開家美容店如何掙錢?
廣州東華西路一家美容院的老板崔秀英就深諳此道。過去,她與朋友合伙開了一間美容院,一直虧損,去年底參加了芳村區(qū)勞動(dòng)局勞動(dòng)就業(yè)培訓(xùn)中心的創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)班及沙龍后,在創(chuàng)業(yè)班講師及沙龍內(nèi)商業(yè)"高手"指點(diǎn)下,重新進(jìn)行營銷定位,她的美容院的客戶迅速從幾卜人增加至200多人,成功地扭虧為盈。
談到創(chuàng)業(yè)體會(huì),崔秀英歸結(jié)為八大要點(diǎn):
控制變樹 避開風(fēng)險(xiǎn)
一家美容連鎖店之所以會(huì)成功,是因?yàn)槊廊莸昀习寤虻觊L懂得妥善經(jīng)營之故,她們清楚自己在做些什么。她們盡可能地控制許多善變的要素,比如服務(wù)項(xiàng)目的生命周期,定時(shí)地引進(jìn)及淘汰。產(chǎn)品的使用上同樣如此,盡可能地避開風(fēng)險(xiǎn)。她們清楚地知道自己的優(yōu)點(diǎn)及缺點(diǎn),并在其中盡量地加以利用。她們勇于做夢(mèng),勇于創(chuàng)新,不會(huì)無知地幻想,不會(huì)企圖僅靠一個(gè)項(xiàng)目的引進(jìn)而使顧客盈門。她們會(huì)經(jīng)常進(jìn)行一些市場(chǎng)調(diào)查,了解各種產(chǎn)品的銷售情況,把握時(shí)尚脈搏,果斷采取措施更新?lián)Q代,以獲得最大利潤。
擁有充裕的資金
一家美容店要想經(jīng)營成功,在創(chuàng)業(yè)之初都必須擁有充裕的資金。美容店老板能夠根據(jù)美容連鎖店在實(shí)際運(yùn)營中各項(xiàng)必要之需求,如美容器械、產(chǎn)品的引進(jìn)與維護(hù)、人員的必要薪金開支以及適度的促銷等方面有充裕的資金保證,不至于美容連鎖店在開業(yè)初期即出現(xiàn)資金捉襟見肘的現(xiàn)象,影響員工士氣。通常,美容連鎖店的老板在創(chuàng)業(yè)之初都備有足夠的周轉(zhuǎn)現(xiàn)金,一直到美容連鎖店開始有了利潤之后,才取消此全額周轉(zhuǎn)現(xiàn)金一項(xiàng)。
控制好美容連鎖店的成本和支出
美容店經(jīng)營者之所以會(huì)成功,是因?yàn)樗齻兛刂坪昧嗣廊葸B鎖店的成本及支出。她們只購買實(shí)際所需的東西,雇用嫻熟的美容師,絕不隨意浪費(fèi)資源,保持健全的財(cái)務(wù)運(yùn)作并力求精確及完整的記錄。她們不停地分析她們的事業(yè),確切地了解哪幾項(xiàng)產(chǎn)品及服務(wù)有獲利?哪些沒有獲利?然后再將這些未獲利的產(chǎn)品予以改善或更換,以求符合獲利之要求。
投入全部心力和時(shí)間來經(jīng)營事業(yè)
成功的美容店,是通過經(jīng)營者努力和辛勞換來的,他們投入無數(shù)必要的時(shí)間去完成必須完成的每件事情。成功的美容連鎖店經(jīng)營者總是孜孜不倦地把美容店當(dāng)成自己的家和學(xué)校,學(xué)習(xí)該學(xué)習(xí)的東西,接受適當(dāng)?shù)挠?xùn)練等。對(duì)于自己能做些什么、哪些事情該請(qǐng)人代勞以及每位美容師擅長什么,對(duì)哪類顧客選派哪位美容師等之事,都了然于心。崔秀英就深有體會(huì): "自從開了美容連鎖店,我就沒有了上下班的概念,回家了也經(jīng)常看專業(yè)書籍,不過越忙心里越高興!"
