百貨業(yè)單店模式遇“寒流”？

　　商場(chǎng)的財(cái)務(wù)報(bào)表顯示發(fā)展穩(wěn)健，但自9月以來(lái)，多個(gè)百貨商場(chǎng)銷售額已連續(xù)出現(xiàn)10%以內(nèi)的下滑態(tài)勢(shì)。

　　對(duì)于“寒流”來(lái)襲，有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，類似太平洋百貨單店發(fā)展的傳統(tǒng)百貨業(yè)模式已經(jīng)遇到瓶頸。在電子商務(wù)的追擊下，傳統(tǒng)百貨進(jìn)入到因發(fā)展模式制約帶來(lái)的長(zhǎng)期“寒冬”。不過(guò)，也有人士認(rèn)為，目前廣州百貨業(yè)業(yè)績(jī)下滑，主要是受通貨膨脹、出口減少等因素影響，屬于階段性疲軟，并不意味著長(zhǎng)久的衰落。

　　現(xiàn)象

　　冬裝銷量同比下降三成

　　秋高氣爽，艷陽(yáng)高照。小雪已過(guò)，羊城依舊和風(fēng)熙日，陽(yáng)光懶洋洋灑下來(lái)打在人們臉上。但暖流未傳遞到各大百貨商場(chǎng)。記者近期從多個(gè)權(quán)威渠道獲悉，廣州多個(gè)百貨商場(chǎng)9月、10月銷售額比去年同期下降10%以內(nèi)，百貨大佬們正為服裝和家電兩大“主力”的近期銷售發(fā)愁。

　　受原材料價(jià)格、人工成本不斷上漲的影響，今年冬裝價(jià)格平均比去年上漲兩三成。加上“秋老虎”帶來(lái)的熱氣久未退卻，羊城的冬天姍姍來(lái)遲，帶來(lái)冬裝銷售低迷，市場(chǎng)消費(fèi)略顯冷淡，廣州不少商場(chǎng)表示服裝銷量同比下降三成。

　　有服裝商場(chǎng)負(fù)責(zé)人向記者坦言：“在廣州，冬裝9月底已陸續(xù)上市，因?yàn)樘鞖庋谉幔两裎凑嬲齽?dòng)銷。此外，今年冬裝銷售還面臨著更棘手的事，就是春節(jié)來(lái)得早，春節(jié)后冬裝就進(jìn)入季末甩賣了。這意味著冬裝前期的銷售時(shí)間縮短了。”

　　一位品牌服裝老板也嘆道：“不但廣州不冷，北方也不冷。我們的服裝從北調(diào)到南，又從南調(diào)到北，還是未見(jiàn)銷售高峰。”

　　家電銷售走勢(shì)整體疲軟

　　服裝銷售叫苦的同時(shí)，記者發(fā)現(xiàn)，電器商場(chǎng)的大力促銷也傳出了一個(gè)市場(chǎng)信號(hào)：電器銷售不理想。業(yè)內(nèi)人士表示，今秋家電賣場(chǎng)業(yè)績(jī)未能全線飄紅，傳統(tǒng)家電走勢(shì)整體疲軟。

　　“小家電最低到4.5折、大家電的優(yōu)惠則低至7.2折。而去年，百貨的家電促銷最多不過(guò)9折。”一位百貨銷售人員坦言，房地產(chǎn)不景氣，通脹壓力大，家電銷售也受阻。今年的家電折扣屬歷年來(lái)最大，大力促銷雖使得銷售量同比有所增長(zhǎng)，但是銷售額仍未達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。

　　據(jù)介紹，電器銷售以往同比都有兩位數(shù)增長(zhǎng)，而今年上半年出現(xiàn)銷售同比持平，或者只有個(gè)位數(shù)增長(zhǎng)。而廣州市中心的一些家電賣場(chǎng)，今年的銷售甚至出現(xiàn)了同比下降。

