的一家店鋪甚至幾家店鋪交給他去打理,讓他真正成為一個企業的老板,擁有自己的企業、自己的店,在日本是這樣“加盟”。
日本之外,我們一般都是自有店鋪。除了個別地區,比如說新加坡、馬來西亞以及韓國是GIV的方式——選擇一個合作伙伴,像在韓國,優衣庫跟樂天進行合作。除去這些地區,優衣庫百分百自營。
自營有什么好處?雖然初期投資比較大,需要大量的人才儲備,過程也非常艱辛,但自營可以控制所有的東西。所以迅銷集團和優衣庫的品牌不僅擁有好的商業模式,有很強的成長欲望,優秀的經營管理層,還能將所有人凝聚成一個非常強的經銷體系。在這個體系中,我們能夠迅速地發現問題、解決問題。
至于優衣庫自己的庫存,其實我們2012年就已經感覺到不對,從銷售數據上有疲弱的感覺,從2012年3月份開始。照理說3月份開始是春夏單大量上市的好時候,新品上市一般很少打折。但我們覺得形勢不對,就開始持續地促銷,強化促銷,新品剛上市就開始促銷。
別人可能開始還在奇怪,但在促銷的過程當中,我們速度最快。最終,庫存問題困擾了很多企業,但優衣庫沒有被“纏住”,這與我們隨時都能從整體店鋪、每一款產品的銷售數據得到的支撐密不可分。
還有很重要的一點是經營管理的體制。我們非常認真地對待每一家店鋪、每一款商品、每一個數據。我們經營管理的周期以周為單位,每周都會把上一周的具體銷售情況,每一款、每一個店鋪、每一個SKU(庫存量單位)進行總結性分析,最終作出本周應該怎樣調整,制定什么計劃來應對、執行。
老板秘籍
提供全球化產品:
國際化接軌、國際化影響帶給中國消費者新的視野,也給優衣庫帶來用戶的新需求——他們需要在中國也能夠享受到國外的東西,優衣庫就提供全球化的東西,讓消費者覺得有新感覺,進而得到認可。
第三代自有品牌專業零售商:
優衣庫基本不做對外加盟商,絕大多數店鋪都是自營,因此需要招聘和培養大量熟悉服裝性能、面料、舒適感、款式、搭配美感等信息并擅長溝通的零售人才。
與供應鏈共成長:
向合作企業派出從事產品開發、金融管理等的“匠之隊”專才,不僅僅給合作企業下單,也給他們成長的機遇,幫助合作企業改善現有經營管理能力,讓他們未來有更好的空間,可以發展得更好、更大。

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