具有超人的毅力
美容店經(jīng)營者要有超人的毅力及體力。即使遇到事業(yè)上的難關(guān),她們?nèi)阅芫Τ渑妫^不輕言退縮,她們有能力去看清事實(shí),并作出克服困難的決策,就算這些決策可能會(huì)不受歡迎,或者和自己的期望背道而馳,她們還是會(huì)理智地作出決策,此外,她們還善于利用一般知識(shí)。崔秀英傳授她的經(jīng)營心得時(shí)說: "我自己對(duì)專業(yè)知識(shí)并不是非常精通,但我對(duì)各個(gè)方面的知識(shí)都有-些了解,我知道該怎樣去安排我的美容師,怎樣與不同類型的顧客溝通,怎樣與各個(gè)部門、各個(gè)行業(yè)的人打交道。看準(zhǔn)了方向我就會(huì)持之以恒地做下去。"
知人善任
成功事業(yè)的經(jīng)營者能夠知人善任,并且知道如何來管理她們的員工。她們雇用適當(dāng)人選,適度地訓(xùn)練員工、激發(fā)員工的上進(jìn)心,公平地對(duì)待員工。如此一來,這些經(jīng)營者不但能贏得屬下赤誠的忠心,還能明白地凸顯出成功與失敗之間的差異, 讓員工在公平的競(jìng)爭(zhēng)中了解自己、提高自己,不斷取得進(jìn)步。菲穎美容連鎖店每個(gè)月都要召開會(huì)議,對(duì)每位美容師的業(yè)績(jī)作公開評(píng)估。并且各位員工互相提意見,互相評(píng)價(jià),每月評(píng)出-位最佳表現(xiàn)者,予以適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì)。
明了顧客的重要性
成功的美容廟經(jīng)營者能夠清楚地明了顧客的重要性。這些經(jīng)營者心里都很清楚,只有讓客戶感到滿意,他們的事業(yè)才有可能成功。他們會(huì)嚴(yán)格地控制品質(zhì)、服務(wù)以及價(jià)錢,以換取顧客口袋中的金錢。他們會(huì)建立一種忠誠的主客關(guān)系。結(jié)果,這些顧客對(duì)他們施以回報(bào),一次又一次相繼而來,同時(shí)還會(huì)為他們宣傳,將他們介紹給朋友及左鄰右舍。可是經(jīng)營者并不會(huì)以此為滿足,他們?nèi)詴?huì)不斷地?cái)U(kuò)展。即由銷售、廣告及本身產(chǎn)品的促銷活動(dòng),再加上良好的售后服務(wù)來開發(fā)新客戶,使他們的品牌深深烙在新舊顧客的腦海中。他們非常清楚市場(chǎng)行銷的第一守則: "事業(yè)的存在是為了符合顧客的需求。"他們能抓住顧客會(huì)去購買什么樣的產(chǎn)品及需求什么樣的售后服務(wù)的心理,他們更了解顧客的需求,并且會(huì)盡其所能地去滿足其需求。
擁有長遠(yuǎn)的視野及目標(biāo)
成功的美容店經(jīng)營者擁有宏觀長遠(yuǎn)的視野,并且能將之轉(zhuǎn)變成目標(biāo)。他們會(huì)設(shè)計(jì)一種淺顯的行動(dòng)計(jì)劃,以求達(dá)到這些目標(biāo),并且對(duì)計(jì)劃的實(shí)施充滿信心。他們也會(huì)借助于一切可以利用的資源,如獲取加盟化妝品公司的贊助、穩(wěn)定顧客的支持等,并且努力創(chuàng)設(shè)良好的院文化,讓每個(gè)員工都清晰目標(biāo),覺得有"奔頭",緊緊擰成一股繩, "團(tuán)結(jié)一切力量"使美容店的營業(yè)額不斷突破,事業(yè)蒸蒸日上。
投資收益分析(僅供參考)
投入
鋪?zhàn)?nbsp;5 000元/月人工、雜費(fèi) 10 000元/月裝修 40 000元設(shè)備、器材 60 000元總投入 130 000元
產(chǎn)出
月營業(yè)額 15 000元純利潤 5 000元/月
指導(dǎo)提示
(1)美容院、餐廳等都是一些常見的、普通的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,有很多人在經(jīng)營,市場(chǎng)很大,但是為什么有的人能夠賺錢,而有些人在虧本,崔老板給我們提供了答案。"控制變數(shù),避開風(fēng)險(xiǎn)"、"控制好成本和支出"、"知人善任"、"明了顧客的重要性"等,都是經(jīng)營之道,關(guān)鍵在于我們?cè)诮?jīng)營過程中,如何融會(huì)貫通,靈活運(yùn)用。
(2)經(jīng)營之道,一方面需要我們?cè)诮?jīng)營過程中,不斷探索,不斷提煉;另一方面,也需要我們加強(qiáng)學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)別人優(yōu)秀的管理經(jīng)驗(yàn)。學(xué)習(xí)是老板制勝的第一要訣,也是許多小老板容易忽略的一個(gè)問題。
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