　　業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，樓市接連敗北，房地產(chǎn)不景氣，人們不搬家，剛性需求的電視、冰箱、洗衣機(jī)等大家電就很難賣得動(dòng)了。另一方面則是以舊換新等消費(fèi)刺激效應(yīng)正在減退，新品也未能吸引電器升級(jí)換代。

　　探因

　　整體經(jīng)濟(jì)形勢(shì)影響消費(fèi)者購(gòu)買欲

　　美東百貨董事總經(jīng)理謝仕平告訴記者，近期國(guó)際國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)不太理想，總體需求有所下降。目前國(guó)內(nèi)樓市、股市低迷，物價(jià)高企，這一系列現(xiàn)象反映到零售市場(chǎng)上比較滯后，前幾個(gè)季度看不出來(lái)，到了近兩個(gè)月影響開(kāi)始顯現(xiàn)。

　　謝仕平分析，宏觀大環(huán)境對(duì)零售業(yè)的影響主要表現(xiàn)在兩個(gè)方面。一是通貨膨脹影響下，居民可支配收入下降。物價(jià)高企導(dǎo)致消費(fèi)者用于食品類的消費(fèi)費(fèi)用增多，擠壓了服飾、時(shí)尚類消費(fèi)空間。另一方面，經(jīng)濟(jì)不景氣，消費(fèi)者對(duì)未來(lái)的東西不確定，導(dǎo)致消費(fèi)心理預(yù)期下降，購(gòu)買欲沖動(dòng)降低。

　　在謝仕平看來(lái)，百貨業(yè)的下滑態(tài)勢(shì)雖然是階段性的，但就目前情況來(lái)看，影響剛開(kāi)始，至少會(huì)持續(xù)到明年上半年。{page_break}

　　網(wǎng)購(gòu)來(lái)襲百貨業(yè)受沖擊

　　“我已經(jīng)在網(wǎng)上看好了樣式，到商場(chǎng)來(lái)就是試試大小。”購(gòu)物達(dá)人王小姐告訴記者，這兩年自己經(jīng)常在網(wǎng)絡(luò)上淘衣服，同樣品牌和款式的服飾，在百貨店內(nèi)需要1000元左右，而在網(wǎng)上僅售200多元，也就是說(shuō)即便是百貨店打三折，都比網(wǎng)店貴。

　　白領(lǐng)張小姐也告訴記者，以前她去商場(chǎng)購(gòu)物和網(wǎng)上購(gòu)物的比例大概是一半一半，今年以來(lái)網(wǎng)上購(gòu)物的比重已經(jīng)達(dá)到了七八成。前不久她逛商場(chǎng)時(shí)看中了一雙皮鞋，售價(jià)500多元，把鞋號(hào)抄下來(lái)，上網(wǎng)一搜索，售價(jià)只要200多元，相當(dāng)于打了五折。

　　事實(shí)上，近年來(lái)，百貨店生存空間被購(gòu)物中心及電子商務(wù)日益擠壓，尤其是在沒(méi)有門(mén)店租金成本重壓之下的電子商務(wù)企業(yè)，有更低的價(jià)格讓利給消費(fèi)者，讓苦心經(jīng)營(yíng)的百貨行業(yè)難以望其項(xiàng)背。

　　白領(lǐng)等主力購(gòu)買人群轉(zhuǎn)戰(zhàn)網(wǎng)絡(luò)，促使今年網(wǎng)店秋冬裝銷量翻倍上升。來(lái)自淘寶網(wǎng)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，今年淘寶網(wǎng)秋冬裝銷量的漲幅，總體水平相對(duì)去年來(lái)說(shuō)有2倍的增長(zhǎng)，有幾個(gè)類別甚至比去年同期增長(zhǎng)了3倍。

　　日前，有廣州大型百貨商場(chǎng)的負(fù)責(zé)人表示，用工成本上升，物業(yè)租金大漲，供應(yīng)鏈上游的采購(gòu)成本上升，傳統(tǒng)的百貨賣場(chǎng)普遍難做。相比去年同期，百貨業(yè)銷售額不但沒(méi)有增幅，反而整體下滑了10%以內(nèi)。

