品牌戰略聚焦 大悅城的中產經濟學
11月22日,中糧置地控股有限公司(下稱“中糧置地”)所有高層齊聚上海,向其下200多個品牌的近400名商戶高層講述大悅城的中產階級經濟學。
2013年底,中糧置地成功登陸香港資本市場,將大悅城的品牌推向了資本平臺。2014年9月,中糧置地宣布,將以124.6億港元的代價,收購目前已經開業的6個大悅城資產包。借力國際資本市場,加速發展商業物業是中糧置地正在下的一盤棋。
品牌戰略聚焦
中糧集團目前旗下有兩個地產上市平臺,一個是以住宅為主的中糧地產,一個以商業為主的中糧置地。作為中糧生活產業鏈的延伸,中糧置地的主打品牌是大悅城。
“大悅城的目標客戶群定位還是堅持18~35歲新興中產階級。”中糧置地總經理韓石說,所有大悅城的復制和發展都會延續這個初衷,保持年輕、時尚、潮流、品位的品牌定位。中糧置地做出這一判斷的理由是:18到35歲這個群體的年輕人更愿意接受新產品,更愿意為產品附加值買單,更愿意接受新鮮品牌,購買力和愿望非常強。而他們是整個社會消費的主體。因此大悅城也代表著下一步商業地產的發展方向。
從2007年開始做項目、做行業、做品牌、做布局,到2011年做管理,到去年做體驗、今年做創新,中糧置地把握的基本原則是“一定要做到年輕人的引領,年輕人喜歡的方式”。
去年一年的體驗成果是改變了幾個大悅城的業態比例,由過去的“532”即50%零售30%餐飲20%的休閑體驗轉變為“433”即零售40%,餐飲30%,休閑體驗類占30%,加大整個大悅城的體驗感。
據韓石介紹,目前,中糧置地一共開業了六個大悅城項目,包括北京的西單、朝陽和天津、上海、沈陽、煙臺的項目。1~10月份,上述六個大悅城累計銷售額達到78億元,同比增長18%。今年預計總的客流量將突破1.1億人次,比去年同期增長10%,總營業額突破100億元,同比增長20%。
當然,一個不可忽略的行業競爭現實是中糧置地創新的原動力。
而對電商帶來的沖擊,在今年的3月8日,大悅城聯手阿里,初嘗移動支付,將朝陽大悅城和上海大悅城作為試點,打造“3·8生活節”。大悅城通過打通移動支付這一形式,實際上是整合了線上和線下的資源,希望與電商攜手共贏,而不是相互對立。這對于零售業全渠道變革無疑是一次有效的探索。
對于大悅城的發展來說,今年迎來了另一個機遇。7月15日,國務院國資委宣布中央企業啟動“四項改革”試點工作,中糧集團被選為開展改組國有資本投資公司試點企業。中糧置地作為中糧集團的主營業務之一,是戰略性業務平臺,也是“建設全服務鏈的城市綜合體”的具體落地。其中,“大悅城”品牌的城市綜合體又是中糧置地的核心戰略,也將成為中糧集團著力打造的戰略產品。
“未來,在中糧集團的戰略規劃中,會集中資源、資金大力發展以大悅城為品牌的城市綜合體。”中糧置地董事長周政透露,再過不久,中糧置地控股也即將更名為大悅城地產有限公司,實現公司核心品牌與公司字號的統一,以大悅城為核心的發展戰略將更加清晰,也代表中糧向資本市場做出的承諾。
以經營客流量核心
如何確保抓住新興中產階級,做一個大悅城項目成功一個。面對同質化的競爭,大悅城的商業創新思維是什么?
韓石介紹,商業創新是今年大悅城經營的核心理念,大悅城商業創新分為產品創新、服務創新、數據創新、營銷創新和文化創新五個維度。
其中產品的創新被看作重中之重。以明年即將開業的成都大悅城為例,在產品的設計上,吃喝玩樂購耍,特別強調“耍”的概念,把整個休閑元素,從設計理念進行突出。
“成都市民舍得花錢,追求潮流,敢于嘗試,注重體驗是福。愛耍愛玩是其消費的特點。”成都大悅城總經理田維龍說。另外,成都大悅城也是中糧集團綜合版圖的地方第一站。預期在2015年12月25日開業。
為了抓住18到35歲的新興中產階級作為核心客群,成都大悅城嘗試將悅文化的核心,通過各種方式延展到每個角落。據田維龍透露,成都大悅城由購物中心、寫字樓、主題街區構成。其中可租面積約11萬平方米。
成都大悅城自創了四大主題街區,以新生活方式為文化內涵的特色體驗接區,體現24小時的商業經濟。而在地下,還有2000平方米的成都特色人氣餐飲。成都大悅城采用新型定制招商思路,強化主題店、特色店、綜合店。“首先明確我們的需求,同時選擇適合商戶,深度溝通,達成業態定位和主題。推廣運營強化公園概念,運用科技化、人性化,使項目推廣運營傳達快樂浪漫,如卡通有趣的服務禮儀等。”上海大悅城二期預計明年12月19日開業。這是中糧集團最大規模投資的單體項目,整體投資達到150億元,上海大悅城的一期主要定位于18~25歲的消費群體,二期則延展到35歲。最大亮點就是擁有一座獨一無二的樓頂摩天輪。
上海大悅城的目標群瞄準新興中產階級,這個群體是:“活得像女主角,吃得像處女座,穿得像藝術家,玩得像冒險家。他們有強烈的品牌意愿,熱衷新鮮產品和服務。”與一般開發商做地產、做渠道不同,大悅城的核心是抓經營客流量,上述的種種創新無不圍繞細分的消費群體來展開。
“杭州大悅城地塊已經拿了,30個月內必須開業,時間表已經確定。”周政說。為了保證復制發展的穩定和快速,公司一方面完成了《大悅城投資模型》、《大悅城商業操作指引》等統一化、標準化工作建設,為大悅城的快速復制提供可操作的指引,另一方面不斷強化團隊建設,成立大悅城商學院,開展了培養項目總經理的“金舵手”培訓班和培養年輕經理人的“金種子”培訓班,為今后大悅城的布局做好人才儲備,進而為大悅城的發展打下堅實的基礎。

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