中國情人節,缺乏點中國味
今天是中國傳統的情人節——七夕節,在城區各大商場,七夕促銷活動十分熱鬧。巧克力、玫瑰花等具有愛情寓意的商品走俏。不過,相比這些洋味十足的商品,巧果、香包等傳統禮品在市場上難尋蹤影。有市民感慨,列入國家非物質文化遺產名錄的七夕節,都快變成第二個“2·14情人節”了。
年輕人在超市選購巧克力
巧克力、珠寶賣得火
前日上午,在天元超市巧克力柜臺前,兩名男士在商量到底買哪一款。最后,他們購買了兩盒售價50元左右的巧克力。其中一名男士說,他們都是來買七夕節禮物的,準備送給自己的女友。
記者走訪了天元超市、王府井、株百等超市發現,商家都把巧克力擺放在顯眼的位置。來購買巧克力的顧客一般都比較年輕。
株百巧克力柜臺的銷售人員說:“現在還不是客人最多的時候,七夕節當天會更多。”該工作人員介紹,依據以前的經驗,架子上幾百盒巧克力七夕節當天肯定能賣光。”
受歡迎的還不止巧克力這一樣。昨日,天元超市“翠綠珠寶”的銷售人員說,昨日是搞活動的第一天,黃金珠寶的銷量就增加了2成。雖然金價持續走高,但市民買黃金的熱情不減。上午有一位顧客買了2千多元的項鏈,送給自己的女友。
此外,蛋糕、點心、糖果之類的商品也很受情侶們喜愛,隨著七夕節的到來,這些商品也跟著熱賣起來。
本地難尋巧果,多數市民不知為何物
巧果?你說的是腰果吧
按照我國傳統習俗,農歷節日都離不開一個“吃”字:如春節吃團圓飯、元宵節吃湯圓、端午節吃粽子、中秋節吃月餅等。七月初七要吃什么呢?記者發現,作為七夕應節食品的巧果,現在卻少有人知。{page_break}
巧果啥味兒?
攸縣老人說“跟麥燒差不多”
“你說的是巧克力糖果吧”、“沒聽說過”、“南方不長這種水果吧”……被問到什么是巧果,市民們的回答一個比一個有創意。
昨日,記者在長江廣場、中心廣場、田心北門等地,隨機采訪了60余名市民,只有5人聽說過巧果,他們的年齡大多在40歲以上。
“‘巧’和‘橋’諧音,七月七吃巧果,牛郎織女就能在鵲橋相會。”老家在攸縣上銀橋鎮的尹姓老人說:“小時候只曉得吃,這些故事都是后來聽說的。”
83歲的尹老告訴記者,巧果一般由小麥粉做原料,呈菱形小塊,厚薄均勻表面呈金黃色,油潤入口松脆,清香撲鼻,“就跟超市里賣的麥燒差不多”。
在江南糧油市場開店近20年的陳建蘭,來自益陽南縣,她也知道巧果。“就是拿糯米打成臉盆大的糍粑,然后曬干切成邊長3-4厘米的菱形,要吃的時候用植物油炸熟。”陳建蘭說,糯米中往往還要加上芝麻、切碎的橘子皮及綠豆粉等。
本地難尋“巧果”
網店倒是有蠻多
在株百天元超市、家潤多等超市,以及一些羅莎、麥香、麥波等糕點店,記者均未見到巧果的蹤影。
在新聞路的麥波蛋糕店,當記者問及店內有無巧果時,售貨員茫然地搖了搖頭。家潤多糖果區導購員則打趣地問:“巧果沒聽過,你是不是要腰果呢?我們這兒有腰果。”
類似的情況在建設南路某蛋糕店里也上演了。44歲的收銀員陳意芬反問記者巧果是什么口味的。聽記者大致描述后,她笑著說:“這么大年紀了,還真沒聽過這個東西。”
雖然株洲市場上難尋巧果,但網店的巧果種類很多。昨日,記者在淘寶網首頁輸入“七夕 巧果”,就彈出691個商品鏈接,主要是北京地區的一些品牌,400克的盒裝巧果售價在35-96元不等。
如果您有時間,手藝也不錯,不妨自己動手嘗試一把。早在上月底,尹老就已經給小孫子做了一次“巧果”。他告訴記者,制作方法很簡單:用小麥粉、綿白糖、飴糖、芝麻仁、食鹽混合,制成喜歡的形狀,用植物油煎炸后,裝盤冷卻即可食用。
七夕未到 花價先漲
近日,記者走訪了市內十余家花店發現,鮮花的價格翻番。
前日上午9時許,荷塘區新華西路一間花店內,工作人員在扎一束99朵的紅玫瑰。王姓工作人員介紹,相比“藍色妖姬”等品種特殊的玫瑰花,價格稍低的紅玫瑰、粉玫瑰更受消費者歡迎。“今年的鮮花價格跟往年差不多,七夕前大幅上漲,平時4元一枝的玫瑰,現在基本漲到了10元左右,百合的價格也漲到了15元,而“藍色妖姬”也從15元漲到30元。節日當天,白玫瑰、粉玫瑰的價格一般會翻兩番。”
工作人員告訴記者,今年預訂的人數比往年上漲約二成。“這段時間天氣太熱,鮮花的損耗很大,不敢放肆進貨。”女老板說,消費者最好提前訂花,這樣花店可以根據訂貨量來進貨,如果出現缺貨,七夕當天的價格會更貴。
過節不只是消費享受
傳統的七夕節是有一定儀式的:夜晚設香案、置瓜果、迎巧娘(織女),少男少女學習模仿男耕女織,此謂之“乞巧”。主要是祈求得到忠貞愛情與美滿家庭。可是,這些傳統的習俗如今消失了,整個節日都充斥著鮮花與巧克力。
“這感覺就像對洋節簡單復制,一點兒傳統習俗的影子都沒看到。”在蘆淞區建設中路某證券公司工作的康小姐說。{page_break}
我市的民俗學家曹敬元認為,現在七夕節被賦予了更多的含義,不再是單純的關于凄美愛情故事的訴說。作為一個民間節日,中國的年輕人都要認識和了解。“我們不應該只通過消費、享受來實現,還需要商家、文化界人士和大家的共同努力來完成。”他認為,七夕節是人們對美好愛情的一種愿望和向往,只有通過深挖文化內涵,進行精神層面的引導,才能讓更多的年輕人明白和領悟傳統節日。

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