　　為了搶在年底完成銷售任務(wù)，各百貨大規(guī)模的促銷戰(zhàn)早就“開(kāi)打”，新品五折已不稀奇，競(jìng)爭(zhēng)日益白熱化。

　　應(yīng)對(duì)

　　百貨加速業(yè)態(tài)專業(yè)化分工

　　作為廣東地區(qū)百貨連鎖零售的龍頭企業(yè)，廣百集團(tuán)近年來(lái)積極推動(dòng)向多元化、差異化快速發(fā)展，經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)上，以百貨門(mén)店為核心，聯(lián)動(dòng)購(gòu)物中心、超市、電器專賣、網(wǎng)購(gòu)、商品配送的同步發(fā)展，更將主題商城作為主攻目標(biāo)，形成消費(fèi)服務(wù)層次豐富的業(yè)務(wù)組合。11月18日，廣百股份旗下的廣百電器進(jìn)駐美東百貨六樓，面積約1300平方米。成為廣百電器首家時(shí)尚精品店。

　　據(jù)了解，廣百電器時(shí)尚精品電器店以“潮流時(shí)尚、環(huán)保節(jié)能、安全健康”為產(chǎn)品組合理念，在品類基本齊全的基礎(chǔ)上，每一類產(chǎn)品只挑前五名的品牌，設(shè)立五大專區(qū)組成時(shí)尚星級(jí)陣容。廣百股份CEO黃永志表示，未來(lái)廣百電器將以專業(yè)店、購(gòu)物中心主力店、百貨商場(chǎng)組合店等多種形式靈活開(kāi)店，靠規(guī)模取勝，其擴(kuò)張速度要快于百貨的擴(kuò)張。

　　隨后幾天，廣百集團(tuán)在農(nóng)林下路商圈再下一城，成功中標(biāo)廣東省老干部活動(dòng)中心新大樓的商場(chǎng)項(xiàng)目，取得商場(chǎng)首二層的十年經(jīng)營(yíng)權(quán)，將打造為“廣百·尚鏡”主題商場(chǎng)。

　　據(jù)悉，廣百集團(tuán)將以廣百置業(yè)公司為主體進(jìn)行新的嘗試，項(xiàng)目首二層商場(chǎng)將以“廣百·尚鏡”系列，打造成為農(nóng)林下路商圈乃至廣州市最鮮明、最時(shí)尚的一站式富有文化韻味的主題商城，集合國(guó)際及國(guó)內(nèi)優(yōu)秀的眼鏡品牌、潮流服飾、名牌鐘表等廠家和供應(yīng)商，與農(nóng)林下路商圈內(nèi)兩大百貨公司及其他各類商場(chǎng)業(yè)態(tài)錯(cuò)位經(jīng)營(yíng)、共同發(fā)展。

　　縱深

　　傳統(tǒng)百貨模式進(jìn)入瓶頸期?

　　近2個(gè)月，廣州多家百貨業(yè)績(jī)下滑，幅度雖然不像房地產(chǎn)市場(chǎng)的波動(dòng)一樣大，但是對(duì)于近4、5年來(lái)持續(xù)保持營(yíng)業(yè)額上漲的百貨業(yè)來(lái)說(shuō)，個(gè)位數(shù)的下滑幅度已足以令百貨業(yè)提高警惕。近期的失利局面，是否意味著國(guó)內(nèi)百貨業(yè)面臨新的寒冬考驗(yàn)?

　　有業(yè)內(nèi)人士甚至表示，由于消費(fèi)需求的變化，單店發(fā)展的傳統(tǒng)百貨業(yè)模式已經(jīng)遇到瓶頸，接下來(lái)或者會(huì)出現(xiàn)新一輪的淘汰潮。

　　廣東省流通業(yè)商會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)黃文杰表示：“由于目前商業(yè)地產(chǎn)成為熱錢(qián)投資的重點(diǎn)，各地購(gòu)物中心和城市綜合體蓬勃發(fā)展，整體商業(yè)面積成幾何數(shù)上升。最重要的是，消費(fèi)需求也隨之變化，消費(fèi)者到商場(chǎng)的需求已經(jīng)從單純購(gòu)物變成需要娛樂(lè)、餐飲、休閑等多功能支持。因此，傳統(tǒng)的單體百貨的生存受到巨大的挑戰(zhàn)，可以說(shuō)已經(jīng)進(jìn)入一個(gè)發(fā)展的瓶頸期。”

　　廣州的資深商業(yè)人士也表達(dá)了同樣的觀點(diǎn)。他認(rèn)為，以單店發(fā)展模式擴(kuò)張的太平洋百貨的關(guān)店，給傳統(tǒng)百貨發(fā)展敲響了警鐘。

　　也有零售業(yè)分析師提出，當(dāng)前百貨行業(yè)的靚麗表現(xiàn)背后必須警惕人工成本、門(mén)店租金成本等對(duì)利潤(rùn)侵蝕程度加劇，抵減了企業(yè)經(jīng)營(yíng)效率提升所帶來(lái)的成果。有多位分析師認(rèn)為，要警惕下半年消費(fèi)增速放緩，勞動(dòng)力和物業(yè)成本持續(xù)上漲對(duì)百貨業(yè)發(fā)展帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)。

　　美東百貨董事總經(jīng)理謝仕平對(duì)這一說(shuō)法表示認(rèn)同，他認(rèn)為，臨近年末，這種風(fēng)險(xiǎn)已經(jīng)在百貨業(yè)中體現(xiàn)出來(lái)，企業(yè)的利潤(rùn)空間不斷被壓縮。主要表現(xiàn)在，一是新店的培育期加長(zhǎng);二是百貨業(yè)開(kāi)拓步子放緩。{page_break}

　　百貨業(yè)將朝何處去?

　　面對(duì)各種壓力，百貨業(yè)是否會(huì)衰落?又將往何處去?

　　謝仕平分析，百貨業(yè)態(tài)并不會(huì)衰落，但是如何科學(xué)定位，如何經(jīng)營(yíng)則是關(guān)鍵。作為百貨，賣的就是品牌、時(shí)尚、榮譽(yù)、功能和環(huán)境。但是，在不同的區(qū)域，比如郊區(qū)或者市中心，該如何突出自身的特點(diǎn)是有所不同的。百貨的經(jīng)營(yíng)者只有找到最適合自身發(fā)展的經(jīng)營(yíng)特色才能獲得生存的能力。

　　也有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，接下來(lái)，百貨業(yè)將朝著與地產(chǎn)緊密結(jié)合的方向發(fā)展。比如進(jìn)入購(gòu)物中心、或者自建購(gòu)物中心。另外，百貨業(yè)發(fā)展的另一個(gè)方向則是精細(xì)化的專業(yè)店模式，這些專業(yè)店專門(mén)針對(duì)特定的消費(fèi)群，經(jīng)營(yíng)面積不大，有著船小好調(diào)頭的優(yōu)勢(shì)。

　　據(jù)悉，香港的新世界百貨已經(jīng)開(kāi)始在這方面有所嘗試，其百貨分為時(shí)尚、女子百貨等不同的專業(yè)百貨類型，在沈陽(yáng)市場(chǎng)取得巨大成功。記者發(fā)現(xiàn)，廣百股份在增資后首先將資金購(gòu)買了新一城的物業(yè)，并在其發(fā)展目標(biāo)中將購(gòu)物中心作為重點(diǎn)發(fā)展項(xiàng)目之一。同時(shí)，廣百股份已經(jīng)開(kāi)始加速發(fā)展GBF、廣百電器、廣百超市等專業(yè)連鎖業(yè)態(tài)。